-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi di gastronomia campania
-
Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
← | →
-
Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
← | →
-
Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
← | →
- Corso
- Blended a Napolie55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
..., Abruzzo, Molise, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna. Introduzione al vino francese, sistema di classificazione del vino francese... Impara:: Come si legge un'eticheta, Denominazione dei vini, Storia del vino...
..., Abruzzo, Molise, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna. Introduzione al vino francese, sistema di classificazione del vino francese... Impara:: Come si legge un'eticheta, Denominazione dei vini, Storia del vino...
-
Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
← | → vedi tutte
-
Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
← | → vedi tutte
-
Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
← | → vedi tutte
- Master
- Salerno
- Scegli data
- 4 Mesi
...1 – LA PROFESSIONE DEL WINE & SPIRITS SPECIALISTMODULO 2 – IL MONDO DEL VINO MODULO 3 – L’ITALIA DEL VINO MODULO 4 – IL VINO ALL’ESTERO MODULO 5 – IL SERVIZIO...
- Corso
- Battipagliae3 altre sedi
- Centola, Marina Di Camerota, Vibonati
- Scegli data
- 6 Giorni
...farina, acqua, lievito, olio, sale, etc etc. Con queste conoscenze è possibile preparare ogni tipo di impasto. Vengono anche fornite le conoscenze necessarie sui forni... Impara:: Come preparare la pizza, Tempi di cottura, Gestione pizzeria...
-
Ho appena concluso il corso di pizzaiolo in questa scuola e posso assicurarvi che la professionalità e l'istruzione che ci hanno trasmesso è da 10 e lode. Ottimi maestri nell'insegnamento della materia e della pratica. Oggi grazie al CSF posso dire di aver acquisito un ottima base per iniziare nel mondo del lavoro dei pizzaioli. GRAZIE GRAZIE GRAZIE a tutti voi.
← | →
-
In pochissimo tempo ho potuto imparare moltissimi dei segreti che si celano dietro ad una magnifica pizza napoletana! Lezioni chiare, coinvolgenti e gustosissime!!! Un corso che mi ha permesso di appassionarmi ogni giorno di più a questa meravigliosa tradizione culinaria. E poi un grazie sentissimo a Tommaso Marrone , il fondatore di questa scuola, le cui basi poggiano su una grande passione per quel che si fa!
← | →
-
Ero da tempo alla ricerca di un corso che mi desse le basi necessarie per diventare un buon pizzaiolo e devo dire che aver trovato il corso offerto da CSF è stata una bella scoperta!! L'insegnante è una persona meravigliosa, un vero esperto del settore e fin dalla prima lezione sono entrato in contatto con nozioni fondamentali in questo settore! Ho potuto imparare davvero tanto sul mondo della pizza: da come fare gli impasti tradizionali della scuola napoletana fino alle tecniche più avanzate, come biga, poolish, ecc. Non immaginavo che in poco tempo avrei potuto imparare così tanto, ma è stato così!! Grazie di tutto!
← | →
- Corso
- Melito di Napoli
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Durante lo svolgimento del corso gli allievi affronteranno numerose dimostrazioni pratiche. Lo studente dovrà conoscere oltre a tutti gli impasti... Impara:: Cicli di lavorazione della pasta, Trasformazione delle materie prime, Elementi di biologia...
...Durante lo svolgimento del corso gli allievi affronteranno numerose dimostrazioni pratiche. Lo studente dovrà conoscere oltre a tutti gli impasti... Impara:: Cicli di lavorazione della pasta, Trasformazione delle materie prime, Elementi di biologia...
-
Ho appena concluso il corso di pizzaiolo in questa scuola e posso assicurarvi che la professionalità e l'istruzione che ci hanno trasmesso è da 10 e lode. Ottimi maestri nell'insegnamento della materia e della pratica. Oggi grazie al CSF posso dire di aver acquisito un ottima base per iniziare nel mondo del lavoro dei pizzaioli. GRAZIE GRAZIE GRAZIE a tutti voi.
