Corsi Scuola di Cucina Maisazi

...dalla Spagna e da altri paesi dell'Europa. Agli allievi viene rilasciato un attestato di frequenza. Una dispensa è disponibile in formato...

...Obiettivo del corso: Insegna le tecniche di cucina, i metodi e gli aspetti organizzativi necessari a chi vuol diventare cuoco. Rivolto a: Il corso è rivolto...

...Bar e Pub. Nella vetrina, infatti, i panini si vendono da soli, ma ciò accade solo se sono preparati nel migliore dei modi. Il corso, quindi...

...evitare che durante la lezione si debbano prendere appunti, a tutto vantaggio delle esercitazioni...

...sempre a farlo nel migliore dei modi. Rivolto a: La lezione sui risotti è rivolta agli appassionati di cucina che vogliono migliorare la propria conoscenza...

...Obiettivo del corso: Il corso ti consente di entrare nel mondo delle mille ricette (e delle tecniche) della cucina che per motivi vari rinuncia a materie...

...Obiettivo del corso: Il corso ti prepara all'impiego del wok al modo orientale ed a quello occidentale (noi occidentali, infatti, lo impieghiamo in modo diverso)...

...di cucina che vogliano approfondire questa tecnica. Il corso è rivolto a cuochi junior ed appassionati di cucina che vogliano approfondire questa tecnica...

...il tema ed ai cuochi che desiderano entrare in questa partita. Il corso è rivolto agli appassionati di cucina che vogliano approfondire il tema ed ai cuochi...

...Il corso è rivolto a giovani cuochi o a chi pur cucinando da tanto, non ha mai imparato la tecnica corretta (ed ovviamente si stanca troppo presto e ha danni all'omero)...

...che vogliono acquisire la tecnica ed agli appassionati di cucina che voglio servire i filetti di pesce ai propri ospiti. Una lezione serale...

...Obiettivo del corso: Il corso ti prepara alle varie tecniche di cucina del pesce. Rivolto a: Il corso è rivolto a chi desidera una preparazione tecnica sulla cucina del pesce...

...Obiettivo del corso: Il corso ti prepara all'impiattamento professionale dei cibi. Rivolto a: Il corso è rivolto a professionisti della cucina ed appassionati...

...Obiettivo del corso: Il corso ti insegna la tecnica di impasto della pasta fresca. Rivolto a: Il corso è rivolto agli appassionati che vogliono imparare...

...di cucina che vogliano imparare a fare da sé bignè ed altri preparazioni a base di Pasta Choux. Il corso si rivolge agli appassionati di cucina che vogliano...

...Il corso è pratico, con esercizi di taglio ed informazioni sulle caratteristiche dei coltelli e delle lame, così come delle pietre per affilare...

...Obiettivo del corso: Il corso fa comprendere quali siano gli aspetti da considerare quando un vino è da abbinare ad un cibo. Rivolto a: cuochi...

...Obiettivo del corso: Il corso insegna la sferificazione basica, tecnica della cucina molecolare. Rivolto a: Il corso è rivolto a cuochi, barman...

...numero ridotto di persone (max 5 o 6). Ad ogni allievo è rilasciato un attestato di partecipazione. Inoltre è disponibile una dispensa in formato PDF...

...Il corso è rivolto a barman, camerieri, cuochi a domicilio, maitre, organizzatori di eventi ed appassionati che vogliano ricevere secondo l'etichetta...