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Master Gestione ristorante
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Consiglio vivamente il Master in F&B, professori qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage, partita una settimana dopo la fine delle lezioni online, davvero formativa e stimolante!
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3 stelle sul rapporto qualità prezzo solo per la netta differenza tra i capitoli trattati dai professori stessi (tutte le competenze del f&by manager e banqueting manager) e quelli invece con semplice voce e qualche slide.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
Grazie mille sesef!!
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Corso ben strutturato, con tanti argomenti, e moltissime ore di lezione, si imparano tante cose utili.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 50h
- Stage / Tirocinio
...Programma: 1. General Management 2. Struttura ed organizzazione delle imprese turistiche 3. Management e Gestione dell'attività di ristorazione 4... Impara:: Banqueting Management, Gestione dell'attività di ristorazione, Food management...
...Programma: 1. General Management 2. Struttura ed organizzazione delle imprese turistiche 3. Management e Gestione dell'attività di ristorazione 4... Impara:: Banqueting Management, Gestione dell'attività di ristorazione, Food management...
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Consiglio vivamente il Master in F&B, professori qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage, partita una settimana dopo la fine delle lezioni online, davvero formativa e stimolante!
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3 stelle sul rapporto qualità prezzo solo per la netta differenza tra i capitoli trattati dai professori stessi (tutte le competenze del f&by manager e banqueting manager) e quelli invece con semplice voce e qualche slide.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
Grazie mille sesef!!
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Corso ben strutturato, con tanti argomenti, e moltissime ore di lezione, si imparano tante cose utili.
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Investimento che rifarei mille volte, sono stata assunta in hotel. Consiglio vivamente il Master in F&B Management, con professori molto qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage davvero formativa e stimolante!
Ringrazio tutto il team!
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Sei alla ricerca di una formazione nel settore della gestione del business ristorativo? Sesef, in collaborazione con Emagister, propone il nuovo... Impara:: Food management, Gestione magazzino, Food beverage management...
...Sei alla ricerca di una formazione nel settore della gestione del business ristorativo? Sesef, in collaborazione con Emagister, propone il nuovo... Impara:: Food management, Gestione magazzino, Food beverage management...
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Investimento che rifarei mille volte, sono stata assunta in hotel. Consiglio vivamente il Master in F&B Management, con professori molto qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage davvero formativa e stimolante!
Ringrazio tutto il team!
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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corso teorico ben fatto ma senza nessun esercitazione ad esclusione del quiz finale a risposta multipla
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Veramente valido
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Corso completo e molto interessante, creato con la giusta esposizione delle lezioni.
È un corso che ho già consigliato ad alcuni colleghi.
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- Master
- Online
- Scegli data
... basilari per una corretta gestione della ristorazione, fornendo ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale... Impara:: Addetto alla sala ristorante, Gestione manageriale, Gestione ristorante...
... basilari per una corretta gestione della ristorazione, fornendo ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale... Impara:: Addetto alla sala ristorante, Gestione manageriale, Gestione ristorante...
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corso teorico ben fatto ma senza nessun esercitazione ad esclusione del quiz finale a risposta multipla
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Veramente valido
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Corso completo e molto interessante, creato con la giusta esposizione delle lezioni.
È un corso che ho già consigliato ad alcuni colleghi.
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Bellissima formazione, docenti disponibili e "leggeri" con cui è un piacere apprendere. Corso ricco di nozioni fondamentali per gestire un attività turistica destinato sia ai professioninisti già attivi, sia a chi come me, ha un nuovo progetto di attività.
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Ti offre una grande formazione
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Il master ha soddisfatto le mie aspettative perché si è rivelato molto completo
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- Master
- Online
- 150h - 3 Mesi
... lo studio con impegni personali. La gestione economica e finanziaria di un'impresa turistica richiede competenze particolari, che questo corso vuole offrire... Impara:: Marketing delle strutture ricettive, Promozione turistica, Capacità gestionali...
... lo studio con impegni personali. La gestione economica e finanziaria di un'impresa turistica richiede competenze particolari, che questo corso vuole offrire... Impara:: Marketing delle strutture ricettive, Promozione turistica, Capacità gestionali...
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Bellissima formazione, docenti disponibili e "leggeri" con cui è un piacere apprendere. Corso ricco di nozioni fondamentali per gestire un attività turistica destinato sia ai professioninisti già attivi, sia a chi come me, ha un nuovo progetto di attività.
