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Corsi Pasticceria a Firenze

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Città
 
  • Tutte le città
  • Firenze
  • Empoli
SELEZIONE ATTUALE
  • Pasticceria
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 25
  • Corsi 19
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 2
LIVELLO
  • Tutti i livelli 7
  • Livello base 2
  • Livello intermedio 4
  • Livello avanzato 1
PREZZO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 24
  • Altre tematiche 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 18
  • Tra 3 mesi 18
  • Tra 6 mesi 18
  • Tra 9 mesi 18
  • Tra 1 anno 18
  • Tra più di 1 anno 17
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 3
  • Settimane 2
  • 3 mesi 8
  • 6 mesi 3
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 5
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 7
  • Stage / Tirocinio 9
  • Voucher 1
  • Titolo ufficiale 1
  • Bacheca lavoro 2
DOVE STUDIARE
Italia 622
Città
METODOLOGIA
Homines Novi
Corso di Pasticceria
4.8 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

..., gli studenti potranno effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro... Impara:: Decorazione dolci, Cucina italiana, Cucina francese... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo
4.7 eccellente 13 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

... nell’ambito della ristorazione e della pasticceria, che sappiano lavorare con passione, indipendenza e competenza. Grazie a questa proposta formativa avrai... Impara:: Orientamento al lavoro, Corso di pasticceria Lazio, Produzione alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 25%
PIUITALIA FORMAZIONE
Fornaio Panettiere Professional
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Diploma professionale
  • Blended a Firenze
    e 11 altre sedi
  • Scegli data
  • 240h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Teoria e tirocinio nella tua città

...PIUITALIA Formazione 6 3 Le Impastatrici 4 I Forni. 4 I Forni. 5 Servizio ricette 5. Le Produzione e le sue fasi 1 - La Biga. La Biga. 2 - L’impastamento... Impara:: Food beverage, Lievitazione del pane, Cottura del pane... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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  • Corso
  • Firenze
  • Livello base
  • Scegli data
  • 8h - 2 Giorni

...e principi sistema haccp, Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare Piani di autocontrollo, criticità e procedure: le principali parti costitutive... Impara:: Cuoco professionale, Cameriere ai piani, Igiene alimentare... Leggi tutto


80 
IVA Esente
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Addetto Pasticcere
Comune di Firenze - Centro di Formazione Professionale
  • Corso
  • Firenze
  • 1800h

...E' una professionalità che opera prevalentemente nel settore della produzione di prodotti di panetteria e di pasticceria fresca. Nella elaborazione... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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Master in Italian Cuisine
Apicius - International School Of Hospitality ( A.I.S.H. )
  • Master
  • Firenze (florence)
  • 555h

...and creating menus from the perspective of concept, clarity, cost, price, and efficiency. Dietetics & Nutrition Credit hours: 3 Contact hours... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare... Leggi tutto


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Pasticceria
5.0 1 opinione
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Firenze
  • Scegli data
  • 8 Settimane

... ed internazionale. E' pensato sia per chi parte da zero e desidera dedicarsi alla pasticceria affrontandone i vari aspetti passo dopo passo, sia per chi ha... Impara:: Igiene alimentare, Food designer, Cuoco professionale... Leggi tutto


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Corso Cuoco Professionista
4.9 eccellente 51 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Empoli
    e 4 altre sedi
  • 08 mar 2020
  • 360h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Modulo 1: La panificazione, il pane e i suoi derivati Alcuni degli argomenti trattati: Pagnotte, baguette, panini all’olio e ai cereali, le varie tipologie di schiacce... Impara:: Cucina professionale, Impasti e lievitati, Tecniche di cottura... Leggi tutto


2.299 
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Cuoco
La Base di San Lorenzo
  • Qualifica professionale
  • Firenze
    e 1 altra sede.
  • 900h

...e che siano in possesso di uno dei seguenti titoli: diploma secondaria di primo ciclo - licenza elementare + esperienza lavorativa nel settore di riferimento... Impara:: Decorazione piatti, Decorazione di frutta, Cucina vegetariana... Leggi tutto


