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Corsi decorazioni di zucchero
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Ho frequentato il corso di pasticceria avanzata e devo dire che mi sono trovata benissimo. Ringrazio Jessica, la nostra chef che è una persona squisita sempre sorridente e molto professionale. E volevo anche ringraziare lo staff di Arteformazione che sono persone molto gentili e diponibili.
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da questo corso ho imparato tantissimo, grazie Jessica sei una docente fantastica
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Ho eseguito questo corso alcuni mesi fa, mi sono trovato benissimo corso totalmente pratico sono partito con la pasticceria classica fino ad arrivare alla realizzazione della pasticceria più avanzata e moderna. La chef è bravissima e tanto paziente. Corso Bellissimo!!!
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- Corso
- Torino
- 2 Mesi
... alla pasta frolla e alla pasta sfoglia e all’assemblaggio torte, il corso si concluderà con le decorazioni e la pasticceria salata... Impara:: Tecniche di produzione di ganache, Preparazione biscotti, Preparazione impasti...
... alla pasta frolla e alla pasta sfoglia e all’assemblaggio torte, il corso si concluderà con le decorazioni e la pasticceria salata... Impara:: Tecniche di produzione di ganache, Preparazione biscotti, Preparazione impasti...
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Ho frequentato il corso di pasticceria avanzata e devo dire che mi sono trovata benissimo. Ringrazio Jessica, la nostra chef che è una persona squisita sempre sorridente e molto professionale. E volevo anche ringraziare lo staff di Arteformazione che sono persone molto gentili e diponibili.
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da questo corso ho imparato tantissimo, grazie Jessica sei una docente fantastica
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Ho eseguito questo corso alcuni mesi fa, mi sono trovato benissimo corso totalmente pratico sono partito con la pasticceria classica fino ad arrivare alla realizzazione della pasticceria più avanzata e moderna. La chef è bravissima e tanto paziente. Corso Bellissimo!!!
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- Corso
- Cuneo
- Livello intermedio
- 6 Giorni
... la crostata, modernizzata nel gusto, nella realizzazione e nella decorazione. Inoltre si affronteranno diversi abbinamenti di gusti, le consistenze... Impara:: Pasta di zucchero, Pasticceria moderna, Pasticceria mignon...
- Corso
- Salerno
- 6 Giorni
...Il corso di pasticceria moderna a Salerno fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave... Impara:: Sacher e torta margherita, Pasta di zucchero, Dolci moderni...
- Corso
- Battipagliae3 altre sedi
- Centola, Marina Di Camerota, Vibonati
- 7 Giorni
...PROGRAMMA: 1° Lezione: Crema pasticcera- Crema Bavarese – Crema Inglese – Crema al Burro per Decorazioni- Crema al Burro per Farcitura; 2° Lezione... Impara:: Corso di pasticceria, Torta Bavarese al Pistacchio, Pan di spagna...
- Corso
- Vignole Borbera
- 10 Giorni
... decorazioni con pasta di zucchero (soggetti, fiori, scritte). Come decorare e scrivere con ghiaccia reale e cioccolato. Come ricoprire una torta con pasta... Impara:: Torte moderne, Torte a piani, Biscotteria secca...
- Corso
- Online
- Livello base
- 3 Giorni
... attrezzato dove i partecipanti potranno sperimentare direttamente la preparazione delle ricette sotto la guida di un esperto pasticcere. Impasti, decorazioni... Impara:: Casetta di Natale, Decorazioni Natalizie, Dolci di Natale...
- Corso
- Castellucchio
- Livello intermedio
- 6 Giorni
...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla decorazione di torte classiche e moderne... Impara:: Pasticceria moderna, Decorazioni con zucchero, Pasta di zucchero...
- Corso
- Carpi
- Livello base
- 3 Giorni
... sperimentare direttamente la preparazione delle ricette sotto la guida di un esperto pasticcere. Impasti, decorazioni e stampi vari vi accompagneranno in questa... Impara:: Decorazioni in ghiaccia reale, Pan di spagna, Pasticceria natalizia...
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Lezioni piacevoli e molto interessanti. La pasticcera Valeria Basile è molto brava e gentile.
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Il corso è molto interessante e mi ha fatto apprendere conoscenze nuove e trucchi di cucina.
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- Corso
- Chivasso
- 10 Giorni
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze... Impara:: Pasticceria salata, Decorazione dolci, Igiene alimentare...
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze... Impara:: Pasticceria salata, Decorazione dolci, Igiene alimentare...
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Lezioni piacevoli e molto interessanti. La pasticcera Valeria Basile è molto brava e gentile.
