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Corsi Pasticceria a Acireale
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...della granita la granita siciliana I gusti della tradizione: limone, mandorla, caffè e cioccolato le granite alla frutta i nuovi gusti laboratorio... Impara:: Granita sciciliana, Origini della granita, Evento gastronomico...
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...maggiorenni e in regola con l’obbligo scolastico e formativo, che intendono acquisire specifiche competenze per operare nel settore. Saranno ammessi... Impara:: Conservazione prodotti dolciari, Strumenti per produzione prodotti dolciari, Feste religiose...
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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...che nella propria abitazione. Gli studenti acquisiranno tutte le nozioni su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, tecniche di impasto... Impara:: Impasti diretti e indiretti, Materia prime, Panetteria e pasticceria industriale...
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...dovrà essere redatta una relazione scritta. La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo...
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