Corso Online Accreditato Impara ad Abbinare le Birre al Cibo ed a Servirle nel Modo Corretto

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    Flessible

  • Inizio

    Scegli data

  • Invio di materiale didattico

  • Servizio di consultazione

  • Lezioni virtuali

""L'obiettivo di questo corso online Degustatori di Birra: Servire la Birra a Tavola Abbinandola Correttamente al Cibo è fornire ai professionisti della ristorazione ma anche agli appassionati del mondo della birra artigianale le informazioni necessarie per imparare ad abbinare la birra alle diverse tipologie di cibo. Imparerai a riconoscere le caratteristiche organolettiche dei piatti che è la base per poter ipotizzare qualunque abbinamento.
Vedrai quali sono i principi fondamentali per abbinare la birra ad un piatto e come studiare dei menù completi che abbiano la birra in abbinamento, un compito certamente più impegnativo dell'abbinamento ad un singolo piatto. Inoltre scoprirai come organizzare delle degustazioni di birra accompagnate dal cibo.
Con la seconda parte del corso imparerai come conservare correttamente le bottiglie, un'operazione fondamentale tanto quanto scegliere le birre migliori per gli amici o per i clienti. Imparerai come servire le birre nel modo più opportuno in base alle loro caratteristiche: le birre sono tutte diverse una dall'altra e quindi richiedono attenzioni diverse, sia per il servizio alla spina che per quello dalla bottiglia.
Infine ti spiegherà come scrivere ed organizzare una carta delle birre in modo chiaro e professionale: non basta saper scegliere le birre migliori, se sei un professionista della ristorazione sai bene che è importante saperle vendere!""

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9 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Birra
  • Ristorazione
  • E-learning
  • Cibo
  • Piatto
  • Menu
  • Conservare
  • Invecchiare
  • Formaggio
  • Cioccolato
  • Cantina
  • Bicchieri
  • Degustatore
  • Abbinamento
  • Professionale

Programma

""Perché scegliere questo corso?
L'obiettivo di questo corso online Degustatori di Birra: Servire la Birra a Tavola Abbinandola Correttamente al Cibo è fornire ai professionisti della ristorazione ma anche agli appassionati del mondo della birra artigianale le informazioni necessarie per imparare ad abbinare la birra alle diverse tipologie di cibo. Imparerai a riconoscere le caratteristiche organolettiche dei piatti che è la base per poter ipotizzare qualunque abbinamento. Vedrai quali sono i principi fondamentali per abbinare la birra ad un piatto e come studiare dei menù completi che abbiano la birra in abbinamento, un compito certamente più impegnativo dell'abbinamento ad un singolo piatto. Inoltre scoprirai come organizzare delle degustazioni di birra accompagnate dal cibo. Con la seconda parte del corso imparerai come conservare correttamente le bottiglie, un'operazione fondamentale tanto quanto scegliere le birre migliori per gli amici o per i clienti. Imparerai come servire le birre nel modo più opportuno in base alle loro caratteristiche: le birre sono tutte diverse una dall'altra e quindi richiedono attenzioni diverse, sia per il servizio alla spina che per quello dalla bottiglia. Infine ti spiegherà come scrivere ed organizzare una carta delle birre in modo chiaro e professionale: non basta saper scegliere le birre migliori, se sei un professionista della ristorazione sai bene che è importante saperle vendere!

Cosa imparerai con questo corso?
Iscriviti al mio corso online Degustatori di Birra: Servire la Birra a Tavola Abbinandola Correttamente al Cibo e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai:
  • Riconoscere le caratteristiche del cibo;
  • La tecnica dell'abbinamento cibo-birra;
  • Organizzare l'abbinamento ad un piatto e ad un menù;
  • Il servizio della birra;
  • Conservare ed invecchiare le birre.



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    Accedi al corso quando vuoi dove vuoi h24, 7 giorni su 7;
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    Rilascio del certificato finale con N° di Licenza personale e con tuo nome e cognome;
    Possibilità di studiare da pc, tablet e smartphone;
    Iscrizione al workspace, ovvero all'esclusiva classe virtuale riservata esclusivamente agli studenti del corso;
    Tutoraggio completo da parte del docente del corso nel workspace, nel forum dedicato;
    Nessuna limitazione, il corso non ha scadenza, sei tu a decidere quando studiare, e quando fare l'esame finale;
    Garanzia Life Learning di rimborso 30 giorni soddisfatti o rimborsati su tutti i corsi online;
    Con l'iscrizione al corso online si ha la possibilità di frequentare gli oltre 500 corsi online gratuiti del catalogo corsi di Life Learning;
    Bonus di Benvenuto: 25euro di credito da poter utilizzare per l'iscrizione ad altri corsi online Life Learning.
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