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cucina lombardia

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Corsi cucina lombardia

(353)
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  • "cucina lombardia"
Tipo di formazione
  • Tutti 353
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Livello
  • Tutti i livelli 124
  • Livello base 78
  • Livello intermedio 27
  • Livello avanzato 19
Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Tutti 353
  • Gastronomia 253
  • Attività del tempo libero 24
  • Settore alimentare 10
  • Turismo (altro) 9
  • Proprietà immobiliare 7
  • Igiene 6
  • Nutrizione 5
  • Graphic design 5
  • Scienze umane (altro) 5
  • Amministrazione di imprese turistiche 4
  • Marketing 3
  • Produzione audiovisiva 2
  • Gestione della produzione 2
  • Supporto sanitario 2
  • Settore sanitario (altro) 2
  • Italiano 2
  • Scienze (altro) 2
  • Filosofia 2
  • Qualità 1
  • Agricoltura 1
  • Francese 1
  • Cinese 1
  • Multimedia e design 1
  • Fotografia 1
  • Psicologia 1
  • Spagnolo 1
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Inizio del corso
Durata
  • Ore 119
  • Giorni 82
  • Settimane 46
  • 3 mesi 20
  • 6 mesi 17
  • 9 mesi 17
  • Anno/i 10
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 66
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 25
  • FSE 13
  • Fondo interprofessionale 2
  • Titolo ufficiale 1
Dove studiare
Paese
Provincia
Città
Metodologia
  • Tutti 353
  • Online / A distanza 2
  • In aula 327
  • Blended 21
  • In company 3
Europa Project Week 2026
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Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.9
24 opinioni
  • Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
    ← | →
  • Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
    ← | →
  • Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari. Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive. Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa. La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage. Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025. Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico. Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante. A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico. Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    57 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa... Impara:: Produzione alimentare, Decorazione dolci, Corso di pasticceria Lazio...

Prezzo da consultare
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

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  • Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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  • Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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  • Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari. Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive. Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa. La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage. Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025. Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico. Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante. A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico. Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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Immaginazione e Lavoro

Corso di Pasticceria

Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • Scegli data
  • 1 Mese

...permetterà di acquisire le competenze per avviare la propria attività di pasticceria o semplicemente ampliare il proprio bagaglio culinario Appuntamento... Impara:: Prodotti da forno...

Gratis
Italian Food Academy

Corso per Meat specialist

Italian Food Academy
  • Corso
  • Blended a Milano

...regole igienico sanitarie; Le tecniche di taglio, le attrezzature e loro manutenzione, La conservazione delle carni; Cenni di tecniche di frollatura della carne... Impara:: Cottura sottovuoto, Meat specialist, Carne cruda...

Prezzo da consultare

La Cucina a Vapore Neff

Atelier dei Sapori
  • Corso
  • Milano
  • 1 Giorno

... a: E’ rivolto a tutti i gourmet, gli amatori del gusto e a tutti quelli che provano anche un minimo di curiosità in cucina...

Prezzo da consultare

Corso Base di Cucina

MangiandoeImparando Sede Watt
  • Corso
  • Milano

...Gli obiettivi del corso base sono: - perfetta conoscenza delle tecniche di cottura - uso e conoscenza dei principali attrezzi da cucina (sacca...

420 € IVA inc.

Cucina Africana (Senegalese)

ARCI Osnago/Pintupi
  • Corso
  • Osnago
  • Febbraio

...Cucina Africana (senegalese) Quattro incontri per scoprire la cultura senegalese e il suo legame con la cucina. Durante il corso si impareranno...

90 € IVA Esente

Filosofia del cibo e del vino

5.0
2 opinioni
  • Eccellenza europea! Voto 5 su 5!
    ← | →
  • La consiglio a tutti!
    ← | →
Università San Raffaele - Milano
  • Master
  • Milano
  • Ottobre

... appropriate. Una sfida che nasce dalla collaborazione tra la Facoltà di Filosofia dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano, la Redazione Cucina... Impara:: Comunicazione e marketing, Settore agroalimentare, Cucina italiana...

6001-7000 €

... appropriate. Una sfida che nasce dalla collaborazione tra la Facoltà di Filosofia dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano, la Redazione Cucina... Impara:: Comunicazione e marketing, Settore agroalimentare, Cucina italiana...

  • Eccellenza europea! Voto 5 su 5!
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  • La consiglio a tutti!
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Calcolare in Cucina Food Cost

Euroculinary
  • Corso
  • Cassinettdi Lugagnano
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 1 Giorno

...Obiettivo del corso: Il corso Calcolare in Cucina - Food cost insegna il management della ristorazione e come utilizzare il Sistema informatico... Impara:: Food & Beverage Management, Sviluppo e controllo costi e ricavi...

360 €

Corso di Italiano e di Cucina Italiana

Passepartout - Scuola di Italiano a Milano
  • Corso
  • (Milano (mi))

... ai piaceri della mente e dei sensi, imparando la lingua italiana e sperimentando la vera cucina italiana. La Passepartout propone un percorso che unisce...

1.350 € +IVA

Chef Forza 10 - Cucina a Bordo

Associazione Europea Esperti della Formazione
  • Corso
  • Azzano San Paolo

... è rivolto a tutti coloro i quali hanno necessità di migliorare le proprie competenze nell'ambito della gestione della cucina a bordo di piccole imbarcazioni...

