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Corsi Vino a Roma
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L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso.
Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze.
Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino.
Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio.
Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo.
Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
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La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto.
Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve.
L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire.
Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
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Bello
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- Corso
- Blended a Romae55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Como, Cremona ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione della legislazione... Impara:: Tecnica della degustazione, Degustazione vino, Storia del sommelier...
...HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione della legislazione... Impara:: Tecnica della degustazione, Degustazione vino, Storia del sommelier...
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L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso.
Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze.
Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino.
Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio.
Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo.
Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
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La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto.
Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve.
L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire.
Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
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Bello
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Ho iniziato da poco il mio percorso ma sono già molto soddisfatta!
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- Corso
- Roma
- Livello base
- Novembre
- 2 Giorni
...• Sessione pratica in sala di posa • Set fotografici a tema • Sessione live di smartphone photography... Impara:: Marketing enogastronomico, Pubblicità creativa, Fotografia creativa...
...• Sessione pratica in sala di posa • Set fotografici a tema • Sessione live di smartphone photography... Impara:: Marketing enogastronomico, Pubblicità creativa, Fotografia creativa...
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Ho iniziato da poco il mio percorso ma sono già molto soddisfatta!
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- Corso
- Roma
- Livello base
- 4 Giorni
... del vino e incontrare altri appassionati!... Impara:: Metodo champenoise, Conoscenze base vino, Vinificazione e fermentazione alcolica...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 5 Giorni
...Durante il corso si tratta in modo approfondito il tema della tecnica di degustazione del vino. In ciascuno dei 5 incontri del corso si parla anche... Impara:: Analisi olfattiva del vino, Analisi visiva del vino, Analisi gustativa del vino...
- Corso
- Roma
... a: Il corso è rivolto a chi vuole imparare a riconoscere le proprietà del vino, i sapori e i migliori abbinamenti con i cibi...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...Introduzione al seminario di Wine Management Il “peso” del vino nella ristorazione Coniugazione del Quality Beverage con il livello della struttura ricettiva...
- Evento
- Roma
- Livello base
- 1 Giorno
... Carbonari DiVini. Non le solite enoteche o locali alla moda ma location legate all'arte ed all'artigianato locale in cui scoprire "l'arte del vino" e non...
- Corso
- Palestrina
- Livello intermedio
- Scegli data
- 8 Giorni
... e leggerezza, in cui scoprirai la capacità di analizzare e degustare un vino, la storia che lo contraddistingue, aneddoti e curiosità... Impara:: Avvicinamento al vino, Conoscere il vino, Vini internazionali...
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Frequentare il Master del Gambero Rosso è stata un’esperienza meravigliosa, non solo professionalmente, ma anche umanamente. I contatti da segnare in agenda e le amicizie strette sono stati senz’altro i punti forti del corso, che - assieme alle conoscenze acquisite - mi hanno permesso di entrare nel settore del food and beverage con una marcia in più.
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Ho partecipato al master e sono rimasto molto soddisfatto della formazione offerta. Durante il corso ho conosciuto molti professionisti del mondo food & winee credo che questo sia il valore aggiunto del master. Poco dopo i mesi di lezione ho svolto uno stage presso un’azienda del settore e successivamente sono stato assunto. Consiglio questo master per il gran numero di relazioni che si instaurano e per l’alto livello di formazione.
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Master in giornalismo e comunicazione dell'impresa enogastronomica: Gli ingredienti di questo Master sono molteplici. Indubbiamente passione, impegno, varietà, professionalità, metodo. Ma anche compagnia, risate, complicità e confronto.
Ho avuto modo di imparare a conoscere le molteplici sfaccettature del mondo della scrittura e dell’enogastronomia e di stringere relazioni importanti per il mio futuro.
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- Master
- Roma
- Scegli data
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...in collaborazione con numerosi partner e sponsor, garantiscono altissimi standard qualitativi. Il master si svilupperà lungo un percorso che prevede... Impara:: Social media, Giornalismo enogastronomico, Media management...
