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... e dolci... Impara:: Dieta e nutrizione, Salute e igiene, Mise en place... Leggi tutto
...Emagister presenta il Corso di Pasticceria, offerto da PM Formazione e rivolto ad aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti... Impara:: Sicurezza alimentare, Igiene alimentare, Conservazione alimenti... Leggi tutto
... la carne. Dolci e Pasticceria (9 ore) Tecniche di base: Tutti i trucchi e i consigli per realizzare semifreddi, mousse e le torte più gustose, senza... Impara:: Finger Food, Sicurezza alimentare, Igiene alimentare... Leggi tutto
...Diretto a coloro che vogliono imparare a produrre Dessert da vetrina e da carrello secondo le quattro stagioni "Dessert da vetrina e da carrello secondo le quattro stagioni... Impara:: Ambiente di lavoro, Decorazione dolci, Igiene alimentare... Leggi tutto
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... e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Decorazione torte, Preparazione prodotti da forno salati, Igiene alimentare... Leggi tutto
.... Nel corso della formazione si alterneranno differenti moduli che ti permetteranno di acquisire le conoscenze sulle differenti tematiche proposte. Inscriviti... Impara:: Dolci e torte, Corsi online, Life Learning corsi online... Leggi tutto
... confezionato), applicando le tecniche più appropriate per la preparazione di paste di base, dolci elaborati, prodotti panari e prodotti sostitutivi del pane;... Impara:: Produzione dolciaria, Panetteria e pasticceria industriale, Normativa lavoratore dipendente... Leggi tutto
... nel rispetto delle norme igienico sanitarie nel settore della produzione dolciaria. Produzione pasticceria fresca Produzione pasticceria da forno Dolci... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Formazione professionale... Leggi tutto
..., gli studenti saranno coinvolti direttamente nella creazione dei dolci imparando le basi dell’arte della pasticceria... Impara:: Decorazione dolci, Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente... Leggi tutto
..., pasta choux, paste lievitate per prodotti dolci e salati, pasta brisée, panettoni e colombe. Saprà produrre crema pasticcera, decorare con panna... Impara:: Prodotti da forno, Panettiere e pasticciere, Produzione di mousse... Leggi tutto
..., con certificazione di qualità’ per progettazione ed erogazione di corsi di formazione,UNI EN ISO 29990 REG n.10808, che l’Albo Nazionale Professionisti ha scelto come... Impara:: Corso pasticciere, Cenni di cake design, Corso pasticceria... Leggi tutto
...L’istantaneità del dolce, l’idea, la visione e la realizzazione di dolci da servire e degustare in tempi molto brevi per poter godere a pieno... Impara:: Sicurezza e ambiente, Tecniche di preparazione, Igiene alimentare... Leggi tutto
... in lezioni teoriche e pratiche. L’intera formazione conta 30 ore di lezione. Il programma affronta da vicino tutte le fasi della preparazione dei dolci, dagli... Impara:: Lavorazione del pane, Lavorazione dei dolci, Preparazione dei piatti a vista... Leggi tutto
.... Decorazioni per torte e dessert al piatto: zucchero, cioccolato e pasta di zucchero. Preparazione finger food dolci e salati, pasticceria mignon, torta nuziale... Impara:: Formazione professionale, Somministrazione alimenti e bevande, Cucina italiana... Leggi tutto
... della giornata con svariate alternative come la crema di riso o pane e marmellata ed altro, avrai diverse idee-ricette, sia dolci che salate, sui... Impara:: Cucina macrobiotica, Ricette salate, alimentazione macrobiotica... Leggi tutto
...Vuoi imparare a fare dolci in maniera professionale ma, ti mancano le basi e le tecniche? Questo corso è adatto alle tue esigenze e offre... Impara:: Tecniche di formazione... Leggi tutto
...Il master di specializzazione per Pastry Chef è un percorso formativo che approfondisce a 360° l’arte della preparazione dei dolci. Il corso si... Impara:: Igiene alimentare... Leggi tutto
...Il corso si rivolge a coloro che per lavoro o per passione vogliono avvicinarsi all’arte della decorazione dei dolci... Impara:: Decorazione dolci, Cake design, Ambiente e Sicurezza... Leggi tutto
