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COFFEE ARTIST
Corso
A Calcinato ()
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Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
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Lezione-online
Corso Online50 € +IVA -
Scuola Euro Formation
Corso Onlinefino a 150 € -
Accademia Domani
Corso Online39 € -
corsicecop.it
Qualifica professionale Online119 €
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Ore di lezione
6h
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Durata
1 Giorno
Il corso è rivolto a baristi che vogliono proporre nel loro locale una caffetteria "artistica" oppure a coloro che operano nell'ambito di fiere, eventi o show con il caffè e il latte per attirare maggiormente i clienti.
La partecipazione è riservata a coloro che hanno una base minima di caffetteria e conoscono le tecniche di montatura latte.
Profilo del corso
Non è necessario alcun requisito specifico per accedere al corso
Opinioni
Materie
- Caffè
- Sommelier
- Caffetteria
- Cappuccino
- Latteart
- Decorazione
- Tecniche di montatura
- Coffee grading
- Aroma
- L'espresso
Professori
Trainer Aicaf
Italian Coffee Trainer
Programma
Durante il corso si affronteranno i seguenti contenuti
Gli strumenti: i pennini
Le materie prime per il decoro artistico: latte, caffè e cioccolato.
Preparazione delle materie prime per il disegno.
Il caffè e il cioccolato in tavolozza.
Dalla carta alla tazza: i disegni basici.
Il tratto, le sfumature, la prospettiva, il chiaro scuro, il testo.
Lo Snoopy, il cuore con pergamena, il volto manga e molti altri disegni ad effetto.
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