Corsi Progetto PerFormare

...metodi di impasto e cottura. Realizzazione di ricette dolci e salate. Pasta sfoglia e Brisé: conoscere gli ingredienti, metodi di impasto e piegatura... Impara:: Pasta sfoglia, DOLCI AL CUCCHIAIO, Pasta frolla...

...ma consente ovviamente di riportare fin da subito tali nozioni nel proprio negozio anche ai titolari dei punti vendita. Le lezioni sulla comunicazione visiva... Impara:: Layout merceologico, VISUAL MERCHANDISING OPERATIVO, Food & Visual Merchandising...

...del settore turistico-ristorativo. La figura del "Food & Beverage Manager" coordina e supervisiona tutte le attività di ristorazione in hotel e nelle varie strutture ricettive... Impara:: Food & Beverage Management, Servizio di catering, Servizio al tavolo...

...desideri imparare a fare il panettone, dolce tipico della tradizione natalizia. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Lievito naturale, Dolci natalizi, Impasti lievitati...

...Trucco personalizzato sposa Trucco classico mezzaluna. Trucco allungato. Lo smokey eyes per la sposa. Trucco sposa fashion Instagram. Come realizzare sfumature... Impara:: Trucco fotografico, Trucco correttivo, Trucco sposa...

...dei piatti integrando con spiegazioni degli alimenti naturalmente senza glutine differenziandoli da quelli a rischio, soffermandosi sui tipi di contaminazione... Impara:: Lievitati senza glutine, Contaminazione alimenti, Pizzeria senza glutine...

...modulo iscrizione e metodi di pagamento. CONTENUTI (9 ore, 3 lezioni) 1 LEZIONE Sfoglia mela – crema; Sombrero; Danese ai Frutti di Bosco; Conchiglia nocciola... Impara:: Pain Au Chocolat, Lievitati senza glutine, Tarte tatin...

...sia per esigenze personali che per attività lavorative di uso comune. Al termine del corso i discenti saranno in grado di utilizzare in maniera efficace gli stili di formattazione... Impara:: Formattazione testo, Elaborazione testi, Impaginazione testi...

...affinché i discenti siano in grado di creare presentazioni e slide anche di tipo professionale. Il corso è stato strutturato in base all’esperienza decennale... Impara:: Grafica digitale, Presentazioni aziendali, Presentazioni commerciali...

...e meno residui della carbonizzazione. OBIETTIVI, PUNTI DI FORZA, COMPETENZE · Obiettivi: Creare una collaborazione di gruppo per sviluppare progetti gastronomici... Impara:: Cucina vegana, Show cooking vegano, Ingredienti no animali...

...Panna cotta Cremosi Decorazione in cioccolato Nota: I posti sono limitati per permettere un apprendimento il più possibile efficace e pratico... Impara:: Pasticceria mignon, Pasticceria da forno, Pasticceria secca...

...Lievitazione. Spiegazione e realizzazione ghiaccia reale. Cottura. PRANZO COMPRESO. AL TERMINE DEL PERCORSO FORMATIVO OGNI PARTECIPANTE PORTERA’ A CASA... Impara:: Conservazione lievito madre, Lievito madre, Ghiaccia Reale...

...Colorare e/o dipingere fiori e soggetti in pasta di zucchero. Decorazione di una torta con le tecniche apprese. Nota: Il programma è una linea guida e può subire variazioni... Impara:: Pasticceria moderna, Pasta di zucchero, Pasticceria mignon...

...(crema ganache, al burro, chantilly, inglese). Pasticceria fresca (torte moderne, torte farcite e mignon). Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari)...

...(Domenica 17 novembre 2024, 14:00-21:00): SECONDO IMPASTO, RIPOSO E PIRLATURA, GLASSATURA E COTTURA. LUNEDÌ 18 NOVEMBRE 2024 CONFEZIONAMENTO E CONSEGNA... Impara:: Panettone artigianale, Dolci di Natale...

...sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede... Impara:: Tecniche di cucina, Secondi piatti, Pasta fresca...

...NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso... Impara:: Pasticceria da forno, Piccoli lievitati, Pasticceria mignon...

...il cenone della Vigilia o il pranzo di Natale con un tocco di dolcezza. Le ricette dei dolci natalizi sono davvero per tutti! CONTENUTI (9... Impara:: Pan di Zenzero, Dolci di Natale, Casetta di Natale...

...Si affronteranno diverse ricette e i dolci saranno decorati con diverse tecniche. Si affronteranno diversi abbinamenti di gusti, le consistenze... Impara:: Pasticceria moderna, Torta Sacher, Torte moderne...

...INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. PROGRAMMA... Impara:: Piccoli lievitati...