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Corsi pasticceria di base
- Corso
- Torino
- Livello base
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...Il corso ha l’obiettivo di far apprendere ai partecipanti gli elementi di base per la produzione di gelati artigianali e la loro vendita al pubblico... Impara:: Gelato artigianale...
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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- Corso
- Online
- 06 ott 2026
- 18h - 6 Giorni
...CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni) Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design (teoria) Gli impasti. Le farciture. Le stuccature. La tecnica... Impara:: Cake designer, Torte a piani, Pasta di zucchero...
...CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni) Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design (teoria) Gli impasti. Le farciture. Le stuccature. La tecnica... Impara:: Cake designer, Torte a piani, Pasta di zucchero...
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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- Corso
- Cavriago
- 29 set 2026
- 6 Giorni
...Il corso fornisce gli elementi per la preparazione degli impasti di base, creme di base e avanzate, il salato, i dolci mignon e molto altro... Impara:: Impasti di base, Crema pasticcera, Pasta sfoglia...
- Corso
- Ponsacco
- Livello base
- 16 Settimane
- Stage / Tirocinio
...Corso di formazione per persone che intendono acquisire le competenze di base immediatamente spendibili nel campo della pasticceria, panificazione... Impara:: Realizzazione impasti di base in pasticceria...
- Corso
- Pescara
- Livello base
- 2 Settimane
... la prima in Italia a credere nella figura professionale del pasticcere cake designer. Il nostro motto è "Fai della tua passione il tuo futuro". La nostra... Impara:: Ricette veloci, Decorazione dolci, Laboratorio alimentare...
- Corso
- San Giorgio del Sannio
...Obiettivo del corso: Obiettivo del corso è insegnare le basi della pasticceria per consentire la realizzazione di dolci a base di pasta brisè, pasta...
- Corso
- Sciolze
- 22 set 2026
- 10 Giorni
... spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di proporsi lavorativamente presso pasticcerie, panifici, aziende di produzione... Impara:: Cuocere al forno...
- Master
- Bari
- Scegli data
- 4 Giorni
... Di Marketing Per Una Nuova Attività’ Extra Ricettiva Competitivo. Seminario 3 Modulo 1 La Caffetteria Di Base Modulo 2 La Pasticceria Di Base... Impara:: Gestione dei B&b, Struttura extraricettiva, Gestione operativa...
- Corso
- Livorno
- Livello base
- Scegli data
- 12 Giorni
...Se la pasticceria è il tuo chiodo fisso, questo corso ti insegnerà le basi fondamentali da sapere a menadito. Nella pasticceria prima di tutto c’è... Impara:: Passione per la pasticceria...
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Ottimo!
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Lo vorrei tanto fare ma non avendo fondi miei avevo chiesto di corsi gratuiti ma non ho trovato nulla!!!!
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- Corso
- Roma
- Livello base
- Scegli data
- 3 Mesi
...“PASTICCERI IN AZIONE: CORSO PROFESSIONALIZZANTE PER L’AVVIAMENTO AL LAVORO E PER LA VALORIZZAZIONE DELLE IMPRESE ARTIGIANALI DOLCIARIE” Progetto... Impara:: Corso gratis, Formazione professionale, Corso professionalizzante...
...“PASTICCERI IN AZIONE: CORSO PROFESSIONALIZZANTE PER L’AVVIAMENTO AL LAVORO E PER LA VALORIZZAZIONE DELLE IMPRESE ARTIGIANALI DOLCIARIE” Progetto... Impara:: Corso gratis, Formazione professionale, Corso professionalizzante...
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Ottimo!
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Lo vorrei tanto fare ma non avendo fondi miei avevo chiesto di corsi gratuiti ma non ho trovato nulla!!!!
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- Corso
- Latina
- 28 set 2026
- 10 Giorni
... moderni. Un percorso pratico pensato per acquisire competenze concrete nella realizzazione di preparazioni dolci e salate, dalle basi della pasticceria... Impara:: Decorazione dolci, Dolci della tradizione, Dolci da forno...
- Master
- Alberobello
- Scegli data
- 3 Giorni
... Módulo 2 La Pasticceria Di Base... Impara:: Profili Legali, Promuovere E Massimizzare, Pasticceria di base...
- Corso
- Schio
- Livello base
- 2 Giorni
...Imparerai a decorare la tua torta sorprendendo i tuoi amici.Conoscerai le tecniche e gli strumenti per una vera pasticceria artistica.Al termine... Impara:: Pasticceria creativa, Cake design...
- Corso
- (Berardenga)
- Livello base
... alla mela, gli spaghetti con aragosta e altri ancora. Infine, il corso di pasticceria svolto insieme alla Chef Caterina d’Andrea e all’executive chef...
- Corso
- Porto Recanati
- 13 gen 2027
- 10 Giorni
... indispensabili per cominciare ad approcciarsi al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Igiene ambientale, Igiene alimentare, Legislazione alimentare...
