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Corsi Dolci a Alessandria
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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Corso molto coinvolgente. Mani in pasta da subito. Iris è molto simpatica e molto brava. Sono veramente contenta.
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- Tortonae17 altre sedi
- Perugia, Piacenza, Brescia, Pescara, Legnano, Aosta, Messina, Marina Di Carrara, Grassobbio, Martina Franca, Giussano ...
- 14 set 2026
- 10 Giorni
...PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni) Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè). Creme di base... Impara:: Preparazione dolci, Decorazione torte, Preparazione prodotti da forno salati...
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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- Corso
- Tortona
- 3 Giorni
...(Biscotti di Pasta Frolla, Assemblaggio e Decorazione) DECORA IL TUO PANETTONE (decorazione con ghiaccia reale, cioccolato e altre tecniche a scelta del pasticcere)... Impara:: Tronchetto di Natale, Biscotti di pasta frolla, Dolci di Natale...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Blended a Alessandriae109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano, Ascoli Piceno ...
- Livello intermedio
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il centro di formazione Homines Novi presenta sul portale Emagister.it il Corso di Pasticceria professionale, una formazione che ti introdurrà nel mondo della produzione dolciaria... Impara:: Cucina francese, Igiene alimentare, Cucina italiana...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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- Corso
- Vignole Borbera
- Livello base
- 6 Giorni
...• Al termine del percorso formativo il discente avrà acquisito: Utilizzo di utensili e attrezzature casalinghe, come evitare gli sprechi, manualità e velocità nelle preparazioni... Impara:: Cake e torte da forno, Sablé cookies, Pan di spagna...
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...e ottimizzare tempi e produzione; - Valutare food cost e strategie di gestione per avviare o migliorare un’attività. Con questo percorso sarai aggiornato... Impara:: Igiene alimentare...
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