← | → vedi tutte
-
In pochissimo tempo ho potuto imparare moltissimi dei segreti che si celano dietro ad una magnifica pizza napoletana! Lezioni chiare, coinvolgenti e gustosissime!!! Un corso che mi ha permesso di appassionarmi ogni giorno di più a questa meravigliosa tradizione culinaria. E poi un grazie sentissimo a Tommaso Marrone , il fondatore di questa scuola, le cui basi poggiano su una grande passione per quel che si fa!
← | → vedi tutte
-
Ero da tempo alla ricerca di un corso che mi desse le basi necessarie per diventare un buon pizzaiolo e devo dire che aver trovato il corso offerto da CSF è stata una bella scoperta!! L'insegnante è una persona meravigliosa, un vero esperto del settore e fin dalla prima lezione sono entrato in contatto con nozioni fondamentali in questo settore! Ho potuto imparare davvero tanto sul mondo della pizza: da come fare gli impasti tradizionali della scuola napoletana fino alle tecniche più avanzate, come biga, poolish, ecc. Non immaginavo che in poco tempo avrei potuto imparare così tanto, ma è stato così!! Grazie di tutto!
← | → vedi tutte
-
è utile e soprattutto inserisce gli utenti al mondo del mercato
oraganizzato, e puntuale negli impegni presi. Penso che in una realtà come quella odierna sia importante avere un supporto non solo di grande formazione professionale ma anche sotto il profilo del lavoro.Un ente così impegnato in modo diretto con le principali attività enogastronomiche permette tutto questo. Una guida per coloro che desiderano migliorare il proprio percorso professionale, e per coloro che desiderno iniziare un percorso iniziale di alta qualità
oraganizzato, e puntuale negli impegni presi. Penso che in una realtà come quella odierna sia importante avere un supporto non solo di grande formazione professionale ma anche sotto il profilo del lavoro.Un ente così impegnato in modo diretto con le principali attività enogastronomiche permette tutto questo. Una guida per coloro che desiderano migliorare il proprio percorso professionale, e per coloro che desiderno iniziare un percorso iniziale di alta qualità← | → -
Al passo con i tempi, e soprattutto corrispondente alle esigenze reali e concrete del mercato odierno.
← | →
- Corso
- Napolie5 altre sedi
- Parma, Bologna, Roma, Milano, Palermo
- 2 Giorni
...Chef di cucina, Chef di pasticceria, Consulenti specializzati, Manager e Direttori. Obbiettivi del corso Dare un imprinting di utilizzo della tecnica...
...Chef di cucina, Chef di pasticceria, Consulenti specializzati, Manager e Direttori. Obbiettivi del corso Dare un imprinting di utilizzo della tecnica...
-
è utile e soprattutto inserisce gli utenti al mondo del mercato
oraganizzato, e puntuale negli impegni presi. Penso che in una realtà come quella odierna sia importante avere un supporto non solo di grande formazione professionale ma anche sotto il profilo del lavoro.Un ente così impegnato in modo diretto con le principali attività enogastronomiche permette tutto questo. Una guida per coloro che desiderano migliorare il proprio percorso professionale, e per coloro che desiderno iniziare un percorso iniziale di alta qualità
oraganizzato, e puntuale negli impegni presi. Penso che in una realtà come quella odierna sia importante avere un supporto non solo di grande formazione professionale ma anche sotto il profilo del lavoro.Un ente così impegnato in modo diretto con le principali attività enogastronomiche permette tutto questo. Una guida per coloro che desiderano migliorare il proprio percorso professionale, e per coloro che desiderno iniziare un percorso iniziale di alta qualità← | → vedi tutte -
Al passo con i tempi, e soprattutto corrispondente alle esigenze reali e concrete del mercato odierno.
← | → vedi tutte
-
Buon corso per avere le informazioni base
← | →
-
Corso buono per avere le basi della caffetteria
← | →
-
Si è fatta molta pratica e ho risolto alcune mie problematiche nel fare l'espresso e nel montare il latte Il corso è stao molto bello perché sopratutto pratico e il docente mi ha seguito quasi personalmente.
← | →
- Corso
- Villariccae7 altre sedi
- Calcinato, Alba, Milano, Borgia, Camerata Picena, Genova, Torino
- Febbraio
- 2 Giorni
...con una durata di due giorni, è acquisire le principali tecniche di produzione in caffetteria passando dalla teoria alla pratica con strumenti professionali... Impara:: Miscela caffè, Macinatura del caffè, Tecniche di montatura...
