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Corsi post laurea di vino
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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Lezioni stimolanti, interattive e molto efficaci. Il personale è sempre disponibile a chiarire ogni dubbio e domanda. Offre una panoramica a 360 gradi su tutti i reparti alberghieri. Molto utile per l'esercizio della professione. CONSIGLIATISSIMO!!!
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- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
... DI ABBINAMENTO CIBO/VINO · L’organizzazione e la gestione della cantina · La programmazione generale degli acquisti · La definizione della carta dei vini... Impara:: Servizio ristorativo, L’apertura di attività ristorative, Analisi dei costi...
... DI ABBINAMENTO CIBO/VINO · L’organizzazione e la gestione della cantina · La programmazione generale degli acquisti · La definizione della carta dei vini... Impara:: Servizio ristorativo, L’apertura di attività ristorative, Analisi dei costi...
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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Lezioni stimolanti, interattive e molto efficaci. Il personale è sempre disponibile a chiarire ogni dubbio e domanda. Offre una panoramica a 360 gradi su tutti i reparti alberghieri. Molto utile per l'esercizio della professione. CONSIGLIATISSIMO!!!
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- Master
- Online
- Scegli data
...Tematica SSD CFU Antipasti 0 Primi Piatti 0 Salse 0 Pesce e legumi 0 Carne 0 Nutrizione e Haccp 0 Estetica del piatto 0 Stagionalità e Tecniche di cottura... Impara:: Tecniche di degustazione, Viticultura internazionale, Vino e cibo...
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Ho svolto il corso Food Photography e sono molto contenta. È stata la scelta giusta!
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Ho realizzato il master di Viticolture e marketing del vino e posso dire che è stata un'esperienza ottima. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto da parte del mio tutor. Altamente consigliato!
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- Master
- Online
- Scegli data
...sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sul’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari Cenni sulla... Impara:: Marketing del vino, Mercato vinicolo, Export manager...
...sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sul’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari Cenni sulla... Impara:: Marketing del vino, Mercato vinicolo, Export manager...
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Ho svolto il corso Food Photography e sono molto contenta. È stata la scelta giusta!
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Ho realizzato il master di Viticolture e marketing del vino e posso dire che è stata un'esperienza ottima. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto da parte del mio tutor. Altamente consigliato!
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- Master
- Milano
- 4 Mesi
... della comunicazione contemporanea del cibo e del vino rivolta alle nuove generazioni, con un’attenzione particolare alla creazione di engagement e community finalizzate... Impara:: Social network, Digital Marketing, Mass media...
- Master
- Online
... le principali tipologie di vino, abbinamenti birra-cibo, cenni sulla storia dell’alimentazione, sicurezza sul lavoro, igiene sul lavoro e gestione della qualità... Impara:: Normative alimentari, Amministrazione del Personale Alimentarista, Food beverage...
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ho trovato tutti docenti di alto livello, preparati e di grande concretezza. i contenuti mi sono sembrati di ottimo livello e mi hanno aiutato molto nel chiarire come procedere al meglio.
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- Master
- Online
- 12 Giorni
...Il programma del Master affronta i seguenti argomenti: introduzione al mondo del vino e ideazione di un wine tour enoturismo e destination branding... Impara:: Marketing aziendale, Marketing digitale, Turismo culturale...
...Il programma del Master affronta i seguenti argomenti: introduzione al mondo del vino e ideazione di un wine tour enoturismo e destination branding... Impara:: Marketing aziendale, Marketing digitale, Turismo culturale...
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ho trovato tutti docenti di alto livello, preparati e di grande concretezza. i contenuti mi sono sembrati di ottimo livello e mi hanno aiutato molto nel chiarire come procedere al meglio.
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- Master
- A distanza
- 9 Giorni
...Attraverso l'Intensive Master acquisirai il linguaggio specialistico del vino per poter comunicare con maggior facilità; conoscerai l’intero ciclo... Impara:: Organizzazione cantina, Servizio al tavolo, Analisi sensoriale...
- Master
- Online
- 9 Giorni
...Attraverso l'Intensive Master acquisirai il linguaggio specialistico del vino per poter comunicare con maggior facilità; conoscerai l’intero ciclo... Impara:: Abbinamento piatti, Sales account, Analisi sensoriali...
