-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi di gastronomia pizza
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il pizzaiolo acrobatico detto anche pizzaiolo freestyler, è un pizzaiolo - ovvero un confezionatore di pizza - e, al medesimo tempo, una sorta...
- Corso
- Online
- Scegli data
...Gestione delle Operazioni in una Panetteria Organizzazione del lavoro in una panetteria. Controllo degli ingredienti e delle forniture. Sicurezza alimentare e igiene...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... presso le aziende produttrici di materie prime utilizzate nella preparazione della pizza e un tirocinio presso le più rinomate pizzerie napoletane aderenti...
-
Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
← | →
-
devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
← | →
-
Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA;
ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità.
Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico.
Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere.
Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
← | →
- Corso
- Online
- Scegli data
- 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
... Lievitati. 3 Lievitati. 4 Plum Kake. PIUITALIA Formazione 8 4 Plum Kake. 5 I Salati. 6 Salute e Salutistici 7. LA PIZZA 1 Storia della Pizza 1 Storia... Impara:: La macinazione del pane, Food management, Panetteria industriale...
... Lievitati. 3 Lievitati. 4 Plum Kake. PIUITALIA Formazione 8 4 Plum Kake. 5 I Salati. 6 Salute e Salutistici 7. LA PIZZA 1 Storia della Pizza 1 Storia... Impara:: La macinazione del pane, Food management, Panetteria industriale...
-
Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
← | → vedi tutte
-
devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
← | → vedi tutte
-
Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA;
ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità.
Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico.
Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere.
Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
← | → vedi tutte
- Corso
- San Lucido
...Il corso formativo sarà così composto: - 25 ore parte teorica che tratterà: Storia della pizza Farine Lieviti Oli Sale Impasti (vari tipi...
- Corso
- Mirano
..., crescioni, pizza al taglio); decorazione. Il corso di formazione ha una durata di 50 ore: 10 dedicate alla formazione teorica e 40 dedicate al laboratorio...
- Corso
- Blended (a Milano)
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... della pizza significa lavorare sempre a contatto con la gente, al centro dell'attenzione , in ambienti dinamici e giovanili... Impara:: Preparazione dell’impasto...
- Corso
- Sulmona
- Livello base
... un numero minimo di 8 allievi e un numero massimo di 15. sede del corso scuola nazionale di gastronomia, macelleria e panificazione, via monsignor luciano...
- Corso
- Palmi
...Obiettivo del corso: A produrre un'ottima pizza e ad entrare subito nel mondo del lavoro. Rivolto a: tutti, uomini e donne dai 16 ai 90 anni...
- Corso
- Tortona
...Uno speciale sui prodotti da forno, incentrato su pane, pizza e focaccia. Riscopriremo le lievitazioni casalinga. Un pomeriggio TUTTO DEDICATO...
- Corso
- Online
- 392h
...La pasta La carne Economia della ristorazione Pane e pizza Salute e sicurezza Tipologia di cucina La pasticceria La comunicazione Le salse... Impara:: Team building e leadership, Economia della ristorazione, Ristorazione di successo...
- Corso
- Treviglioe1 altra sede.
- Trescore Balneario
- Livello base
- Ottobre
- 1 Giorno
...): MACARON, ECLAIR, RELIGIEUSE, TORTA SAINT HONORE, CROQUEMBOUCHE ORARIO: DALLE 9 ALLE 14. VERRA' PREPARATA ANCHE UNA PIZZA/FOCACCIA PER IL PRANZO!... Impara:: Cucina etnica...
- Corso
- Blended a Roma
- Livello avanzato
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
..., pasticceria, paste battute, pizza. - Corso per pizzaiolo (teoria) Modulo 1 La storia del pane e della pizza, Il frumento e le sue origini, La storia... Impara:: Corso per panettiere a Roma, Qualifica di pizzaiolo, Qualifica di pasticciere...
- Corso
- Tortona
...Uno speciale sui prodotti da forno, incentrato su pane, pizza e focaccia. Riscopriremo le lievitazioni casalinga. Un pomeriggio TUTTO DEDICATO...