450 € +IVA

Master Filosofia del cibo e del vino

5.0
2 opinioni
  • Università all'avanguardia sotto tutti i punti di vista.
    ← | →
  • Università serissima, anche se poco rinomata rispetto ad altre.
    ← | →
Università San Raffaele - Milano
  • Laurea Triennale
  • Milano
  • Ottobre

... appropriate. Una sfida che nasce dalla collaborazione tra la Facoltà di Filosofia dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano, la Redazione Cucina... Impara:: Comunicazione e marketing, Degustazione vino, Cucina italiana...

6001-7000 €

... appropriate. Una sfida che nasce dalla collaborazione tra la Facoltà di Filosofia dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano, la Redazione Cucina... Impara:: Comunicazione e marketing, Degustazione vino, Cucina italiana...

  • Università all'avanguardia sotto tutti i punti di vista.
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  • Università serissima, anche se poco rinomata rispetto ad altre.
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CORSO CUCINA CREATIVA: CRUDISTI SI NASCE

EXTRALab
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 1 Giorno

... avvicinando al crudismo e ne vuole sapere di più. A chi vuole imparare nuove tecniche per una cucina gustosa e salutare... Impara:: Cucina vegetariana e vegana, Cucina crudista, Cucina creativa...

100 € IVA inc.

Voglia di insalata

5.0
1 opinione
  • La location è davvero molto curata
    ← | →
teatro7 | Lab
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 1 Giorno

...INSALATA VERDE DI SPINACI CON FUTTI SECCHI, CEREALI E CREMA DI YOUGURT MAGRO INSALATA MILLE COLORI, CON FOGLIE VERDI, CON FRUTTI TROPICALI CON SHAKER... Impara:: Cucina vegetariana, Parmigiano Reggiano...

75 €

...INSALATA VERDE DI SPINACI CON FUTTI SECCHI, CEREALI E CREMA DI YOUGURT MAGRO INSALATA MILLE COLORI, CON FOGLIE VERDI, CON FRUTTI TROPICALI CON SHAKER... Impara:: Cucina vegetariana, Parmigiano Reggiano...

  • La location è davvero molto curata
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Corso di Degustazione Vini – Secondo livello

Percorsi
  • Corso
  • Seregno
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 5 Settimane

...presente sulla tavola degli italiani. Annuseremo dei profumi riconoscendoli, degusteremo dei sapori dimenticati e passeremo delle serate con un po’... Impara:: Cucina italiana, Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro)...

Prezzo da consultare

Torte per San Valentino - Pan di Spagna e Torte Chantilly

Chef Vincenzo Cipolla
  • Corso
  • Sesto San Giovanni
  • Livello base
  • 1 Giorno

...e potrà portarla a casa propria. Formare gli studenti alla conoscenza della preparazione dell'impasto del pan di spagna e della crema chantilly... Impara:: Cucina italiana, Corso di pasticceria torte, Corso di pasticceria...

80 €

4 RICETTE DA 10 MINUTI, cucina creativa senza l'utilizzo di prodotti animali

EXTRALab
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 1 Giorno

...Un corso dedicato a chi è sempre di corsa e che ha poco tempo da dedicare alla cucina. A chi vuole mettere in tavola con rapidità 4 portate senza... Impara:: Cucina veloce, Cucina vegana e crudista, Cucina creativa...

100 € IVA inc.

Da Zero a Healthy

Mangiare senza zucchero
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 3 Giorni

..., alle parti di teoria, uniremo ricette in cucina, per prendere confidenza con le principali tecniche della cucina salutare... Impara:: Alimentazione e sport, Nutrizione umana, Salute e alimentazione...

270 €

Kitchen & Love: Il gioco delle coppie

teatro7 | Lab
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 1 Giorno

...COPPIE D’INNAMORATI SI SFIDERANNO A COLPI DI RICETTA PER TESTARE LA LORO CAPACITà DI CONDIVIDERE LA CUCINA CON L’INNAMORATO ED IMPARARE... Impara:: Affinità di coppia, Cucinare insieme...

80 €

Corso di Degustazione Vini Primo Livello

Percorsi
  • Corso
  • Seregno
  • Livello base
  • Scegli data
  • 5 Settimane

...dei vini IGP e DOP al fine di consentirne la messa in commercio. E’ rivolto a tutte le persone che vogliono conoscere ed approfondire le nozioni pratiche... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero, Degustazione vino...

Prezzo da consultare

Il nutrimento è intellettuale. Nuovi dispositivi per la ricerca, l'impresa, la salute e l'immunità

La Tavola Italiana - Club di Milano
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... di produzione agroalimentare, comunicazione multimediale, marketing, organizzazione eventi, cucina, design, moda... Impara:: Salute e alimentazione, Scienza dell'alimentazione, La tavola italiana...

500 € +IVA

Corso Pizzaiolo Milano

Corso Pizzaiolo
  • Corso
  • Milano
  • Livello intermedio
  • Scegli data

...Corso disponibile tutti i mesi dell'anno. Corso Pizzaiolo in sede a Milano - Stazione Centrale, oppure in sede a Parabiago (MI) pressi stazione ferroviaria...

450 €

OPERATORE SERVIZI MENSA

Centro Gulliver
  • Corso
  • Varese
  • Livello base
  • 1 Mese

... sono: Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service Effettuare la pulizia delle attrezzature di cucina HACCP... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Tavole calde., Addetti alla preparazione...

300 €

Management e Marketing Territoriale M.M.T.

Fondazione Maddalena di Canossa
  • IFTS
  • Bergamo
  • 9 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... delle produzioni tipiche locali Cucina d’autore Customer Experience e accoglienza clienti Digital Food Marketing Economia, gestione aziendale e politiche di settore... Impara:: Accoglienza CLIENTI, Digital Food Marketing, Valorizzazione produzioni...

151-300 €
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