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Corsi Pasticceria a Alessandria
- Corso
- CabellLigure
- 16 nov 2024
- 2 Giorni
... pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione della ricetta “mani in pasta”... Impara:: Lievito naturale, Panettone artigianale, Dolci di Natale...
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Tutto ok, relatore preparato e molto coinvolgente. Consiglio il corso di panificazione a Morbegno.
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Il docente Luca è molto bravo e preparato e disponibile. Corso TOP.
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Tutto perfetto, Luca esaustivo, ma non avevo dubbi vista la sua grande professionalità. Simpatici e attivi gli altri miei compagni. Serata decisamente antistress, come tutto ciò che è il "cucinare" (almeno per me).
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- Corso
- CabellLiguree5 altre sedi
- Carpi, Trieste, Livorno, Castiglione Delle Stiviere, Rescaldina
- 22 mag 2024
- 6 Giorni
...“biga” o “poolish” e con il metodo diretto; Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (pane integrale con lievito madre, biove con metodo indiretto... Impara:: Pasticceria da forno, Impasti indiretti, Impasti diretti...
...“biga” o “poolish” e con il metodo diretto; Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (pane integrale con lievito madre, biove con metodo indiretto... Impara:: Pasticceria da forno, Impasti indiretti, Impasti diretti...
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Tutto ok, relatore preparato e molto coinvolgente. Consiglio il corso di panificazione a Morbegno.
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Il docente Luca è molto bravo e preparato e disponibile. Corso TOP.
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Tutto perfetto, Luca esaustivo, ma non avevo dubbi vista la sua grande professionalità. Simpatici e attivi gli altri miei compagni. Serata decisamente antistress, come tutto ciò che è il "cucinare" (almeno per me).
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Blended a Alessandriae109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano, Ascoli Piceno ...
- Livello intermedio
- Scegli data
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
..., gli studenti potranno effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro... Impara:: Cucina francese, Preparazione dolci, Settore alberghiero...
..., gli studenti potranno effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro... Impara:: Cucina francese, Preparazione dolci, Settore alberghiero...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Blended a Alessandriae112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
- Livello base
- Scegli data
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria Il corso è progettato per far conoscere a chi è inesperto, o per affinare a chi ha più esperienza... Impara:: Assistente cuoco, Turismo enogastronomico, Food designer...
...Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria Il corso è progettato per far conoscere a chi è inesperto, o per affinare a chi ha più esperienza... Impara:: Assistente cuoco, Turismo enogastronomico, Food designer...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Vignole Borbera
- 10 Giorni
...Il corso fornisce nel primo modulo formativo nozioni di base e ricette semplici, mentre nel secondo modulo di pasticceria avanzata nozioni e sviluppo... Impara:: Cake e torte da forno, Decorazione dolci, Torte moderne...
- Corso
- Tortona
- 3 Giorni
...(Biscotti di Pasta Frolla, Assemblaggio e Decorazione) DECORA IL TUO PANETTONE (decorazione con ghiaccia reale, cioccolato e altre tecniche a scelta del pasticcere)... Impara:: Dolci di Natale, Tronchetto di Natale, Decorazioni Natalizie...
- Corso
- Vignole Borbera
- Livello base
- 6 Giorni
...• Al termine del percorso formativo il discente avrà acquisito: Utilizzo di utensili e attrezzature casalinghe, come evitare gli sprechi, manualità e velocità nelle preparazioni... Impara:: Cake e torte da forno, Cake design, Pasta frolla...
- Corso
- Ovada
- 6 Giorni
...Il corso sarà articolato in 6 lezioni durante le quali i corsisti conosceranno la storia del cioccolato, le materie prime principali, le differenti tipologie di cacao e cioccolato... Impara:: Torte da forno, Cioccolato ruby, Uova di Pasqua...
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