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Corsi Pizza a Massa
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...un colloquio motivazionale da effettuarsi nella zona di residenza... Impara:: Lievito madre, Rischi alimentari, Settore alimentare...
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Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
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Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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- Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
...Esame finale consiste in un test scritto ed un colloquio orale svolto in un’unica giornata al termine della quale ti viene consegnato l’attestato di qualifica... Impara:: Alimenti e bevande, Prodotti biologici, Cucina professionale...
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Formazione molto interessante.
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I migliori. TOP!
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...svolto in un’unica giornata al termine della quale ti viene consegnato l’attestato di qualifica professionale già da te utilizzabile a tutti gli effetti di legge... Impara:: Cucina italiana, Pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale...
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Secondo il mio parere andrebbe un po' migliorata la metodologia in quanto il corso è strutturato attraverso slide da studiare in autonomia. Ritengo sarebbe opportuno aggiungere qualche video lezione e dare la possibilità di un contatto diretto con i docenti. Per il resto assolutamente da consigliare sia per le competenze acquisite, sia per l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Ho completato da poco il corso di pasticceria, dove ho acquisito tutte le conoscenze fondamentali. Lo staff e l'esperienza sono stati straordinari.
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La professionalità è di alto livello, sia Stefania che Luciano sono sempre pronti ad aiutare e risolvere ogni dubbio. Grazie a questo percorso, nutro la speranza di realizzare una crescita professionale significativa.
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- 6 Mesi
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...Gli zuccheri• Il burro• L'acqua• Sale• Uova 3. MATERIE PRIME 1• Margarina• Cacao e cioccolato• Panna• Frutta candita• Malto• Soia 4. MATERIE PRIME 2• Marmellata... Impara:: Cucina italiana, Igiene alimentare...
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...Introduzione al corso Introduzione al Corso Modulo 1 – Gli strumenti Strumenti di lavoro Ingredienti Utilizzo del Forno Modulo 2 – Pizza in teglia Poolish... Impara:: Pizza in teglia, Pizza al forno...
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