Corsi Progetto PerFormare

...formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento... Impara:: Primi piatti, Finger e food, Ricette veloci...

...Le lezioni affronteranno diverse tematiche (antipasti, finger&food, primi e secondi piatti di carne e pesce, salse e sughi, cotture, verdure e contorni... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Primi piatti, Corso di cucina...

...si rivolge a imprenditori, amministratori, dirigenti e tutti coloro i quali desiderano intraprendere un percorso professionale in ambito amministrativo gestionale... Impara:: Finanza aziendale, Contabilità finanziaria, Contabilità economica...

...Il corso è rivolto a chi ha necessità di acquisire le basi per una corretta gestione amministrativa dei rifiuti prodotti; Dipendenti di Aziende... Impara:: Deposito e abbandono rifiuti, Diritto ambientale, Attribuzione Codici CER...

...Tecnica: CBT, Vaso- cottura, Sous Vide. Piatto: spezzatino di carne in vaso cottura e conserve di verdura. Quarta lezione: La cucina veloce e la cucina... Impara:: Cottura cibo, Primi piatti, Materie prime...

...pesce e verdure, nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore della produzione alimentare. Con il programma del corso di cucina base si imparerà ad elaborare antipasti... Impara:: Produzione alimentare, Cucina vegetariana, Food beverage...

...individuazione ed analisi dei punti di forza e di debolezza dell’impresa Seconda fase: definizione degli obiettivi e relativa razionalizzazione delle scelte... Impara:: Analisi dati, Pianificazione degli acquisti, Analisi di mercato...

...A cosa servono e perchè è importante conoscerle per gestire l'impasto. ENZIMI: Che cosa fanno all'interno dell'impasto nel processo di maturazione... Impara:: Metodo dell'impastamento, Ricetta dell'impasto, Impasti lievitati...

...Cottura a vapore; Cottura al salto; Frittura (Petto d’anatra all’arancia curcuma e zenzero con patate speziate e spinaci). Fondi di cucina e salse... Impara:: Cucina italiana, Cucinare al forno, Riso e risotti...

...(realizzazione pratica di antipasti a base di verdure, formaggi e prodotti stagionali e locali) • PASTA (fresca all’uovo con abbinamenti tipici)... Impara:: Secondo piatti, Finger e food, Primi piatti...

...Le torte saranno decorate con diverse tecniche, tra cui l’utilizzo dei macaron. Si realizzeranno varianti alternative e rivisitate di un classico della tradizione... Impara:: Pasticceria artistica, Pasticceria mignon, Torte moderne...

...Insalata di mare in vaso-cottura Alici alle tre marinature Alici ripiene Bauletto di nasello porro e zucchine in salsa di limone DESSERT DELLE FESTE (NATALE)... Impara:: Antipasti freddi e caldi, Secondi piatti, Dessert delle feste...

...METODO PHON Si parte dalla pre-asciugatura, passando all'analisi dei volumi, del tipo di taglio e del capello che verrà trattato. Si realizzeranno le asciugature... Impara:: Acconciature capelli, Colore e tinta del capello, Estetica capelli...

...Professionisti (tecnici, legali, economisti); Studenti (es. ingegneria, architettura, giurisprudenza, scienze politiche, scienze dell’amministrazione... Impara:: Opere pubbliche e private, Pubblica amministrazione, Gare pubbliche...

...Il corso fornisce le conoscenze teoriche di base per controllare le attività ed i processi aziendali ottimizzando le risorse ed aumentando la soddisfazione del cliente... Impara:: Ottimizzazione risorse aziendali, Management aziendale, Controllo costi e ricavi...

...Il corso è rivolto a coloro che desiderano apprendere le basi necessarie e lo stile del lavoro di barman. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno!... Impara:: Tecniche di versaggio, Organizzazione banco bar, TECNICHE DI MISCELAZIONE...

..."regionale toscana aretina", a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Cucina Toscana, Pasta all'uovo, Cucina Aretina...

...DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 36 ORE, 12 LEZIONI) INTRODUZIONE... Impara:: Crostate moderne, Igiene alimentare, Piccoli lievitati...

...la passione per la materia della pasticceria: da chi viene da un’esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze (studenti)... Impara:: Pasticceria mignon, Pasticceria artigianale, Pasticceria dolce...

...secondo i canoni di produzione artigianale e nel rispetto della genuinità dei prodotti. Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione del cioccolato (lavorazione... Impara:: Formazione professionale, Pasticceria mignon...