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Corsi cucina tradizionale
- Corso
- Roma
- 4 Giorni
... la tradizionale cucina giapponese...
- Corso
- (Berardenga)
... raffinate tecniche di cucina tradizionale e creativa , permettendo così di ricreare a casa quanto elaborato nel ristorante gourmet del resort, Contrada....
- Corso
- Sant'Antimo
...Obiettivo del corso: Preparazione, cucina e creazione dolci della tradizione napoletana. Pasticciere e pasticceria. Rivolto a: Massaie, casalinghe...
- Corso
- Milano
... crudi e cotti Le salse, infatti, sia quelle più tradizionali della cucina italiana, che quelle orientaleggianti, sono fondamentali per dare gusto, sapore...
- Corso
- Città di Castello
- 1 Settimana
... tradizionali dolci umbri * Storia del cibo italiano e la cucina * Tartufi: storia, usi, leggende e verità; riconoscere la vera “trifola” * Dimostrazione di uno...
- Master
- Palermo
... e della cucina 11. Storia dell’eno-gastronomia regionale 12. Prodotti tipici, tradizionali e sistemi di riconoscimento e tutela 13. Laboratori di valutazione...
- Qualifica professionale
- A distanza
- 700h - 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...TECNICHE DI COMUNICAZIONE E TEAM WORKING, ORGANIZZAZIONE E METODO PER LA MANUTENZIONE DEI REPARTI E DEGLI ATTREZZI DI CUCINA La brigata di cucina... Impara:: DESSERT E DOLCI, ESPERTO GASTRONOMICO, Preparazione primi piatti...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 1 Giorno
... i clienti quasi ad ogni ora del giorno e della notte. Diverse tipologie di impasti e cotture alternative alla tradizionale, saranno le pizze proposte... Impara:: Pizza da chef, Gastronomia italiana, Pizza gastronomica...
- Corso
- Montebelluna
... e aceto balsamico tradizionale. Erbe aromatiche e spezie: caratteristiche e loro utilizzo in cucina. Prova pratica: degustazione di due tipologie di...
- Corso
- Noci
..., caratteristiche degustazione - Aceto e aceto balsamico tradizionale - Erbe aromatiche e spezie: caratteristiche e loro utilizzo in cucina. Degustazione di...
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Il corso è intensivo, in una domenica abbiamo fatto quattro sfoglie e preparato tagliatelle, tortellini, tortelloni e lasagne. Al fine della giornata ero un po' stanca ma molto soddisfatta anche perchè ho potuto portare a casa tutto quello che ho realizzato! Mio marito non ci voleva credere!
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Ho frequentato il corso di sfoglia lo scorso dicembre e mi sono trovata molto bene. Il corso è pratico, molto intenso e quindi perfetto per chi ha poco tempo ma vuole effettivamente imparare a fare la sfoglia. Laura la docente, trasmette amore nelle cose che fa e questo non è da tutti. Mia mamma non ci poteva credere quando ha visto che facevo la sfoglia a casa... e la faccio tutt'ora!
Grazie ragazzi.← | →
- Corso
- Monteveglio
- Marzo
... nel reailizzare la sfoglia e saranno in grado di realizzare: tagliatelle; - tortelloni; - tortellini; - lasagne - sfoglia tradizionale e sfoglia verde. Rivolto...
... nel reailizzare la sfoglia e saranno in grado di realizzare: tagliatelle; - tortelloni; - tortellini; - lasagne - sfoglia tradizionale e sfoglia verde. Rivolto...
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Il corso è intensivo, in una domenica abbiamo fatto quattro sfoglie e preparato tagliatelle, tortellini, tortelloni e lasagne. Al fine della giornata ero un po' stanca ma molto soddisfatta anche perchè ho potuto portare a casa tutto quello che ho realizzato! Mio marito non ci voleva credere!
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Ho frequentato il corso di sfoglia lo scorso dicembre e mi sono trovata molto bene. Il corso è pratico, molto intenso e quindi perfetto per chi ha poco tempo ma vuole effettivamente imparare a fare la sfoglia. Laura la docente, trasmette amore nelle cose che fa e questo non è da tutti. Mia mamma non ci poteva credere quando ha visto che facevo la sfoglia a casa... e la faccio tutt'ora!
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- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
... tradizionale; inoltre intende riunire e valorizzare i maggiori esponenti del settore, migliorare la qualità delle materie prime e, di conseguenza, l'offerta... Impara:: Cuoco professionale, Prodotti artigianali, Tecniche di formazione...
- Corso
- Bologna
...006600 ;">Il risotto è uno dei capisaldi della cucina italiana, riconosciuto e apprezzato ovunque nel mondo. Oggi possiamo scegliere tra molti risi...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 3 Giorni
...: Babà, pastiera, cassatina, cassata al forno, cassata tradizionale di natale, montata classica per sospiri, torta Delizia a mandorla, torta Pasticciotto... Impara:: Igiene alimentare, Ambiente di lavoro, Impasti a mano...
- Qualifica professionale
- (Maddaloni (ce))e1 altra sede.
- Maddaloni
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
... tutto ciò che c'è da sapere per acquisire la professionalità di un perfetto pizzaiolo-rosticciere: dalla pizza d’oggi a quella tradizionale eseguita... Impara:: Pizza in pala, Pizza nel ruoto, Pizza gourmet...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
... tra la raffinatezza e la visione di principi tradizionali. Verranno studiati e realizzati dolci secondo la sua idea di pasticceria e grazie all'esigenza... Impara:: Dolci moderni, Dolci classici, Pasticceria francese...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 3 Giorni
... gelato tradizionali e Crystal, spumoni, e monoporzioni di gelato; presentazione di coppe gelato da servizio con prodotti del territorio: crepe e Waffel... Impara:: Customer service, Customer satisfaction, Decorazione dolci...
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Con l’esperienza di quasi sessant’anni Scuola Radio Elettra si è consolidata come una referenza nella formazione professionale, che può contare con un’offerta formativa di oltre 30 corsi. All’avanguardia nei settori dell’elettronica e dell’informatica, Scuola Radio Elettra eroga qualifiche professionali anche nell’ambito dell’estetica e della gastronomia, con la competenza e la professionalità che da sempre la contraddistinguono.
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- Corso
- Blended (a Città Di Castello)
..., che gli allievi sappiano come progettare un menù e occuparsi degli acquisti ad hoc. Si impareranno tecniche di cotture dei cibi, attingendo a ricette della cucina... Impara:: Tecniche di preparazione pietanze, Uso strumenti della cucina, Controllo gestione...
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Con l’esperienza di quasi sessant’anni Scuola Radio Elettra si è consolidata come una referenza nella formazione professionale, che può contare con un’offerta formativa di oltre 30 corsi. All’avanguardia nei settori dell’elettronica e dell’informatica, Scuola Radio Elettra eroga qualifiche professionali anche nell’ambito dell’estetica e della gastronomia, con la competenza e la professionalità che da sempre la contraddistinguono.
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- Corso
- Torino
- 1 Settimana
... dell’impasto Prodotti da forno diversi a base di impasto di pinsa: calzoni tradizionali, calzonpinsa, panuozzi, pinse ripiene, fagottini, rotoli. QUINTO GIORNO... Impara:: Cucina italiana, Pizzaiolo professionista, Food beverage...
- Corso
- Castelrotto-Kastelruth
- 6 Giorni
...PROGRAMMA (18 ore - 6 lezioni) Spiegazione delle varie tipologie di grani e farine. Storia e sviluppo dei pani tradizionali in Alto Adige nella... Impara:: Cucina italiana, Lievito madre...