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Ti offre una grande formazione
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Il master ha soddisfatto le mie aspettative perché si è rivelato molto completo
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Sto ancora eseguendo tale corso , ma posso affermare che per ora è ottimo
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Salve, vorrei avere più informazioni..
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- Master
- Online
... basilari per una corretta gestione della ristorazione, fornendo ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale... Impara:: Gestione ristorante, Food beverage, Food management...
... basilari per una corretta gestione della ristorazione, fornendo ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale... Impara:: Gestione ristorante, Food beverage, Food management...
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Sto ancora eseguendo tale corso , ma posso affermare che per ora è ottimo
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Salve, vorrei avere più informazioni..
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- Master
- Online
- 4h - 2 Giorni
...Emagister.it presenta il nuovo corso Masterclass Food Cost: l'analisi dei costi nella ristorazione, proposto dal centro Treccani Accademia. Scopo princiaple... Impara:: Management aziendale, Amministrazione aziendale settore alimentare, Strategic planner...
Altri corsi simili di altro tipo
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Euroformation offre corsi di alta qualità certificati a livello europeo.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... a formare un Restaurant Manager, una figura professionale che si occupa della gestione di un ristorante in tutti i suoi aspetti: dal personale, alla gestione... Impara:: Gestione ristorante, Restaurant manager...
... a formare un Restaurant Manager, una figura professionale che si occupa della gestione di un ristorante in tutti i suoi aspetti: dal personale, alla gestione... Impara:: Gestione ristorante, Restaurant manager...
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Euroformation offre corsi di alta qualità certificati a livello europeo.
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È stato tutto fantastico.
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I corsi e gli insegnanti sono molto professionali.
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È stato tutto fantastico.
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- Corso
- Bologna
- Livello avanzato
- Scegli data
- 6 Mesi
...Il corso si propone di fornire le basi scientifiche e le conoscenze teorico-pratiche per acquisire autonomia e competenza nella gestione... Impara:: Gestione ristorante, Gestione enti, Assistenza infermieristica...
...Il corso si propone di fornire le basi scientifiche e le conoscenze teorico-pratiche per acquisire autonomia e competenza nella gestione... Impara:: Gestione ristorante, Gestione enti, Assistenza infermieristica...
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È stato tutto fantastico.
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I corsi e gli insegnanti sono molto professionali.
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È stato tutto fantastico.
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- Corso
- Sesto San Giovanni
- Aprile
... di gestione della relazione con la clientela a rischio ludopatia in ogni singolo esercizio... Impara:: Gestione documentaria, Sale da gioco, Gestione ristorante...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- Nov-2026
- 7 Giorni
- Stage / Tirocinio
... saranno incentrate sul budget della ristorazione, sul marketing e sulla gestione del magazzino... Impara:: Gestione ristorante, Food beverage, Food beverage management...
... saranno incentrate sul budget della ristorazione, sul marketing e sulla gestione del magazzino... Impara:: Gestione ristorante, Food beverage, Food beverage management...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Corso
- Gavardo
- Livello base
- 12 Settimane
... Gli adempimenti periodici in azienda e gestione ordinaria: Versamenti a mezzo modello F24Gestione della liquidità: i flussi di cassa e il cash flowI principali... Impara:: Fiscalità aziendale, Contabilità PMI, Operatore d'ufficio...
- Corso
- Roma
... e pratiche per occuparsi della gestione alberghiera... Impara:: Hotel management, Organizzazione congressi, Gestione ristorante...
- Post-diploma / post-qualifica
- Lenk (Svizzera)
- 4 Semestri
... addebitate unicamente le spese relative al vitto in ristorante dell'albergo, alloggio in hotel con camera doppia, materiale didattico ed assicurazioni mediche... Impara:: Revenue Management, Gestioni dei servizi della ristorazione, Gestione delle risorse umane...