...con una durata di due giorni, è acquisire le principali tecniche di produzione in caffetteria passando dalla teoria alla pratica con strumenti professionali... Impara:: Miscela caffè, Macinatura del caffè, Tecniche di montatura...
-
Buon corso per avere le informazioni base
← | → vedi tutte
-
Corso buono per avere le basi della caffetteria
← | → vedi tutte
-
Si è fatta molta pratica e ho risolto alcune mie problematiche nel fare l'espresso e nel montare il latte Il corso è stao molto bello perché sopratutto pratico e il docente mi ha seguito quasi personalmente.
← | → vedi tutte
-
Corso molto valido per chi vuole iniziare questo percorso. Sono rimasto molto soddisfatto della professionalità e gentilezza del docente Gabrile, Lo consiglio a occhi chiusi!
← | →
-
Nel 2017 ho seguito il corso di gestione e apertura bar e locali a Treviso. è stata una bellissima esperienza formativa, ben strutturata e che mi è servito per crescere professionalmente. Sono state 8 ore molto proficue condotte da un gran professionista. Ottimo. Super consigliato!
← | →
-
Ieri ho fatto il corso di gestione e apertura bar e locali ed è stata un'esperienza molto positiva. Ho trovato una grande preparazione e passione e ho apprezzato molto la professionalità del docente Gabriele. Consigliato a tutti coloro che vogliono svolgere questo mestiere.
← | →
- Corso
- Salernoe7 altre sedi
- Firenze, Cagliari, Cosenza, Milano, Grosseto, Roma, San Pietro Di Morubio
- Scegli data
- 1 Giorno
...L’uso del pennino e degli squeezer Come promuovere al massimo caffè e cappuccino nel proprio locale, elementi di distinzione dalla concorrenza... Impara:: Caffe filtro, Barman per caffetteria, Latte e caffè...
...L’uso del pennino e degli squeezer Come promuovere al massimo caffè e cappuccino nel proprio locale, elementi di distinzione dalla concorrenza... Impara:: Caffe filtro, Barman per caffetteria, Latte e caffè...
-
Corso molto valido per chi vuole iniziare questo percorso. Sono rimasto molto soddisfatto della professionalità e gentilezza del docente Gabrile, Lo consiglio a occhi chiusi!
← | → vedi tutte
-
Nel 2017 ho seguito il corso di gestione e apertura bar e locali a Treviso. è stata una bellissima esperienza formativa, ben strutturata e che mi è servito per crescere professionalmente. Sono state 8 ore molto proficue condotte da un gran professionista. Ottimo. Super consigliato!
← | → vedi tutte
-
Ieri ho fatto il corso di gestione e apertura bar e locali ed è stata un'esperienza molto positiva. Ho trovato una grande preparazione e passione e ho apprezzato molto la professionalità del docente Gabriele. Consigliato a tutti coloro che vogliono svolgere questo mestiere.
← | → vedi tutte
-
Professori eccezionali e l' amore per quel che si fa rendono questa scuola unica nel suo genere!
← | →
- Corso
- Melito di Napoli
- Scegli data
... barman campani, manifestazione di grande appeal per il settore. Il Frozen di Gaetano Faga risultò talmente buono e innovativo, che i suoi colleghi-rivali... Impara:: Aperitivi e panini, Come fare cocktail, Gaetano Faga...
... barman campani, manifestazione di grande appeal per il settore. Il Frozen di Gaetano Faga risultò talmente buono e innovativo, che i suoi colleghi-rivali... Impara:: Aperitivi e panini, Come fare cocktail, Gaetano Faga...
-
Professori eccezionali e l' amore per quel che si fa rendono questa scuola unica nel suo genere!
← | →
-
Grande organizzazione ,un corso che mancava in italia
← | →
- Corso
- Pompeie5 altre sedi
- Parma, Salsomaggiore Terme, Rimini, Milano, Colàdi Lazise
- 2 Giorni
...Aspiranti Chef, Consulenti specializzati, Manager e Direttori di strutture. Obbiettivi del corso Il corso si pone come obbiettivo quello di fornire...
