Corso Online di Banqueting Management Avanzato
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Consigliato a chiunque voglia investire su sé stesso per intraprendere un percorso che ti faccia capire realmente chi sei e chi vuoi essere nel settore del turismo. Docenti e tutor eccezionali dal lato umano e professionale che danno l opportunità di avere una visione del settore a 360 gradi. Super consigliato
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Corso
Online
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Formati con SESEF!
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
9h
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Durata
Flessible
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Campus online
Sì
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Tutoraggio personalizzato
Sì
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Lezioni virtuali
Sì
Emagister.it presenta il Corso Online di Banqueting Management, una proposta di SESEF.
Banqueting vuol dire allestimento, ospitalità, gestione dei menù, organizzazione del team di lavoro, regole di galateo, la logistica dei tavoli, l'evento ristorativo, la musica, il marketing e molto altro ancora. In questo Corso avanzato, lo studente troverà tutte le informazioni necessarie per poter eliminare gli errori di base e ottimizzare al meglio il proprio spazio ristorativo aumentando la customer satisfaction e i fatturati.
Il corso si rivolge a esperti del settore o persone interessate ad approfondire tale ambito professionale.
Ti piacerebbe ricevere maggiori informazioni su questo percorso? Clicca sull'info box e mettiti in contatto con il nostro team di operatori esperti: siamo felici di aiutarti a prendere la decisione migliore per il tuo futuro e per la tua carriera.
Non perdere questa occasione!
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
francesca calogiuri
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
17 anni del centro in Emagister.
Materie
- Galateo
- Banqueting Management
- Catering
- SIAE
- Gestione ristorante
- Ristorante
- Ristorazione
- Location
- Management
- Buffet
Professori
Elena Serra
Event Manager e PCO freelance
Programma
2 La distinzione dal Catering
3 Il posizionamento dell'attività ristorativa
4 Definizione della clientela
5 La campagna di marketing relativa
6 Il servizio: dall'accoglienza del cliente alla sistemazione della location
7 Il menù, definizione dei prezzi
8 Tipologie di menù e di servizio
9 Logistica del servizio e del cibo
10 La gestione dei rifiuti
11 Il galateo del ricevimento
12 Posizionare gli ospiti, logica e ottimizzazione
13 I Tavoli: allestimento e layout
14 Il personale dell'evento
15 La musica e la SIAE
Obiettivi:
Ottimizzare al meglio il proprio spazio ristorativo, soddisfare i clienti e aumentare i fatturati.
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Corso Online di Banqueting Management Avanzato