La cucina più al Sud
Corso
A Maddaloni (CE)
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Maddaloni (ce)
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Durata
1 Giorno
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Inizio
Consultare
La mediterraneità ed i sapori concreti di una cucina oggettiva sono l'identità dello Chef. Piatti strutturati dietro un pensiero basato su principi di essenzialità, pulizia e semplicità, sulla tecnica e sulla grande materia prima coniuga la perfezione dello Chef Angelo Sabatelli.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Materie
- Chef
- Cucina
- Ristorante
- Ristorazione
- Cucina mediterranea
- Tecnica
- Struttura
- Piatti strutturati
- Food
- Materie prime
Professori
Angelo Sabatelli
Chef
Programma
Date:
14 ottobre 2019
08,30/17,00 Pranzo: 13,00/14,00 Offerto in sede
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