Corsi Scuola di Cucina Maisazi

...Obiettivo del corso: Il corso prepara ad una cucina fatta con criteri professionali, nella piena comprensione degli obiettivi, delle tecniche e dei risultati conseguibili...

...ai risotti e molto altro ancora. Senza, ovviamente, trascurare l'impiattamento e l'igiene. Le lezioni si tengono in una cucina con attrezzature e strumenti professionali...

...integrare la propria vetrina, a gestori di eventi e feste. Un giorno di corso per imparare come preparare panini e snack per Ristorantini, Bistrot...

...Rivolto a: Il corso è rivolto a chi vuol acquisire o migliorare la propria capacità di preparare a casa dolci, torte e creme, senza l'impiego di attrezzature e strumenti professionali...

...sempre a farlo nel migliore dei modi. Rivolto a: La lezione sui risotti è rivolta agli appassionati di cucina che vogliono migliorare la propria conoscenza...

...Inoltre il corso è utile a cuochi che per mestiere debbano approfondire la conoscenza della cucina vegetariana. Il corso è rivolto a chi pur onnivoro vuol...

...Obiettivo del corso: Il corso ti prepara all'impiego del wok al modo orientale ed a quello occidentale (noi occidentali, infatti, lo impieghiamo in modo diverso)...

...(max 5 o 6), per favorire gli esercizi ai fornelli, a cui tutti sono invitati a partecipare. Previsto il rilascio di un attestato di frequenza...

...Obiettivo del corso: Ti prepara alla conoscenza delle confetture e marmellate. Rivolto a: Il corso è rivolto agli appassionati di cucina che vogliano approfondire...

...Il corso è pratico, con un numero ridotto di allievi (max 5 o 6 persone). Ai partecipanti è rilasciato un attestato di partecipazione. Disponibile una dispensa PDF...

...Obiettivo del corso: Il corso prepara alla sfilettatura e rimozione delle spine dei pesci. Rivolto a: Il corso è indicato agli aiutanti di cucina che vogliono...

...tecnica sulla cucina del pesce, aiuto cuochi in particolare, ed agli appassionati della cucina che vogliono migliorare questo aspetto. Un corso serale...

...che debbano o vogliano capire quali sono gli aspetti da tenere presente quando si impiatta. Il corso è rivolto a professionisti della cucina ed appassionati...

...a fare la pasta in casa. Il corso è rivolto agli appassionati che vogliono imparare a fare la pasta in casa. Tra le 19.00 e le 22.00, tre ore di lezione...

...di cucina che vogliano imparare a fare da sé bignè ed altri preparazioni a base di Pasta Choux. Il corso si rivolge agli appassionati di cucina che vogliano...

...Il corso è pratico, con esercizi di taglio ed informazioni sulle caratteristiche dei coltelli e delle lame, così come delle pietre per affilare...

...di vari vini assieme a piatti preparati dagli assistenti della scuola di cucina. Si consiglia fortemente di tener presente l'aspetto e organizzare opportunamente...

...Ad ogni allievo sarà rilasciato un attestato di partecipazione e resa disponibile una dispensa PDF con indicazioni di formule già testate...

...aiutanti di cucina, proprietari di locali e appassionati di cucina. La lezione è rivolta a cuochi, aiutanti di cucina, proprietari di locali e appassionati di cucina...

...di fare tutte le domande necessarie. Ai partecipanti viene consegnato un attestato di partecipazione. Disponibile, inoltre, è una dispensa in formato...