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... e presentato su Emagister.it, è perfetto per te! Questo corso è dedicato a chi sta entrando nella professione di barista, così come a coloro che già lavorano ma... Impara:: Cocktail con caffè, Tostatura caffè, Pulizia macchina caffè...
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...nell'ambito della caffetteria per coloro che già lavorano nel suddetto campo e che desiderano ampliare le loro conoscenze. Rivolto a: chiunque... Impara:: Manutenzione Macchina del Caffè, Bevande alcoliche, Cioccolate Calde...
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...Un barista è un dipendente che si occupa di accontentare il cliente servendo cibo e bevande come da ordinazione. Il barman è specializzato anche...
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...70 ore di cui 20 teoria e 50 pratica - Caffetteria (corso base di caffetteria e latte art) 15 ore pratica - Elementi di enologia ' 5 ore pratica...
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...affumicatura a freddo, fashionable drink. La cultura dei Tiki cocktail Fluidità nei movimenti di preparazione Impareremo ad utilizzare i nuovi sttrezzi... Impara:: Cocktails pre/after dinner e long drinks, Cappuccino italiano, Barman per caffetteria...
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...ti verranno forniti tutti i dettagli del corso, la modalità di iscrizione e il costo. TEMI DEL CORSO Normativa in materia di sicurezza alimentare Rischi... Impara:: Sicurezza alimentare...
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...honey), asciugatura (essicazione naturale o forzata), selezione del crudo (pulizia, spietratura, sgusciamento, cernita densimetrica, selezione difetti... Impara:: Preparazione di bevande, Barman acrobatico, Bevande analcoliche...
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.../ macinatura / macchina del caffé / manutenzione / miscele • Latte e caffè art • Merceologia • Videolezioni e materiale cartaceo • Caratteristiche organolettiche... Impara:: Bevande analcoliche, Barman acrobatico, Bevande alcoliche...
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... per legge s diretta a camerieri, baristi e banconisti. Il corso HACCP sull'igiene alimentare, destinato ad addetti e responsabili dell'autocontrollo nelle... Impara:: Conservazione degli alimenti, Manipolazione di alimenti e bevande, Cameriere di sala...
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...preparazione finger food, tecniche di comunicazione con la clientela, corretto utilizzo delle attrezzature e risorse tecnologiche del settore... Impara:: Attenzione al cliente, SALA BAR, Servizio di sala...
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...Introduzione al brewing Strength e extraction, la SCA Brewing chart Gli elementi essenziali del Brewing La french press Il mondo dei Dripper... Impara:: Preparazione del caffè, Caffè espresso, Customer care...
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...MIXOLOGY Academy presenta agli utenti di Emagister.it il nuovo corso Latte Art per baristi. Per Latte Art si intende letteralmente "l'arte... Impara:: Decorazioni con cioccolata, Barman per caffetteria, Decorazione dolci...
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...Elementi di merceologia - Categorie Iba: suddivisione e codificazione - Principali ingredienti: caratteristiche organolettiche, sistemi di misurazione... Impara:: Virgin drinks...
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...generali della professione. Modulo II: studio delle attrezzature e tecniche per la supervisione e l'intervento. Modulo III: azioni preventive e di intervento... Impara:: Barman acrobatico...
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...Line è diretto a tutte quelle persone che intendono avvicinarsi per la prima volta nel mondo dello Snack, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale... Impara:: CLUB SANDWICH, Igiene alimentare, Cuoco professionale...
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...Si inizia con una sezione dedicata alla conoscenza della storia e della preparazione di 15 cocktail Internazionli I.B.A. che arricchiranno ulteriormente... Impara:: Bevande alcoliche, Comunicazione visiva, Bevande alcoliche...
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...Rischio 2 (Categoria A manipola alimenti), Rischio 3 (Categoria A Titolare dell’azienda), Rischio 1 (Categoria B) libretto sanitario online L’Operatore... Impara:: Rischio 1, Responsabile Industria alimentare, Rischio 2...
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... completo nel mondo della caffetteria per bar pensato a soddisfare le esigenze del barista. Tale formazione, svolgibile in due giorni, tratta vari argomenti... Impara:: Tecniche di montatura, Caffè espresso, Tostatura caffè...
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...); Baristi addetti alla sola somministrazione e vendita; Addetti alla produzione delle bevande; Addetti alla lavorazione e confezionamento di funghi freschi... Impara:: Manipolazione e conservazione di alimenti, Igiene industriale, Confezionamento cibi...
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...Il corso HACCP è neccessario per tutti coloro che intendono svolgere attività riguardanti la manipolazione di alimenti e bevande ( Barista / Barman... Impara:: Manipolazione e conservazione di alimenti, Sicurezza sul lavoro, Distribuzione alimentare...
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...Lavorare come BaristaIl barista è il professionista che sta dietro il bancone del bar: prepara e serve caffè, prodotti di caffetteria, cibi dolci... Impara:: Customer service, Manutenzione delle attrezzature, Servizio ai tavoli...
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...e degustazione di 5 etichette di Rum Premium Degustazione di Rum abbinato con il cioccolato Degustazione di cocktail a base di Rum I Rum analizzati e degustati... Impara:: Cucina italiana, Degustazione alcolici, Barman professionale...
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... per mestiere. Rivolto a: Il corso si rivolge principalmente a baristi, gestori di pub e locali serali, snack bar, bistrot che a mezzogiorno vogliono integrare...
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