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Corsi di formazione professionale a Molfetta
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- Foggia, Lecce
- Ottobre
- 2 Anni
...aziende sintonizzate sui processi di innovazione di Industria 4.0 Giovani diplomate/i che vogliono specializzarsi rapidamente nel campo della programmazione... Impara:: Big Data, Inglese tecnico, Sviluppo app...
- Corso
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- Marzo
- 8 Giorni
...dalle 8.30 alle 13.30 6) sabato 12/01/2013: dalle 8.30 alle 13... Impara:: Competenze culinarie, Competenze professionali...
- Corso
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- 18 Giorni
...gamma di piatti della cucina italiana, oltre ad acquisire basi tecniche per poter realizzare con creatività le proprie ricette. ATTESTATO Al termine...
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- 1 Giorno
...Il modo tradizionale di abbinare i vini è quello di basarsi sul Guidati dai nostri Maestri degustatori apprendere l’arte del giusto abbinamento tra vini...
- Corso
- Molfetta
- Livello base
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- 10 Giorni
...L'obiettivo del corso, che prevede una durata di 10 giorni per un totale di 50 ore, è quello di fornire ai discenti le competenze necessarie per acquisire... Impara:: Attrezzature e i macchinari, Influenza sul prodotto finito, Rimedi sul prodotto dovuto alla materia prima...
- Corso
- Molfetta
- Livello base
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- 10 Giorni
...spumanti, champagne - Gli aperitivi classici - Birra: storia e tipologie - I digestivi classici - La distillazione - Long drinks classici e analcolici...
- Corso
- Molfetta
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- 1 Giorno
...da associazioni di categoria. PROGRAMMA DEL CORSO · Introduzione al cake design · Spiegazione delle diverse paste modellabili · Modellaggio dei particolari... Impara:: Cake design...
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- 5 Giorni
...Realizzazione di primi, secondi piatti e dessert da buffet - Esecuzione pratica di un banqueting...
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- Molfetta
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- 5 Giorni
...Frequentando questa formazione riceverai le competenze e la metodologia necessaria per poter diventare un professionale qualificato. La formazione prevede... Impara:: Apparecchiare una tavola, I tagli dei cibi, Le preparazioni in sala...
- Corso
- Molfetta
- Livello avanzato
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- 5 Giorni
...la tua formazione manageriale. Fornire ai corsisti gli strumenti pratico - applicativi, gestionali e manageriali in un‘ottica di “marketing oriented”...
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- Livello base
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- 2 Giorni
...la valorizzazione di buffet, cene, banchetti, ricevimenti ecc. Alcuni spunti decorativi per le guarnizioni dei piatti da portata, la scelta della frutta... Impara:: Sculture vegetali, Intagli vegetali...
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- Livello base
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- 15 Giorni
...Il corso è rivolto ad aspiranti pasticceri e a tutti coloro che vogliono apprendere le basi tecniche per avviare un percorso professionale di pasticceria... Impara:: Tecniche basi...
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- Livello base
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- 10 Giorni
...Storia del caffè—composizione di una miscela espresso - La filiera di preparazione - Macinatura: descrizione approfondita sul funzionamento del macinatore...
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- Livello intermedio
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- 5 Giorni
...Dal costo della ricetta, alla gestione del magazzino con strumenti informatici, alla conoscenza del bilancio operativo e punto di pareggio... Impara:: Business manager, Aprire il ristorante...
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- 16 Giorni
...• Il vapore • Il trasudamento • Il raffreddamento • Difetti del pane • Malattie del pane • I pani tradizionali • I prodotti speciali • Pane artistico •... Impara:: Corso di formazione...
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- 12 Giorni
...della carne per la commercializzazione, alla preparazione di insaccati, salsicce, hamburger, spiedini e altre specialità gastronomiche. Come utilizzare... Impara:: Banco carni...
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- 18 Giorni
...cura gli spazi espositivi all’interno del banco vendita e dello stesso reparto... Impara:: Banco salumi, Banco gastronomia, Banco latticini...
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- Livello intermedio
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- 2 Giorni
...ravanelli, peperoni, fino alle tecniche e ai segreti per realizzare vere e proprie composizioni floreali, utilizzando frutta, verdura e pochi attrezzi... Impara:: Intaglio frutta, Intaglio verdura...
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- 2 Giorni
...ricevimenti ecc. Alcuni spunti decorativi per le guarnizioni dei piatti da portata, la scelta della frutta, la conservazione delle opere intagliate... Impara:: Tecnica thai, Intagli verdure, Intagli frutta...
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- Livello intermedio
- 2 Giorni
...Sushi vegetariani - Sushi classici - Rollatine moderne - Crostatine in confetture salate - Variazioni di bicchierini da buffet - I primi al... Impara:: Corso aggiornamento professionale, Finger Food...
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