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Master gastronomia
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Master di alto valore formativo, ben organizzato e con docenti preparati. Un’esperienza che ha contribuito in modo concreto alla mia crescita professionale.
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- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
...1- Laureati in ogni disciplina 2- Diplomati con esperienza nel settore degli eventi La selezione consiste in due Step: 1° analisi curriculare 2° colloquio... Impara:: Food & beverage, Organizzazione eventi, Marketing del turismo...
...1- Laureati in ogni disciplina 2- Diplomati con esperienza nel settore degli eventi La selezione consiste in due Step: 1° analisi curriculare 2° colloquio... Impara:: Food & beverage, Organizzazione eventi, Marketing del turismo...
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Master di alto valore formativo, ben organizzato e con docenti preparati. Un’esperienza che ha contribuito in modo concreto alla mia crescita professionale.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
... e introduzione alla gastronomia, alle cucine del mondo, alle malattie e reazioni avverse, al controllo della qualità, utensili da cucina, elettrodomestici... Impara:: Reazioni avverse agli alimenti, Allergie alimentari, Igiene alimentare...
- Master
- Online
- Scegli data
...SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE 6 STRATEGIE DI COMUNICAZIONE 6 ECONOMIA AZIENDALE 6 PROVA FINALE... Impara:: Cucina italiana, Economia aziendale, Hospitality management...
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
...approvvigionamento food and beverage Ristorazione e meeting Gestione dei reparti operativi: il ristorante e la cucina MODULO 2 – MARKETING DELLA RISTORAZIONE... Impara:: Food beverage, Servizio ristorativo, Marketing mix...
...approvvigionamento food and beverage Ristorazione e meeting Gestione dei reparti operativi: il ristorante e la cucina MODULO 2 – MARKETING DELLA RISTORAZIONE... Impara:: Food beverage, Servizio ristorativo, Marketing mix...
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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Per tutti gli studenti in cerca di qualcosa di stimolante e interessante, Macerata è il miglior posto dove andare. I professori sono disposti ad aiutare gli studenti e tutto il corpo studenti sono disposti ad aiutarci a vicenda. Nonostante Ho lasciato il mio paese a casa a studiare qui, ho incontrato una nuova famiglia e non ho mai rimpianto di prendere questa opportunità.
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- Master I livello
- Macerata
- 1 Anno
... - Sociologia relazionale e del turismo (Sistemi Turistici Locali) - Alimentazione - Arte e gastronomia - Cibo come arte - IT&C - Tecniche di comunicazione...
... - Sociologia relazionale e del turismo (Sistemi Turistici Locali) - Alimentazione - Arte e gastronomia - Cibo come arte - IT&C - Tecniche di comunicazione...
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Per tutti gli studenti in cerca di qualcosa di stimolante e interessante, Macerata è il miglior posto dove andare. I professori sono disposti ad aiutare gli studenti e tutto il corpo studenti sono disposti ad aiutarci a vicenda. Nonostante Ho lasciato il mio paese a casa a studiare qui, ho incontrato una nuova famiglia e non ho mai rimpianto di prendere questa opportunità.
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- Master
- Pollenzo
...Il Master in World Food Studies ti accompagnerà in un viaggio attraverso la gastronomia globale. Il programma copre temi come le culture alimentari... Impara:: World Food Studies, Food management, Food & beverage...
- Master
- Online
- Scegli data
...applicate 3 Teoria e tecniche della comunicazione di massa 3 Sociologia del turismo 2 Prova finale... Impara:: Intolleranze alimentari, Gluten free, Cucina vegana...
- Master
- Online
- Scegli data
- 50h - 4 Mesi
...• formare professionisti in grado di gestire e innovare format ristorativi; • sviluppare competenze manageriali e strategiche specifiche per il food business... Impara:: Business plan...
- Master
- Palermo
... e della cucina 11. Storia dell’eno-gastronomia regionale 12. Prodotti tipici, tradizionali e sistemi di riconoscimento e tutela 13. Laboratori di valutazione...
- Master
- Pollenzo
...Food Design + Food Design Research Studio - The Art of Foraging... Impara:: New Food Thinking, Food Design, Food management...
- Master
- Online
- Scegli data
...vino 0 Viticultura internazionale 0 Vino e cibo 0 Distillati e birra 0 Servizio e mise en place 0 La cantina, il cliente ed il marketing 0 Team work... Impara:: Viticultura nazionale, L'Italia del vino, Vini dolci...
- Master
- Salerno
- Scegli data
- 4 Mesi
...1 – LA PROFESSIONE DEL WINE & SPIRITS SPECIALISTMODULO 2 – IL MONDO DEL VINO MODULO 3 – L’ITALIA DEL VINO MODULO 4 – IL VINO ALL’ESTERO MODULO 5 – IL SERVIZIO...
- Master
- Pisa
...Sicurezza Alimentare ISO 22000:2005 e sugli standard del settore alimentare, tenuti da SGS Italia spa. Esercitazioni in aula, business...
- Master
- Pollenzo
... e gastronomia sostenibile, fornendo strumenti competitivi per tracciare un percorso unico nel panorama culinario. Le esperienze concrete durante lo stage... Impara:: Scienze Gastronomiche, Circular economy, Culinary arts...
- Master
- Online
- Scegli data
...0 Food Management 0 Storia e cultura culinaria... Impara:: Vino e cibo, Viticoltura ed enologia, Vini dolci...
- Master
- Salerno
- Scegli data
- 4 Mesi
...• formare professionisti in grado di gestire e innovare format ristorativi; • sviluppare competenze manageriali e strategiche specifiche per il food business...
- Master
- Online
- 09 nov 2026
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...CONTATTI Email: didattica@uetitalia.it Telefono: 091 730 8536 Whatsapp: 350 1894611 I° Macro Modulo : – International Events Management – Web Marketing... Impara:: Marketing digitale, Eventi culturali, Turismo enogastronomico...
- Master
- (Firenze (florence))
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...situations both with customers and colleagues. Throughout the year students will be involved in management, organization and service of buffet receptions... Impara:: Experiential learning, Team Work...
- Master
- Pollenzo
...Programma Una concezione innovativa della gastronomia Impara con lezioni e seminari tenuti da rinomate figure internazionali del settore alimentare... Impara:: Food beverage, Comunicazione turistica, Food Communication...
- Master
- Online
- Scegli data
- 100h - 6 Mesi
...Ampio spazio è dedicato anche al marketing e al brand management, con particolare attenzione allo storytelling e alla customer experience, senza dimenticare... Impara:: Innovation Restaurant Manager, Formazione professionale...
- Master
- Alberobello
- 3 Giorni
...teorico/pratica delle tecniche necessarie per la preparazione di un caffè e cappuccino perfetto, della sua degustazione e delle più importanti tecniche di Coffee Art... Impara:: Cappuccino italiano, Crema Perfetta, Coffee art...
- Scuola di specializzazione
- Online
- Scegli data
- 45h
...COLTELLI ED ALTRI ACCESSORI PUNTO VEGETATIVO E PUNTO DI VEGETAZIONE PUNTO FOCALE O ZONA FOCALE COME SI FA LA LEGATURA FORME TRIANGOLARI FORME... Impara:: Studio fotografico, Eventi culturali, Fiori di bach...
- Master
- Pollenzo
...orientando gli studenti verso una carriera nel settore dell'agroecologia. Gli ex studenti, già pionieri del cambiamento sostenibile, ricoprono ruoli di rilievo in politica... Impara:: Comunità agricola, Agroecology and Food Sovereign, Educazione alimentare...