...Aspiranti Chef, Consulenti specializzati, Manager e Direttori di strutture. Obbiettivi del corso Il corso si pone come obbiettivo quello di fornire...
-
Grande organizzazione ,un corso che mancava in italia
← | →
-
Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
← | →
-
PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
← | →
- Corso
- Villariccae7 altre sedi
- Calcinato, Alba, Milano, Borgia, Camerata Picena, Genova, Torino
- Febbraio
- 3 Giorni
...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Latte Art, Preparazione caffè, Barman per caffetteria...
...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Latte Art, Preparazione caffè, Barman per caffetteria...
-
Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
← | → vedi tutte
-
PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
← | → vedi tutte
-
Ottimo team. Professionali, esperti nel loro settore e appassionati del mondo del caffè. Grande preparazione, disponibilità e organizzazione impeccabile. Le dieci ore sono volate! Complimenti!
← | →
-
Ho seguito il corso di gestione e apertura bar e locali condotto dal docente Gabriele e sono molto contenta. Professionale, sempre pronto a chiarire ogni dubbio e domanda e coinvolgente. Non posso fare altro che consigliarlo.
← | →
-
Complimenti a tutti quanti!! Non mi aspettavo cosi tanta professionalità, passione ed entusiasmo. Robert, Simone e Gabriele siete mitici grazie ancora per la pazienza
← | →
- Corso
- Salernoe7 altre sedi
- Firenze, Cagliari, Cosenza, Milano, Grosseto, Roma, San Pietro Di Morubio
- Livello avanzato
- Scegli data
- 2 Giorni
...locale Conoscere e valutare professionalmente le qualità di una miscela di caffè Le preparazione dell’espresso e la pressatura del caffè La macinatura del caffè... Impara:: Latte macchiato, Tostatura caffè, Latte Art...
...locale Conoscere e valutare professionalmente le qualità di una miscela di caffè Le preparazione dell’espresso e la pressatura del caffè La macinatura del caffè... Impara:: Latte macchiato, Tostatura caffè, Latte Art...
-
Ottimo team. Professionali, esperti nel loro settore e appassionati del mondo del caffè. Grande preparazione, disponibilità e organizzazione impeccabile. Le dieci ore sono volate! Complimenti!
← | → vedi tutte
-
Ho seguito il corso di gestione e apertura bar e locali condotto dal docente Gabriele e sono molto contenta. Professionale, sempre pronto a chiarire ogni dubbio e domanda e coinvolgente. Non posso fare altro che consigliarlo.
← | → vedi tutte
-
Complimenti a tutti quanti!! Non mi aspettavo cosi tanta professionalità, passione ed entusiasmo. Robert, Simone e Gabriele siete mitici grazie ancora per la pazienza
← | → vedi tutte
-
Ho seguito qui il corso da Bartender e sono rimasto soddisfattissimo della qualità della scuola! Otime attrezzature, ottimi insegnanti e un meraviglioso signor Tommaso, il fondatore e gestore della scuola!! Grazie di tutto!
← | →
- Corso
- Melito di Napoli
- 2 Settimane
...delle risorse umane La figura del barman La psicologia professionale L'approccio con il cliente L'accoglienza Il benvenuto La vendita L'account La merceologia... Impara:: Installazione strumenti del bancone, Decorazioni cocktail, Conoscenza distillati...
...delle risorse umane La figura del barman La psicologia professionale L'approccio con il cliente L'accoglienza Il benvenuto La vendita L'account La merceologia... Impara:: Installazione strumenti del bancone, Decorazioni cocktail, Conoscenza distillati...
-
Ho seguito qui il corso da Bartender e sono rimasto soddisfattissimo della qualità della scuola! Otime attrezzature, ottimi insegnanti e un meraviglioso signor Tommaso, il fondatore e gestore della scuola!! Grazie di tutto!
← | →
-
Complessivamente ben organizzato, molto comprensibile nei contenuti teorici e altamente formativo dal punto di vista pratico
← | →
- Corso
- Napolie5 altre sedi
- Parma, Bologna, Roma, Milano, Palermo
- 2 Giorni
...Aspiranti Chef, Consulenti specializzati. Obbiettivi del corso Il corso si pone come obbiettivo quello di fornire una visione pratica della realizzazione...