- Master
- Milano
- 12 Giorni
...Il vino si conferma come una delle massime espressioni del Made in Italy di qualità ed innovazione. Le aziende del settore continuano a crescere... Impara:: Struttura del mercato, Time management, Gestione finanziaria...
- Master
- AltavillVicentina
... vitivinicolo. La crescente concorrenza internazionale, l'emergere di regioni produttrici altamente competitive, i cambiamenti nel consumo del vino, i nuovi... Impara:: Strategie dedicate, Politiche distributive, Wine Business...
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Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
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Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
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Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento.
Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
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- Master
- NoventPadovana
- Part-time
- 1 Anno
... -PRINCIPI DI ANALISI SENSORIALE -FOOD PAIRING -SOMMELLERIE DEL VINO, DELLA BIRRA E DEI DISTILLATI -GASTROSOFIA, STORIA ED EVOLUZIONE DELLA CUCINA... Impara:: Food beverage manager, Gastronomia molecolare, Cucina moderna...
... -PRINCIPI DI ANALISI SENSORIALE -FOOD PAIRING -SOMMELLERIE DEL VINO, DELLA BIRRA E DEI DISTILLATI -GASTROSOFIA, STORIA ED EVOLUZIONE DELLA CUCINA... Impara:: Food beverage manager, Gastronomia molecolare, Cucina moderna...
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Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
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Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
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Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento.
Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
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Assolutamente consigliato sia il master che la scuola. Ben strutturata la modalità online e ottime le conoscenze acquisite. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo.
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Abbastanza soddisfatto del corso anche se ritengo che il costo sia un po' eccessivo per com'è strutturato. Ci vorrebbe un po' di interazione con i docenti e non solo mera lettura dei contenuti attraverso video lezioni registrate. Materiale un pochino obsoleto, da aggiornare. Nota positiva è che il titolo rilasciato ha validità anche all'estero.
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Interessante il corso, l’unico cosa forse da migliorare la ripresa del insegnate, ma non incide assolutamente sulla qualità del corso
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- Master
- Online
... NELLA RISTORAZIONE Acqua Minerale nella Ristorazione(4:04) Bevande nella Ristorazione(5:13) Birra e Abbinamenti(12:14) WINE MANAGEMENT Il Mercato del Vino, Scenari... Impara:: Food beverage manager, Prodotti alimentari, Food management...
... NELLA RISTORAZIONE Acqua Minerale nella Ristorazione(4:04) Bevande nella Ristorazione(5:13) Birra e Abbinamenti(12:14) WINE MANAGEMENT Il Mercato del Vino, Scenari... Impara:: Food beverage manager, Prodotti alimentari, Food management...
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Assolutamente consigliato sia il master che la scuola. Ben strutturata la modalità online e ottime le conoscenze acquisite. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo.
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Abbastanza soddisfatto del corso anche se ritengo che il costo sia un po' eccessivo per com'è strutturato. Ci vorrebbe un po' di interazione con i docenti e non solo mera lettura dei contenuti attraverso video lezioni registrate. Materiale un pochino obsoleto, da aggiornare. Nota positiva è che il titolo rilasciato ha validità anche all'estero.
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Interessante il corso, l’unico cosa forse da migliorare la ripresa del insegnate, ma non incide assolutamente sulla qualità del corso
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- Master
- Online
...) Il Saluto le e Finale(4:04) IL BEVERAGE E LA CARTA Acqua(6:01) Vino(12:50) Bollicine(11:32) Birra(9:56) Distillati(9:47) La Carta del Vino e del Cibo(14:25... Impara:: Wine management, Food and beverage, Materie prime...
- Scuola di specializzazione
- Milano
- 2 Giorni
..., prodotti al cioccolato (Mora-Caraceni-Ceppa) Il cioccolato in cucina ( brevi note) e alcune tecniche di abbinamento con bevande, vino e distillati (Mora... Impara:: Chocolate Management, Cucina creativa, Food management...
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Ottima organizzazione, serietà e professionalità
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- Corso post laurea
- Roma
- 4 Giorni
...presentati precedentemente e discussione sugli approfondimenti necessari La valutazione delle competenzepragmatiche: strumenti standardizzati e protocolli... Impara:: Processi cognitivi, Diagnosi psicologica...
...presentati precedentemente e discussione sugli approfondimenti necessari La valutazione delle competenzepragmatiche: strumenti standardizzati e protocolli... Impara:: Processi cognitivi, Diagnosi psicologica...
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Ottima organizzazione, serietà e professionalità
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