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Ho frequentato il corso Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato per approfondire gli aspetti di gestione che riguardano questo settore che mi appassiona molto. Il corso da molta importanza al tema dell'innovazione applicato al business della ristorazione, aiutando a comprendere le tecniche di Revenue Management e le strategie di Marketing Management da mettere in pratica per migliorare la profittabilità. L'approccio molto pratico e manageriale è il primo punto di forza del corso, ricco di strumenti e idee concrete su come lanciare e gestire un'attività di Restaurant business. Consiglio soprattutto il modulo impartito dalla dr.ssa Imparato a imprenditori, manager ed operatori del settore che vogliano approfondire le proprie conoscenze e siano disposti ad applicare soluzioni nuove ai problemi, secondo differenti prospettive. Infine, ritengo il corso adatto anche per chi lavora come consulente o per chi sia interessato a sviluppare competenze nel settore Food and Beverage.
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Bisogna far presente che l’opinione positiva scaturitami da questo corso è tutta da attribuire al modo di porsi della docente Paola Imparato e sostanzialmente alla sua capacità tutta costruttiva di far recepire l’argomento.
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Il corso mi sarà molto utile per la mia professione. Spero di avere la possibilità più avanti di farne uno come approfondimento/aggiornamento sempre con la dr.ssa Paola Imparato.
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- Evento
- Bologna
- Livello intermedio
- Scegli data
- 5 Giorni
... la carriera di Manager nel Food & Beverage Department di un hotel o in un ristorante. Oltre al certificato di partecipazione che verrà rilasciato al termine... Impara:: Gestione alberghiera, Piano di marketing, Food & beverage...
... la carriera di Manager nel Food & Beverage Department di un hotel o in un ristorante. Oltre al certificato di partecipazione che verrà rilasciato al termine... Impara:: Gestione alberghiera, Piano di marketing, Food & beverage...
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Ho frequentato il corso Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato per approfondire gli aspetti di gestione che riguardano questo settore che mi appassiona molto. Il corso da molta importanza al tema dell'innovazione applicato al business della ristorazione, aiutando a comprendere le tecniche di Revenue Management e le strategie di Marketing Management da mettere in pratica per migliorare la profittabilità. L'approccio molto pratico e manageriale è il primo punto di forza del corso, ricco di strumenti e idee concrete su come lanciare e gestire un'attività di Restaurant business. Consiglio soprattutto il modulo impartito dalla dr.ssa Imparato a imprenditori, manager ed operatori del settore che vogliano approfondire le proprie conoscenze e siano disposti ad applicare soluzioni nuove ai problemi, secondo differenti prospettive. Infine, ritengo il corso adatto anche per chi lavora come consulente o per chi sia interessato a sviluppare competenze nel settore Food and Beverage.
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Bisogna far presente che l’opinione positiva scaturitami da questo corso è tutta da attribuire al modo di porsi della docente Paola Imparato e sostanzialmente alla sua capacità tutta costruttiva di far recepire l’argomento.
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Il corso mi sarà molto utile per la mia professione. Spero di avere la possibilità più avanti di farne uno come approfondimento/aggiornamento sempre con la dr.ssa Paola Imparato.
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Da ex alunno posso affermare che il corso di alta formazione è di grande qualità e gli insegnanti sono stati sempre disponibili.
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Sono un cuoco con un esperienza di 5 anni, ho scelto questo corso per approfondire gli aspetti di gestione manageriale. La cosa migliore è stata la varietà e la quantità degli argomenti trattati, che hanno abbracciato tutti gli aspetti principali che un Restaurant Manager deve necessariamente conoscere. Mi è piaciuta molto la lezione sul prodotto all'interno dell'Hotel Gallia Excelsior a Milano, tenuta dallo Chef Enrico Cerea: le sue conoscenze e la sua professionalità mi hanno dato molti spunti di riflessione.
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Mi occupo di acquisti in un ristorante. Ho scelto il corso per capire a fondo i vari aspetti della gestione manageriale. Il modulo più interessante è stato quello sulla gestione economico finanziaria perché a mio parere è tra gli aspetti più importanti che guidano il processo decisionale di chi è alla guida dell'attività. Avevo delle lacune in questo ambito ed ho apprezzato molto la qualità dei docenti impegnati.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- Scegli data
- 9 Mesi
... degli Chef Enrico Cerea del ristorante Da Vittorio (3 stelle Michelin) e Giancarlo Morelli (1 stella Michelin), Andrea Biagini (già Direttore Commerciale... Impara:: Food beverage manager, Comunicazione efficace, Food & beverage...