...in collaborazione con numerosi partner e sponsor, garantiscono altissimi standard qualitativi. Il master si svilupperà lungo un percorso che prevede... Impara:: Social media, Giornalismo enogastronomico, Media management...
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Frequentare il Master del Gambero Rosso è stata un’esperienza meravigliosa, non solo professionalmente, ma anche umanamente. I contatti da segnare in agenda e le amicizie strette sono stati senz’altro i punti forti del corso, che - assieme alle conoscenze acquisite - mi hanno permesso di entrare nel settore del food and beverage con una marcia in più.
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Ho partecipato al master e sono rimasto molto soddisfatto della formazione offerta. Durante il corso ho conosciuto molti professionisti del mondo food & winee credo che questo sia il valore aggiunto del master. Poco dopo i mesi di lezione ho svolto uno stage presso un’azienda del settore e successivamente sono stato assunto. Consiglio questo master per il gran numero di relazioni che si instaurano e per l’alto livello di formazione.
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Master in giornalismo e comunicazione dell'impresa enogastronomica: Gli ingredienti di questo Master sono molteplici. Indubbiamente passione, impegno, varietà, professionalità, metodo. Ma anche compagnia, risate, complicità e confronto.
Ho avuto modo di imparare a conoscere le molteplici sfaccettature del mondo della scrittura e dell’enogastronomia e di stringere relazioni importanti per il mio futuro.
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- Corso
- Roma
- Scegli data
...Il seminario si rivolge a chi già lavora nel settore e vuole acquisire competenze restaurant management, attraverso l’approfondimento di tematiche come...
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ottimo insegnante, capace e paziente, decisamente preparato
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- Master
- Romae1 altra sede.
- Milano
- Scegli data
- 6 Giorni
- Stage / Tirocinio
...Iso 22000La modulistica da utilizzare per la gestione della normativa HACCP WINE MANAGEMENTIl Mercato del vino: scenari e tendenzeL’importanza della Comunicazione... Impara:: Food beverage, Food beverage manager, Qualità agroalimentare...
...Iso 22000La modulistica da utilizzare per la gestione della normativa HACCP WINE MANAGEMENTIl Mercato del vino: scenari e tendenzeL’importanza della Comunicazione... Impara:: Food beverage, Food beverage manager, Qualità agroalimentare...
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ottimo insegnante, capace e paziente, decisamente preparato
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Buon corso.
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- Corso
- Roma
- Livello base
- 1 Mese
...la legislazione sulla produzione dolciaria - La vite ed il vino: Cenni storici sull’origine della vite e del vino; il lavoro in vigna. La geografia della vite...
...la legislazione sulla produzione dolciaria - La vite ed il vino: Cenni storici sull’origine della vite e del vino; il lavoro in vigna. La geografia della vite...
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Buon corso.
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- Master
- Blended a Roma
- Scegli data
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...Il Master in Giornalismo enogastronomico nasce dalla partnership tra la rivista internazionale So Wine So Food e IUL Università Telematica degli Studi... Impara:: Food management, Cantine vinicole, Marketing aziendale...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...Il Corso di Degustazione Vini si rivolge a tutti gli appassionati ma anche ai neofiti che vogliono acquisire e affinare la conoscenza dei vini e la capacità di degustazione... Impara:: Degustazione vino...
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Dà l'opportunità di imparare a credere in se stessi
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- Master
- Roma
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...avviare un’iniziativa imprenditoriale in un contesto ricco di opportunità ma sempre più complesso, e/o di completare il proprio percorso formativo attraverso... Impara:: Hotel management, Food Handling, Food management...
...avviare un’iniziativa imprenditoriale in un contesto ricco di opportunità ma sempre più complesso, e/o di completare il proprio percorso formativo attraverso... Impara:: Hotel management, Food Handling, Food management...