...Aspiranti Chef, Consulenti specializzati. Obbiettivi del corso Il corso si pone come obbiettivo quello di fornire una visione pratica della realizzazione...
-
Complessivamente ben organizzato, molto comprensibile nei contenuti teorici e altamente formativo dal punto di vista pratico
← | →
-
Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
← | →
- Corso
- SantMarilCaritàe5 altre sedi
- La Spezia, Genova, Dormelletto, Massa, Chiavari
- Livello intermedio
- Scegli data
- 3 Giorni
...Grazie a questo corso diventerai un esperto di latte art per dare un tocco estetico in più ai tuoi cappuccini. La tecnica di montatura del latte diventa... Impara:: Servizio al tavolo, Montatura del latte, Servizio al banco...
...Grazie a questo corso diventerai un esperto di latte art per dare un tocco estetico in più ai tuoi cappuccini. La tecnica di montatura del latte diventa... Impara:: Servizio al tavolo, Montatura del latte, Servizio al banco...
-
Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
← | →
-
Ok
← | →
- Corso
- Napoli
- Livello intermedio
- 35 Giorni
...simulando le fasi di mise en place, servizio di sala e ripristino dei tavoli; - Mise en Place I discenti si eserciteranno ad apparecchiare i tavoli a seconda... Impara:: Barman acrobatico...
...simulando le fasi di mise en place, servizio di sala e ripristino dei tavoli; - Mise en Place I discenti si eserciteranno ad apparecchiare i tavoli a seconda... Impara:: Barman acrobatico...
-
Ok
← | →
-
Sono stati molto gentili e disponibili, su questo niente da dire.
← | →
-
Mi è piaciuto molto l’ambiente che si è creato durante il corso e anche il centro mi sembrava qualificato.
← | →
- Corso
- Casoriae3 altre sedi
- Milano, Roma
...Contenuto del Kit : • Spatola di metallo • Scioglitore per il cioccolato • Taglia biscotti • Tasca da pasticciere • Formine per praline • Grattugia multiuso...
...Contenuto del Kit : • Spatola di metallo • Scioglitore per il cioccolato • Taglia biscotti • Tasca da pasticciere • Formine per praline • Grattugia multiuso...
-
Sono stati molto gentili e disponibili, su questo niente da dire.
← | → vedi tutte
-
Mi è piaciuto molto l’ambiente che si è creato durante il corso e anche il centro mi sembrava qualificato.
← | → vedi tutte
- Corso
- Napoli
...aprire un locale proprio, a coloro che vogliono iscriversi al collocamento marittimo nel settore della ristorazione Il corso di pizzaiolo è strutturato...
- Corso
- Napolie4 altre sedi
- Parma, Roma, Rimini, Milano
- 5 Giorni
...dei servizi e dei prodotti enogastronomici e alla concentrazione dei distributori nel mercato. Il Food & Beverage Manager seleziona i fornitori e ne verifica l'affidabilità...
- Corso
- Napoli
...Utilizziamo metodologie didattiche innovative in un clima di costante verifica delle abilità apprese. Questi corsi sono stati progettati, in collaborazione...
- Corso
- Casoriae1 altra sede.
- Roma
- Livello base
...e piccoli trucchi della decorazione di base del cioccolato. Il corso di cioccolato decorazione di base, della durata di un giorno per un totale di 6...
- Corso
- Vollae1 altra sede.
- Dormelletto
- Livello intermedio
- Scegli data
- 6 Giorni
...Attrezzature e figura del bartender - Conoscenza del working flair - Conoscenza del free pouring - Le basi del bartender - Il free pouring... Impara:: Preparare cocktails, Barman principiante, Barman base...
- Corso
- Napolie5 altre sedi
- Parma, Milano, Bari, Calenzano, Torino
- 4 Giorni
...professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Consulenti specializzati, Manager e Direttori. Obbiettivi del corso Il corso si pone come obbiettivo...
- Corso
- Salerno
- Livello base
- Scegli data
- 10 Giorni
...Il Basic Bartender Course del centro Flair Studio è ora disponibile su Emagister.it. Se intendi avvicinarti ad un nuovo modo di concepire il... Impara:: Preparazione drink, Tecniche di preparazione, Barman acrobatico...