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Corsi GpStudios Consulting
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...del Food Cost — Conoscere e saper applicare gli standard per una corretta gestione del magazzino Il corso è dedicato ai ristoratori, ai gestori di Pubblici... Impara:: Rotazione prodotti, Centri di costo hotel e ristorante, Costi in cucina...
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...gestori e imprenditori della ristorazione. Durante il corso verranno infatti trattate 4 macroaree fondamentali per la buona riuscita di un business... Impara:: Menù ristorante, Menu Engineering, Full cost...
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...Il mercato muta velocemente e con esso anche le opportunità che ne possono derivare. Per coglierle al meglio è necessario saper leggere ed interpretare... Impara:: Piano industriale, Analisi costi, Costi in cucina...
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...Cosa sta succedendo sul mercato Gli ultimi dati sulla ristorazione in hotel: cosa ne pensano i clientiI casi più interessanti in Italia e nel mondo L’evoluzione... Impara:: Ristorazione alberghiera, Breakfast in hotel, Ristorazione in hotel...
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...per motivare il tuo team e lavorare in squadra per il conseguimento degli obiettivi aziendali — Fare di te un leader efficace nelle decisioni... Impara:: Lavoro di gruppo, Lavoro in team, Gestione personale...
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...sono solo alcune delle tematiche che si tratteranno in questo corso. Il corso è a numero chiuso (massimo 20 persone, con posto pre-assegnato)... Impara:: Comunicazione online, Business plan, Fidelizzazione cliente...
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...GpStudios presenta sul portale di Emagister il corso "Hotel Mastery: Meno chiacchiere e più risultati attraverso strategia commerciale, pricing... Impara:: Analisi costi, Pricing Alberghiero, Social media marketing...
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- Maggio
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...materiali, colori, font, immagini come e dove utilizzarli Menù e menù board, cavalieri, quando scegliere cosa scegliere Come lo racconto, storytelling e prezzi... Impara:: Vendita suggerita ristorazione, Mercato ristorazione, Menù ristorante...
MARKETING E COMMERCIALE PER PICCOLI HOTEL: La gestione dell'albergo familiare in un mercato dinamico
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...online Come monitorare i propri risultati... Impara:: Tecniche di disintermediazione, Hotel management, Strategia commerciale hotel...
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...Il Marketing e la strategia commerciale Perché il Marketing; L’analisi del prodotto: la SWOT analysis; La segmentazione; La strategia e come applicarla online... Impara:: Promozione di una struttura ricettiva, Costruzione di un piano editoriale, Social media marketing...
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...e l’esperienza del docente, i partecipanti acquisiscono dati reali e modelli strategici da poter applicare in modo efficace dal giorno dopo sulla propria realtà... Impara:: Hotel management, Analisi della concorrenza, Creazione di un piano di marketing...
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...quale Social Media trovo il miotarget;•Come sfruttare i canali social: la sponsorizzazionedeipost;Ottimizza la tua vetrina: Sitoweb ePayperClick... Impara:: Il diagramma di flusso delle vendite, Down Selling, Cross Selling...
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...Come valutare la redditività dello staff; Servizio ai piani: dipendenti interni o outsourcing? Focus cucina: I principali costi del reparto di cucina... Impara:: Gestione costi, Standard di food cost, Differenziazione di prezzo...
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...In questo corso esploriamo le migliori strategie per aumentare la fidelizzazione e diminuire i reclami dei clienti in hotel e al ristorante... Impara:: Marketing ristorazione, Social network, Social media marketing...
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...L’importanza del monitoraggio. Come si organizza la ristorazione : i segreti per una corretta gestione, dal magazzino alle risorse umane. Il servizio •Come... Impara:: Gestione risorse umane, Suggestive selling, Gestione costi...
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...Fornire agli imprenditori una serie di soluzioni pratiche per aumentare il valore del proprio servizio di prima colazione. - Estendere il valore... Impara:: Hotel management, Visual Marketing, Logica espositiva...
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...Quali figure professionali cercare Come organizzare il personale Come e perché creare uno standard di servizio Formare lo staff alla vendita attraverso... Impara:: Organizzazione del ristorante, Gestione magazzino, Menu Engineering...
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...vincente e che migliorano l’immagine del locale. - Saper organizzare l’attività dal punto di vista operativo, attraverso una corretta gestione e standardizzazione dei processi... Impara:: Processi contabili ristorazione, Controllo gestione, Gestione Economica ristorazione...
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...In questo laboratorio viene affrontato il percorso verso l’apertura di un Pubblico Esercizio, per poter procedere alla creazione e allo sviluppo di... Impara:: Punto vendita, Analisi mercato, Analisi Competitor...
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...al fine di guidare la conversazione e concretizzare la vendita. - Acquisire consapevolezza del miglior linguaggio da utilizzare nell’approccio con il cliente... Impara:: Tecniche di vendita, Comunicazione assertiva, Tecniche commerciali...