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Corsi diploma di chef
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
... della carne. Il contributo dell’esperto del mondo carni sarà di aiuto allo Chef che dovrà rendere grazie alla tecnologia delle preparazioni attuali mettendo... Impara:: Selezione carni, Preparazione piatti...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 12 Giorni
...Il centro TU CHEF SCUOLA DI CUCINA presenta sul portale Emagister.it il corso in Il Gelato. Il corso è stato organizzato in 12 sessioni, in... Impara:: Tecniche di formazione...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... fanno da padrona insieme alle guarnizioni e salse piu’ ambite del momento. € 500,00 i.e. Chef Raffele D’Addio Rilascio Attestato di partecipazione... Impara:: Cucina professionale...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 5 Giorni
...Il centro TU CHEF SCUOLA DI CUCINA presenta sul portale Emagister.it il corso in Professione Pasticcere. Durante tale corso formativo si acquisiranno... Impara:: Pan di spagna, Crema pasticcera, Tecniche di formazione...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... grazie alle esperienze dello chef vissute in brigate importanti e con cuochi di primo ordine. Sarà la selezione della materia prima a fare la differenza... Impara:: Cucina mediterranea, Cucina professionale, Ro world...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...Una pasticceria di nuova concezione tratta dalle mani sapienti di un giovane talento il quale ha un filo diretto con il mondo dei giovani e del nuovo... Impara:: Fior di fragola...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... delle degustazioni. € 600,00 i.e. Chef Roberto Cerea Ristorante da Vittorio 3 stelle Michelin Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Tecniche di formazione, Stelle michelin, Chef stellato...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
..., cottura e ricerca delle materie prime per la preparazione delle originali pizze dello Chef. Quest ‘ultimo metterà a disposizione degli allievi le sue... Impara:: Funzionamento del forno a legna, Preparazione dei condimenti, Imparare a realizzare pizze napoletane...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 1 Giorno
...ma il focus è incentrato sulla valorizzazione delle farciture che faranno da buone compagnie per pizze equilibrate, eleganti e sensate dal punto di vista gastronomico... Impara:: Pizza da chef, Alta cucina, Cucina professionale...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...spazio alla degustazione finale nonché la presentazione di ogni elemento. torte fresche, estive, con crema, panna, confetture pasticcieri Il corso nasce... Impara:: Torte fresche, Pan di spagna, Pastry chef...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
... dell’esperto del mondo carni sarà di aiuto allo Chef che dovrà rendere grazie alla tecnologia delle preparazioni attuali mettendo in evidenza i benefici tra... Impara:: Cucina professionale...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...nuovo stile in linea con le tendenze del momento. Dolce al piatto da Ristorazione e Monoporzioni esclusive Il corso si rivolge a cuochi e pasticceri... Impara:: Dolci al piatto, Carmine di donna...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 1 Giorno
... i sensi: gusto, olfatto, vista, udito, tatto.Uno chef, al giorno d'oggi, deve anche saper creare, attraverso i media e i social, un prodotto multimediale... Impara:: Analisi sensoriale, Storytelling gastronomico, Racconti multimediali...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Le tecniche di produzione, messa in forma e conservazione saranno trattate in maniera approfondita; ultime ma non meno importanti, saranno le decorazioni... Impara:: Cuoco professionale, Prodotti artigianali, Tecniche di formazione...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...le tecniche per realizzare le praline gelato di massa, creme spalmabili, praline Corso Artigiano del Cacao di primo livello con focus sul gelato di massa... Impara:: Tecniche di formazione, Gelato di massa, PRALINE E TAVOLETTE DI CIOCCOLATO...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...rispetto dei grandi lievitati preservandone profumi e Shell life. Il programma del corso sarà arricchito con elementi di pasticceria replicabile nella... Impara:: Pastry chef, Lievito madre, Oscar pagani...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
... del futuro. Il focus dei piatti è basato sullo stile e l’arte dell’impiattamento nonché sui dettagli di una corretta mise en place. € 200,00 i.e. Chef Maicol... Impara:: Cucina italiana, Valori nutrizionali, Benefici alimenti...
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Personalmente sono molto soddisfatta del corso, molto interessate e innovativo.
Il corso è ben articolato nella programmazione e nella esposizione.
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Molto professionale
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Punto di forza del percorso sono le molte ore previste di Laboratorio. Inoltre, le lezioni sono condotte da Chef esperti e molto capaci.
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- ITS
- Latina
- 2 Anni
- Stage / Tirocinio
...La Fondazione Bio Campus propone il corso ITS per chef/esperto delle preparazioni gastronomiche e agro-alimentari, un percorso formativo che... Impara:: Sistema agroalimentare, Turismo enogastronomico, Marketing turistico...
...La Fondazione Bio Campus propone il corso ITS per chef/esperto delle preparazioni gastronomiche e agro-alimentari, un percorso formativo che... Impara:: Sistema agroalimentare, Turismo enogastronomico, Marketing turistico...
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Personalmente sono molto soddisfatta del corso, molto interessate e innovativo.
Il corso è ben articolato nella programmazione e nella esposizione.
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Molto professionale
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Punto di forza del percorso sono le molte ore previste di Laboratorio. Inoltre, le lezioni sono condotte da Chef esperti e molto capaci.
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- ITS
- Latina
- 2 Anni
- Stage / Tirocinio
...non appena possibile, per darti ulteriori informazioni e per chiarire ogni tua curiosità! COMPETENZE COMUNI Formazione e informazione sicurezza sui luoghi... Impara:: Agricoltura biologica, Trattamenti agrochimici e biologici...
- Master
- Online
- 1 Anno
...Emagister presenta il Master in cucina + cuoco professionista + capo chef, erogato dal centro di formazione Esneca Business School. Questo percorso... Impara:: Allergie alimentari, Igiene alimentare, Reazioni avverse agli alimenti...