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Dà l'opportunità di imparare a credere in se stessi
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- Corso
- Roma
- Livello base
- 4 Giorni
... culturali, poiché sinonimo di cultura e di civiltà esso stesso.Questo percorso di avvicinamento al mondo del vino che abbiamo creato non ha la pretesa... Impara:: Degustazione vino, Vini dolci, Abbinamento vino cibi...
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Organizzazione impeccabile e docenti bravissimi, professionali e gentili. Le lezioni sono piacevoli da seguire e utili. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto. Da non perdere!
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è stata un'esperienza indimenticabile, davvero bella. Tutto il personale è magnifico, sempre pronto ad aiutare e gentile. Grande professionalità, divertimento, affidabilità e organizzazione impeccabile sono i loro punti di forza. Docenti bravissimi. Mi sono trovata benissimo e lo rifarei 1000 volte.Da non perdere!
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Ottima scuola, davvero unica! Christian è il fondamento e il docente Mattia Perciballi un ottimo professionista, appassionato di questo mondo e gentilissimo. Grazie a lui ho imparato molto. Un grazie di cuore a tutto il personale della scuola.
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- Corso
- Roma
- 2 Settimane
...(twist on classic) sulla base di conoscenze specifiche nella miscelazione avanzata, necessarie al giorno d’oggi per poter lavorare in alcuni ambiti professionali di qualità... Impara:: Corso sui cocktail, Corso mixology, Corso miscelazione avanzata...
...(twist on classic) sulla base di conoscenze specifiche nella miscelazione avanzata, necessarie al giorno d’oggi per poter lavorare in alcuni ambiti professionali di qualità... Impara:: Corso sui cocktail, Corso mixology, Corso miscelazione avanzata...
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Organizzazione impeccabile e docenti bravissimi, professionali e gentili. Le lezioni sono piacevoli da seguire e utili. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto. Da non perdere!
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è stata un'esperienza indimenticabile, davvero bella. Tutto il personale è magnifico, sempre pronto ad aiutare e gentile. Grande professionalità, divertimento, affidabilità e organizzazione impeccabile sono i loro punti di forza. Docenti bravissimi. Mi sono trovata benissimo e lo rifarei 1000 volte.Da non perdere!
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Ottima scuola, davvero unica! Christian è il fondamento e il docente Mattia Perciballi un ottimo professionista, appassionato di questo mondo e gentilissimo. Grazie a lui ho imparato molto. Un grazie di cuore a tutto il personale della scuola.
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Corso IAP fatto benissimo, consiglio a tutti
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Corso fatto bene, consiglio
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Corso professionale con esame finale. Consiglio di farlo a chi vuole continuare la nostra strada
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- Corso
- Roma
- Livello base
- 2 Mesi
...promozione filiera corta, promozione e difesa del paesaggio rurale produzioni BIO, robotica e meccanizzazione integrale, tecniche di tracciabilita' certificazione... Impara:: Imprenditore agricolo, Rispetto dell'ambiente, Produzione vino biologico...
...promozione filiera corta, promozione e difesa del paesaggio rurale produzioni BIO, robotica e meccanizzazione integrale, tecniche di tracciabilita' certificazione... Impara:: Imprenditore agricolo, Rispetto dell'ambiente, Produzione vino biologico...
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Corso IAP fatto benissimo, consiglio a tutti
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Corso fatto bene, consiglio
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Corso professionale con esame finale. Consiglio di farlo a chi vuole continuare la nostra strada
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- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 6 Settimane
...si passerà al perfezionamento delle iscrizioni. Il Corso si terrà di lunedì a partire dal 7 maggio, per 6 lunedì consecutivi. L'ultima lezione si terrà lunedì 11 maggio 2018... Impara:: Attestato di partecipazione, Conoscenza dei principali vini italiani ed esteri, Conoscenza dei vini francesi...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 4 Settimane
...Fornire ai partecipanti le categorie basiche per saper degustare il vino. A tutti coloro che si avvicinano al mondo del vino con curiosità. Perfezionare l'iscrizione al Corso... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Degustazione vino, Conoscenza dell'Analisi gustativa del vino...
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