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Il corso è molto interessante e mi ha fatto apprendere conoscenze nuove e trucchi di cucina.
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Mi è piaciuto molto. La tutor è molto simpatica e gentilissima! Lo rifarei mille volte!
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Sono molto contento di aver partecipato ad un corso presso Italian Food Academy. Tutti i professori sono bravissimi e sempre disponibili. L'organizzazione è impeccabile e la tutor Cecilia bravissima. Grazie mille!
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- Corso
- Milano
... culinaria. In questa branca affascinante della pasticceria, dedicata in origine alla creazione delle torte nuziali, la decorazione dei dolci è altrettanto... Impara:: Cake design, Decorazione dolci, Pasticceria creativa...
... culinaria. In questa branca affascinante della pasticceria, dedicata in origine alla creazione delle torte nuziali, la decorazione dei dolci è altrettanto... Impara:: Cake design, Decorazione dolci, Pasticceria creativa...
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Mi è piaciuto molto. La tutor è molto simpatica e gentilissima! Lo rifarei mille volte!
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Sono molto contento di aver partecipato ad un corso presso Italian Food Academy. Tutti i professori sono bravissimi e sempre disponibili. L'organizzazione è impeccabile e la tutor Cecilia bravissima. Grazie mille!
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- Corso
- Online
- 4h - 1 Giorno
...In questo corso vedremo come realizzare una bellissima Casetta di Halloween di Biscotto decorata in pasta di zucchero con l'obiettivo di rendere... Impara:: Pasticceria secca, Dolci di Halloween, Pasticceria dolce...
- Corso
- Pesaro e Urbino
- 6 Giorni
... in pasta di zucchero e fiori e decori. Le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design, Cake designer...
- Corso
- Benevento
- Livello intermedio
- 6 Giorni
... la pasta di zucchero. Tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design, Pasticceria mignon...
- Corso
- Agerola
- Livello avanzato
- 6 Mesi
...CONTENUTI - LE CREME - I BIGNÈ - LA PASTA SFOGLIA - I LIEVITATI - IL GELATO - I DOLCI REGIONALI - PASTICCERIA MIGNON MODERNA - CIOCCOLATO - ZUCCHERO... Impara:: Crema al burro, Mise en place. Preparazione alla prova finale;, Royal icing e la decorazione delle torte...
- Corso
- Grosseto
- Livello avanzato
- 6 Giorni
...Il corso di pasticceria moderna a Grosseto fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione... Impara:: Pasticceria moderna, Pasticceria mignon, Torte moderne...
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Bravissimo insegnante. Tutto bene.
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Tutto molto bene, per quanto riguarda l' insegnante direi ottimo in tutti i sensi non mi aspettavo una persona così' complimenti per la scelta.
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Super positivo!! Ottimi consigli; il docente è disponibile, gentile e professionale, felice di aver iniziato questo percorso.
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- Corso
- Genova
- Livello base
- 12 Giorni
... pasticcieri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazioni... Impara:: Prodotti da forno, Formazione professionale...
... pasticcieri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazioni... Impara:: Prodotti da forno, Formazione professionale...
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Bravissimo insegnante. Tutto bene.
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Tutto molto bene, per quanto riguarda l' insegnante direi ottimo in tutti i sensi non mi aspettavo una persona così' complimenti per la scelta.
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Super positivo!! Ottimi consigli; il docente è disponibile, gentile e professionale, felice di aver iniziato questo percorso.
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
..., legumi e frutta secca Ortaggi, verdura e frutta Pane, pasta, cereali e zucchero rassi 2. Proprietà Organolettiche Colore Sapore Odore Consistenza Aroma... Impara:: Cucina fusion, Alimentazione biologica, Igiene alimentare...
..., legumi e frutta secca Ortaggi, verdura e frutta Pane, pasta, cereali e zucchero rassi 2. Proprietà Organolettiche Colore Sapore Odore Consistenza Aroma... Impara:: Cucina fusion, Alimentazione biologica, Igiene alimentare...
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- Chieti
- 10 Giorni
... e uso della pasta di zucchero e decorazioni a mano. Torte da cerimonia. Assemblaggio e decoro di una torta a piani. N.B. Il programma sopra indicato... Impara:: Pasticceria artistica, Pasticceria salata, Pasticceria dolce...
- Corso
- Mirandola
... come esercizi didattici per evidenziare il peso delle singole componenti nella costruzione del drink. Esempi: • Daiquiri senza zucchero • Daiquiri senza...
- Corso
- Livorno
- 6 Giorni
...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Crostate moderne, Dolci monoporzioni, Pasticceria moderna...