TAPAS DIVERSAMENTE CENA
Corso
A Roma
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Roma
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Ore di lezione
3h
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Durata
1 Giorno
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Inizio
Scegli data
Attività pratica per coloro che vogliono preparare degli ottimi tapas per un aperitivo o una cena alternativa. Lo Chef vi
insegnerà tutto sulla cultura dei tapas e alcune ricette sfiziose per rendere il vostro “apericena” unico e sfizioso.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Gli obiettivi del corso sono:
Conoscere gli ingredienti giusti per fantasiose tapas
Saper scegliere gli utensili più appropriati per creare il giusto aperitivo
Apprendere le varie tecniche di cottura
Padroneggiare l'elaborazione e l'esecuzione di tapas dai più classici ai più moderni
Acquisire il metodo e i segreti per stupire gli ospiti in casa propria
Dotazioni e riconoscimenti
Dispensa con le ricette e le nozioni di base
Attestato di partecipazione Tu Chef
Opinioni
Materie
- Cucina mediterranea
- Cucina spagnola
- Tapas
- Aperitivo
- Fingerfood
- Cucina amatoriale
- Chef
- Cucina
- Cultura spagnola
- Enogastronomia
Programma
- Majillones en vinagreta
- Pincho de tortillas
- Montado de bacalao
- Patatas bravas
- Calamares a la plancha
- Pantumaca
- Salmorejo
- Gazpacho
- Croquetas de jamon
- Escalivada
Ulteriori informazioni
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