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Corsi Pasticceria a Acireale
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- 1 Mese
...della granita la granita siciliana I gusti della tradizione: limone, mandorla, caffè e cioccolato le granite alla frutta i nuovi gusti laboratorio... Impara:: Nuovi gusti, Origini della granita, Promozione e vendita dei prodotti...
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- 2 Mesi
...maggiorenni e in regola con l’obbligo scolastico e formativo, che intendono acquisire specifiche competenze per operare nel settore. Saranno ammessi... Impara:: Dolci siciliani, Tecniche della pratica dolciaria, Strumenti per produzione prodotti dolciari...
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...L'addetto alle macchine per la produzione di pasticceria è il professionista che ha il compito del controllo, della manutenzione e dell'utilizzo...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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...approfondire ogni argomento in maniera dettagliata. Durante il corso, i partecipanti saranno seguiti da un tutor personale che sarà sempre a loro disposizione... Impara:: Batteria da cucina, Cucina italiana, Finger Food...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
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Si parte dalla base fino a salire di livello
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