- Corso
- Verona
... a base di carne, pesce e verdura; Primi piatti asciutti, ripieni, minestre e risotti; Secondi piatti di pesce di mare e di lago; Secondi piatti a...
- Corso
- Pescara
... un laboratorio di pasticceria in proprio o scegliere di svolgere entrambi i lavori. Rivolto a: persone che intendono intraprendere la professione di pasticcere...
- Corso
- Udine
... e di lievitanti, nonché a realizzare dolci della pasticceria italiana ed internazionale, della gelateria e . Rivolto a: ragazzi 14-18 di ogni nazione...
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Ho trovato l'ambiente amichevole, l'insegnante credo sia scontato definirla preparata...le lezioni mi sono piaciute molto e trovo il corso davvero stimolante.
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- Corso
- Formigine
- Livello base
- 18 gen 2027
- 4 Giorni
... ricerca di figure artigianali innovative, in grado di realizzare attività creative, che uniscano la passione per la pasticceria a quella per la decorazione... Impara:: Cake designer, Decorazione torte, Cake design...
... ricerca di figure artigianali innovative, in grado di realizzare attività creative, che uniscano la passione per la pasticceria a quella per la decorazione... Impara:: Cake designer, Decorazione torte, Cake design...
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Ho trovato l'ambiente amichevole, l'insegnante credo sia scontato definirla preparata...le lezioni mi sono piaciute molto e trovo il corso davvero stimolante.
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
... prevede inoltre l’analisi sensoriale di prodotti agroalimentari, dalla pratica delle cotture di base all’utilizzo degli strumenti per lavorare gli alimenti... Impara:: Cuoco professionale, Alta cucina, Cucina professionale...
... prevede inoltre l’analisi sensoriale di prodotti agroalimentari, dalla pratica delle cotture di base all’utilizzo degli strumenti per lavorare gli alimenti... Impara:: Cuoco professionale, Alta cucina, Cucina professionale...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Udine
...Obiettivo del corso: Ad essere in grado di realizzare lavorazioni di panetteria, pasticceria e gelateria. Rivolto a: Persone maggiorenni residenti...
- Corso
- Ponsacco
- Livello base
... totalmente artigianale. Indispensabile per chi vuole aprire una cioccolateria o per il pasticcere che sa differenziarsi dalla concorrenza. Questo corso...
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Insegnanti molto disponibili e gentilissimi, lezioni molto interessanti e consigli utilissimi.
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Il feedback è assolutamente positivo, la chef è molto brava sia per gli aspetti tecnici che relazionali, la preparazione del pane è stato un momento veramente emozionante perchè la docente ha trasmesso tutto l'amore che c'è nel svolgere questa professione.
Il materiale è adeguato e la sede è bellissima, io non la conoscevo ma non mancherò di pranzare in un posto così bello.
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L'esperienza, dal mio punto di vista, è stata eccellente.
Ho trovato il cuoco Nicolas R. Cruz una persona e professionista meraviglioso: bravo, simpatico, paziente. Ho imparato tanto e non vedo l'ora di mettere in pratica i tanti trucchi del mestiere che ci ha impartito.
Splendida la location. Gruppo di lavoro molto bello, e credo ci sia il potenziale per delle amicizie durature con passioni comuni.
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- Corso
- L'Aquila
- Livello base
- 19 ott 2026
- 7 Giorni
... in modalità presenziale, mira a fornire gli elementi di base per la preparazione degli antipasti, dei primi e dei secondi piatti di carne, pesce e verdure... Impara:: Formazione continua, Manipolazione e conservazione di alimenti, Formazione professionale...
... in modalità presenziale, mira a fornire gli elementi di base per la preparazione degli antipasti, dei primi e dei secondi piatti di carne, pesce e verdure... Impara:: Formazione continua, Manipolazione e conservazione di alimenti, Formazione professionale...
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Insegnanti molto disponibili e gentilissimi, lezioni molto interessanti e consigli utilissimi.
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Il feedback è assolutamente positivo, la chef è molto brava sia per gli aspetti tecnici che relazionali, la preparazione del pane è stato un momento veramente emozionante perchè la docente ha trasmesso tutto l'amore che c'è nel svolgere questa professione.
Il materiale è adeguato e la sede è bellissima, io non la conoscevo ma non mancherò di pranzare in un posto così bello.
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L'esperienza, dal mio punto di vista, è stata eccellente.
Ho trovato il cuoco Nicolas R. Cruz una persona e professionista meraviglioso: bravo, simpatico, paziente. Ho imparato tanto e non vedo l'ora di mettere in pratica i tanti trucchi del mestiere che ci ha impartito.
Splendida la location. Gruppo di lavoro molto bello, e credo ci sia il potenziale per delle amicizie durature con passioni comuni.
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