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Corsi Pasticceria a Magenta
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- 6 Giorni
...Si affronteranno diverse ricette e i dolci saranno decorati con diverse tecniche. Si affronteranno diversi abbinamenti di gusti, le consistenze... Impara:: Torte in pasta di zucchero, Crostate moderne, Dessert al piatto con salse...
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Il corso è stato una stupenda esperienza sia per me che per mio marito; il maestro è estremamente competente, molto disponibile, paziente e chiaro nelle spiegazioni. Entrambi abbiamo imparato molto ed abbiamo già iniziato a mettere in pratica quello che abbiamo appreso. Grazie per aver organizzato questa opportunità!
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- 12 Giorni
...la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione...
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- 1 Mese
...Specializzato in Pasticceria Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- 600h
...Utensili e strumenti Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ DIDATTICA 5. PROCESSI BASICI DI PASTICCERIA 1. Tipi Di Impasti Impasti sfogliati Impasti montati... Impara:: Settore alimentare, Cuoco professionale, Nutrizione umana...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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