... degli Chef Enrico Cerea del ristorante Da Vittorio (3 stelle Michelin) e Giancarlo Morelli (1 stella Michelin), Andrea Biagini (già Direttore Commerciale... Impara:: Food beverage manager, Comunicazione efficace, Food & beverage...
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Da ex alunno posso affermare che il corso di alta formazione è di grande qualità e gli insegnanti sono stati sempre disponibili.
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Sono un cuoco con un esperienza di 5 anni, ho scelto questo corso per approfondire gli aspetti di gestione manageriale. La cosa migliore è stata la varietà e la quantità degli argomenti trattati, che hanno abbracciato tutti gli aspetti principali che un Restaurant Manager deve necessariamente conoscere. Mi è piaciuta molto la lezione sul prodotto all'interno dell'Hotel Gallia Excelsior a Milano, tenuta dallo Chef Enrico Cerea: le sue conoscenze e la sua professionalità mi hanno dato molti spunti di riflessione.
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Mi occupo di acquisti in un ristorante. Ho scelto il corso per capire a fondo i vari aspetti della gestione manageriale. Il modulo più interessante è stato quello sulla gestione economico finanziaria perché a mio parere è tra gli aspetti più importanti che guidano il processo decisionale di chi è alla guida dell'attività. Avevo delle lacune in questo ambito ed ho apprezzato molto la qualità dei docenti impegnati.
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Il personale è gentile e disponibile ad aiutare! Bellissima esperienza di crescita, lo consiglio!
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- Qualifica professionale
- Blended a Pescara
- Scegli data
...(max € 8.500/anno lordi ; lavoratori autonomi € 5.500); Lavoratori autonomi titolari di Partita IVA che cessano in via definitiva l'attività professionale... Impara:: Organizzazione del lavoro, Gestione della clientela, Igiene alimentare...
...(max € 8.500/anno lordi ; lavoratori autonomi € 5.500); Lavoratori autonomi titolari di Partita IVA che cessano in via definitiva l'attività professionale... Impara:: Organizzazione del lavoro, Gestione della clientela, Igiene alimentare...
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Il personale è gentile e disponibile ad aiutare! Bellissima esperienza di crescita, lo consiglio!
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Il corso si è rivelato interessante e completo svolto da docenti qualificati e preparati. Abbiamo studiato dall'antipasto al dolce e provato anche cucine straniere. Oltretutto ci hanno anche rilasciato l'attestato HACCP. Un esperienza unica che consiglio a tutti!!
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- Qualifica professionale
- Palermo
- Scegli data
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
.... Durante il programma del corso i partecipanti avranno a che fare con la teoria degli alimenti, con principi di nutrizione e con la gestione delle risorse... Impara:: Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Cucina italiana, Cuoco professionale...
.... Durante il programma del corso i partecipanti avranno a che fare con la teoria degli alimenti, con principi di nutrizione e con la gestione delle risorse... Impara:: Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Cucina italiana, Cuoco professionale...
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Il corso si è rivelato interessante e completo svolto da docenti qualificati e preparati. Abbiamo studiato dall'antipasto al dolce e provato anche cucine straniere. Oltretutto ci hanno anche rilasciato l'attestato HACCP. Un esperienza unica che consiglio a tutti!!
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- 4h
...Emagister.it pubblica a tutti gli utenti il nuovo WEBINAR LIVE CORSO SU FOOD COST - GESTIONE - MENU ENGINEERING, percorso formativo online diretto... Impara:: Management aziendale, Formazione efficace, Attività commerciali...
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
...). Attraverso un "viaggio" molto pragmatico, i discenti apprenderanno le strategie giuste per la gestione proficua del personale extra e stagionale... Impara:: Team management, Cameriere di sala, Food and beverage Management...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 15h
... manageriali per una corretta gestione dei processi del settore ristorazione... Impara:: Gestione ristorante, Food management...
- Corso
- Crema
- Scegli data
...: - HACCP; - preparazione e presentazione delle pietanze (dagli antipasti fino ai dolci); - mis en plas + allestimento della sala; - gestione del... Impara:: Accoglienza alberghiera, Gestione ristorante, Pulizia locali e attrezzature...
- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
...PROGRAMMA: Requisiti e iter burocratico per aprire un ristorante Licenze e permessi Quali sono i costi da sostenere Organizzazione dei vari reparti... Impara:: Prevenzione rischi, Attività commerciali, Gestione ristorante...
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