- Corso
- Palestrina
- Livello intermedio
- Scegli data
- 20 Giorni
... e la Pizza Tecniche di lavorazione della pasta fresca.Pasticceria dolce e salata... Impara:: Cucina italiana, Junior Chef, Ricette veloci...
- Corso
- Treviglio
- Novembre
- 2 Giorni
... tradizionale, un panettone gastronomico e la pizza per la pausa pranzo del sabato, tutto utilizzando il lievito madre. Ogni partecipante al termine del corso...
- Corso
- Roma
- 4 Mesi
... la pizza ; - tecniche per infornare la pizza ; - tecniche di cottura della pizza ; - tecniche per sfornare la pizza ; - le focacce ; - i crostini , i calzoni...
-
Importanza dei tagli in cucina, freschezza dei prodotti e assemblaggio. La cucina Japan Oriental style,rivisitata secondo lo Chef Jap One - Napoli Tokio Ignacio Ito.
← | →
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- Livello base
- 2 Giorni
...Corso di pizza verace condotto e curato da un grande esperto di lievitati. Al centro del corso vi saranno l’evoluzione dell’impasto, i vari metodi... Impara:: Controllo della produzione, Cucina professionale, Impasti a mano per pizze...
...Corso di pizza verace condotto e curato da un grande esperto di lievitati. Al centro del corso vi saranno l’evoluzione dell’impasto, i vari metodi... Impara:: Controllo della produzione, Cucina professionale, Impasti a mano per pizze...
-
Importanza dei tagli in cucina, freschezza dei prodotti e assemblaggio. La cucina Japan Oriental style,rivisitata secondo lo Chef Jap One - Napoli Tokio Ignacio Ito.
← | →
-
Very good!
← | →
-
Good!
← | →
-
Hello, thank you for these beautiful opportunities that will help a number of young people like me. I hope to be among the lucky ones
← | →
- Corso
- Napoli
- Livello base
... nella scuola e in tutte le strutture conformi per la realizzazione delle basi per la pizza. Il corso si svolge in aula ed ha una durata di 74 ore complessive... Impara:: Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero...
... nella scuola e in tutte le strutture conformi per la realizzazione delle basi per la pizza. Il corso si svolge in aula ed ha una durata di 74 ore complessive... Impara:: Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero...
-
Very good!
← | → vedi tutte
-
Good!
← | → vedi tutte
-
Hello, thank you for these beautiful opportunities that will help a number of young people like me. I hope to be among the lucky ones
← | → vedi tutte
- Corso
- Treviglio
- Livello base
- Gennaio
... e alle diverse modalità di cottura: pasta per pizza alta, pasta per focaccia, grissini e pane; • Formatura e produzione dei diversi tipi di pane: ciabattine, pane... Impara:: Focacce e pizze, Somministrazione di alimenti, Organizzazione del lavoro...
- Corso
- Roma
- 4 Mesi
..., filettatura e cottura; - tecniche di panificazione : la pizza e le torte rustiche; - la pasticceria salata; - la pasticceria dolce; - food cost; - normative...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 1 Giorno
...L’importanza dei singoli fattori che hanno generato la crescita del territorio grazie alla pizza. L’autorevolezza della pizzeria ed il ruolo... Impara:: Pizza gastronomica, Pizza da chef, Gastronomia italiana...
-
Hello, I hope to be one of your best cooks
← | →
- Corso
- Napoli
... il forno presente nella scuola e in tutte le strutture conformi per la realizzazione delle basi per la pizza. Il corso si svolge in aula ed ha una durata... Impara:: Cucina italiana, Igiene alimentare, Settore alberghiero...
... il forno presente nella scuola e in tutte le strutture conformi per la realizzazione delle basi per la pizza. Il corso si svolge in aula ed ha una durata... Impara:: Cucina italiana, Igiene alimentare, Settore alberghiero...
-
Hello, I hope to be one of your best cooks
← | →