2.400 
IVA inc.
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Professionale Alberghiero Sala Bar
Istituto Biancaspina - Sei
  • Corso
  • Firenze
  • Livello avanzato
  • 1h

...e professioni che non conoscono "crisi" anzi il nostro territorio toscano fin dall'antichità vive e convive con le tradizioni Turistico alberghiere grazie... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto


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Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 6 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria Il corso è progettato per far conoscere a chi è inesperto, o per affinare a chi ha più esperienza... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Turismo enogastronomico, Cucina creativa... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 6 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Sicurezza alimentare, Preparazione impasto del pane... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 21%
PIUITALIA FORMAZIONE
CORSO PASTICCIERE CON STAGE NELLA TUA CITTA
2.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...settore in forte crescita e altamente professionale. Il corso si articola in 5 parti: 1. Parte teorica (didattica assistita da un insegnante TUTOR)... Impara:: Pasta fresca, Pastry chef, Arte bianca... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 2.200 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L’igiene nella lavorazione degli alimenti L’autocontrollo... Impara:: Tecniche di cottura, Piatti raffinati, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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PIUITALIA FORMAZIONE
Corso Pasticcere Professional Stage nella tua città
3.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e 16 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 40h - 1 Settimana
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

... apprendere il creativo mestiere del pasticcere. L’obbiettivo del corso è quello di trasmettere ai partecipanti le conoscenze della pasticceria, coinvolgendoli... Impara:: Lavorazione dei dolci, Pasta fresca, Pastry chef... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 2.200 
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Programma Professionale di Pasticceria Italiana
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Blended a Firenze
  • 10 Settimane

... lezioni teorico pratiche di pasticceria in laboratorio e 5 settimane di stage in pasticceria. Il corso mira a formare persone capaci di lavorare... Impara:: Pan di spagna, Cucina creativa, Cake design... Leggi tutto


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RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...PANE E DOLCI IN PIZZERIA Fare il pane e le sue ricette Basi per pasticceria Le frolle I lievitati I plum Kake 6.PER SAPERNE DI PIU' Decalogo di educazione... Impara:: Gluten free, Pizza in teglia, Modalità conservazione... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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Corso base di cucina generale
5.0 1 opinione
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Firenze
  • 10 Settimane

...sia per gli/le appassionati/e di cucina che hanno già conoscenze e competenze culinarie amatoriali e desiderano approfondirle. Ciascuna lezione... Impara:: Cuoco professionale, Igiene alimentare, Tecniche di cottura... Leggi tutto


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Alta Cucina
5.0 1 opinione
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Firenze
  • Scegli data
  • 10 Settimane

...Ciascuna lezione, della durata di 3 ore una volta a settimana, prevede che gli allievi concorrano direttamente alla preparazione dei piatti mettendo “le mani in pasta”... Impara:: Tecniche di cottura, Cuoco professionale, Food designer... Leggi tutto


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Programma Professionale di Cucina Italiana
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Blended a Firenze
  • 6 Mesi

...a mano Formaggi Pizza moderna Pane Alta cucina di pesce Verdure Brioches Carne di manzo agnello maiale coniglio piccione anatra e fegato grasso... Impara:: Tecniche di cottura, Cucina italiana, Igiene alimentare... Leggi tutto


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Aroma Italia
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Firenze
  • Scegli data
  • 2 Settimane

...che desiderano conoscere tecniche culinarie ed aspetti storico-culturali dei piatti italiani. Ciascuna lezione, della durata di 3 ore, prevede che... Impara:: Cuoco professionale, Tecniche di cottura, Food designer... Leggi tutto


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Pane e focacce
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Firenze
  • Scegli data
  • 5 Settimane

...di un ventaglio molto ampio di tipi di pane (pani regionali, pani francesi, grissini, focacce..). E' pensato sia per chi parte da zero e desidera conoscere... Impara:: Igiene alimentare, Tecniche di cottura, Food designer... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Firenze
  • Stage / Tirocinio

...120 ore di teorica Avrai la possibilità di imparare direttamente da illustri professionisti e veri maestri del settore, che vantano una grande esperienza... Impara:: Norme di igiene in cucina, Cuoco professionale, Organizzazione del lavoro... Leggi tutto


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