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Corsi Cioccolato a Valdobbiadene
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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...(pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone)... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare...
...(pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone)... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare...
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...I corsi saranno erogati in modalità online e saranno inviati direttamente all' e-mail indicata dal richiedente che potrà accedere direttamente al corso...
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...di produzione di dolci da forno, inclusi biscotti, crostate, torte e altri dolci da forno tradizionali. Approfondimento sulla gestione della cottura...
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