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Corsi scuola pasticceria professionale
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Un repertorio di dolci elementi da pasticceria e da ristorazione. Tecniche moderne ed applicazioni razionali, rendono produttiva la possibilità... Impara:: Dolci classici, Dolci moderni, Pasticceria francese...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...La Pasticceria Napoletana e Pasquale, i classici della tradizione…. La pasticceria apprezzata in tutto il mondo quella Napoletana e Pasquale... Impara:: Delizia al limone...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... pasto della pasticceria per farsi ricordare. Il corso si rivolge a cuochi e pasticceri che voglio convertirsi nei dettagli della ristorazione di qualità... Impara:: Dolci al piatto, Prima colazione, La Pergola...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...Un corso professionale dedicato alla preparazione di piccole prelibatezze, la piccola pasticceria, fresca e secca, ideale in ogni momento... Impara:: Igiene alimentare, Impasto a mano...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
... di presentazione. Una tematica completa per le esigenze di tutti coloro che vogliono ampliare la gamma dei dolci sia in gelateria che in pasticceria... Impara:: Prodotti artigianali, Tecniche di formazione, Cuoco professionale...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 1 Giorno
... che si incontrano quotidianamente nei laboratori di cucina e pasticceria... Impara:: Cuoco professionale, Impasti a mano, Primi piatti...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... estetico. Una pasticceria di nuova concezione tratta dalle mani sapienti di un giovane talento il quale ha un filo diretto con il mondo dei giovani... Impara:: Fior di fragola...
- Qualifica professionale
- (Maddaloni (ce))
- 3 Giorni
...Cod.80 19-20-21 Aprile 2021 08,30/17,00 Pranzo: 13,00/14,00 Offerto in sede Corso pratico di alta decorazione per il pasticcere, realizzazione... Impara:: Prodotti alimentari...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Un corso esplorativo sull’utilizzo del cioccolato in tutte le applicazioni (Cioccolateria, pasticceria, sculture) con tecniche attuali. La conoscenza... Impara:: Cucina italiana...
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Qualifica professionale
- (Maddaloni (ce))e1 altra sede.
- Maddaloni
- 10 Giorni
...Emagister.it propone ai nostri visitatori il corso come Professional Bartneder ideato dall’Istituto di Formazione Dolce&Salato della regione Campania... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Barman acrobatico...
...Emagister.it propone ai nostri visitatori il corso come Professional Bartneder ideato dall’Istituto di Formazione Dolce&Salato della regione Campania... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Barman acrobatico...
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...Il programma prevede un ventaglio di elementi, come: Ciambelline cornetti sfogliati nella versione Dolce&Salato , pani colorati e farciti per un autentica colazione internazionale... Impara:: Pan Carrè...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...le tecniche per realizzare le praline gelato di massa, creme spalmabili, praline Corso Artigiano del Cacao di primo livello con focus sul gelato di massa... Impara:: Tecniche di formazione, PRALINE E TAVOLETTE DI CIOCCOLATO, Gelato di massa...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 1 Giorno
...facendo leva sulla suggestione a distanza, alimenti curiosità .Lo strumento è lo storytelling gastronomico. Durante il corso verranno trasmesse competenze... Impara:: Analisi sensoriale, Racconti multimediali, Storytelling gastronomico...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...spazio alla degustazione finale nonché la presentazione di ogni elemento. torte fresche, estive, con crema, panna, confetture pasticcieri Il corso nasce... Impara:: Torte fresche, Pan di spagna, Crema Chantilly...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Finger food e piccola Pasticceria salata di tendenza… quando il dolce diventa aperitivo Il valore dei piccoli finger e della incuriosita pasticceria... Impara:: Finger Food, Pasticceria salata, Pastry chef...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... lievitati preservandone profumi e Shelf life. Il programma del corso sarà arricchito con elementi di pasticceria replicabile nella bottega del fornaio... Impara:: Lievito Madre naturale, Lievito madre, Arte bianca...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... nel rispetto dei grandi lievitati preservandone profumi e Shell life. Il programma del corso sarà arricchito con elementi di pasticceria replicabile... Impara:: Oscar pagani, Lievito madre, Pastry chef...
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Corso
- Maddalonie2 altra sede.
- Maddaloni
- Livello base
- 5 Giorni
...7 - 8 - 9 - 10 - 11 Settembre 2020 - Le basi della cucina professionale per un approccio alla cucina contemporanea. Il mondo della cucina... Impara:: Cucina italiana, Cucina contemporanea, Turismo e settore alberghiero (altro)...
...7 - 8 - 9 - 10 - 11 Settembre 2020 - Le basi della cucina professionale per un approccio alla cucina contemporanea. Il mondo della cucina... Impara:: Cucina italiana, Cucina contemporanea, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Qualifica professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Un percorso dedicato all’evoluzione della decorazione all’italiana, trattandone i lati classici ed i lati moderni. L’obiettivo del corso è la ricerca dell’innovazione...
- Diploma professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Tra le ricette abbinate alle cotture con il maiale, ci saranno piatti di antipasti, primi, secondi accompagnati da verdure istintive cucina rurale La cucina... Impara:: Cucina italiana, Foglie campestri, Antico casale rosa...