-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi Chef a Pontecagnano Faiano
- Evento
- Pontecagnano Faiano
- Livello intermedio
...Module 3 - The preparation of the topping. Module 4 - The crank. Module 5 - Practical... Impara:: La guarnitura, Prova pratica, La distesa...
- Evento
- Pontecagnano Faiano
- Livello intermedio
...Extraction cold horizontal masticatory Module 4 - Compounds ventilated Module 5 - The waffles (Hotmix) Module 6 - The gels Module 7 - Fruits and vegetables... Impara:: Estrattori masticatori, Composti areati...
- Evento
- Pontecagnano Faiano
- Livello intermedio
... Chef del ristorante Rossellinis di Palazzo Avino (Ravello), i partecipanti affronteranno il tema della pasta secca e realizzeranno otto ricette classiche... Impara:: Salsa di pomodoro, Pasta spaghetti, PASTA SECCA...
- Evento
- Pontecagnano Faiano
... migliorare le proprie competenze, apprendendo dai migliori docenti e da importanti chef del panorama ristorativo italiano... Impara:: Trattamento dei crudi, Tecniche di cottura, Prodotti ittici...
- Corso
- Pontecagnano Faiano
... (Ischia – Napoli). Lo chef si avvarrà della collaborazione della dietologa Antonella Marsilia... Impara:: Cucina senza glutine, Materie prime, Intolleranze alimentari...
Altri corsi simili online e a distanza
- Corso
- Online
...Il percorso è pensato per una full immersion a 360°, dall’introduzione ai principali strumenti e attrezzature specializzate alle tecniche e le tecnologie più all’avanguardia... Impara:: Molecular Experience...
- Master
- Online
- 1500h
... e Turismo è molto importante approfondire e acquisire la conoscenza di Chef e/o Chef Professionista, essendo un corso di grande contenuto e con il quale puoi... Impara:: Cocinero profesional...
Domande e risposte
Aggiungi la tua domanda
I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti