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Corsi scuola di cioccolato
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...L'addetto alle macchine per la produzione di cioccolata è il professionista che ha il compito del controllo, della manutenzione e dell'utilizzo... Impara:: Produzione alimentare...
- Corso
- Online
- Scegli data
... e latticini. Valutazione di consistenza, aroma e gusto. Conoscenza delle varietà e delle tecniche di produzione. Modulo 7: Assaggio di Cioccolato e Dolci...
- Corso
- Online
- Scegli data
... secchi per diverse occasioni Modulo 8: Cioccolateria Lavorare con cioccolato: temperaggio e decorazioni Creazione di praline e truffe di cioccolato...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 2 Mesi
... caffè, cioccolate, analcolici e cocktail. La peculiarità principale di questa figura è la conoscenza della lingua e dei prodotti. Modulo I: chi... Impara:: Attività bar, Caffè man...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... di PasquaModulo 8 – La cucina per i bambiniModulo 9 – La cena romanticaModulo 10 – La cucina vegetariana . La scuola di formazione Europea EuroFormation... Impara:: Cucina vegetariana...
- Scuola di specializzazione
- Blended a Roma
- 100h
... aggiuntivo, al corso integrativo della Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica in azienda La parte pratica viene svolta in una struttura convenzionata con... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design...
- Qualifica professionale
- CivitanovMarche
- 600h - 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
..., FARCITURA E DECORAZIONE DEI PRODOTTI DI PASTICCERIA 76 ORE TECNICHE DI LAVORAZIONE DEL CIOCCOLATO E DEL CACAO 60 ORE SICUREZZA SUL LAVORO 8 ORE STAGE 240... Impara:: TORTE GELATO, Alta cucina, SCUOLA DI ALTA CUCINA...
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2 giorni fantastici personale a nostra disposizione per qualsiesi domanda dei maestri eccezzionali .be che dire provare per credere
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- Corso
- Maddaloni
- 4h - 1 Giorno
... e da farcire. 22 /02/2021 time: 18,00/22,00 costo € 80,00 Maestro Luigi Castaldo - AM 11 Dolci ricordi, cioccolato che passione per la festa della donna Nuove... Impara:: Cucina giapponese, Cucina amatoriale, Laboratorio di cucina...
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2 giorni fantastici personale a nostra disposizione per qualsiesi domanda dei maestri eccezzionali .be che dire provare per credere
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Il corso dove l'armonia cibo/vino si incontrano. Consigliato vivamente
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Grazie mille per la vostra formazione. Ci vediamo dopo il diploma. A presto.
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Alma...un grande centro di formazione, provare per credere!
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- Corso
- (Colorno (pr))
- 3 Giorni
...Programma Corso: corso dessert diretto a : Professionisti del settore della pasticceriaPastry chefBakery chef e panificatoriMaestri cioccolato... Impara:: Corso per professionisti, Bakery chef, Pastry chef...
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Il corso dove l'armonia cibo/vino si incontrano. Consigliato vivamente
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Grazie mille per la vostra formazione. Ci vediamo dopo il diploma. A presto.
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Alma...un grande centro di formazione, provare per credere!
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- Evento
- Sant'Ilario d'Enza
- Livello base
- 2h - 1 Giorno
.... La serata racconta delle tre scuole del Rum (Francese, spagnola e inglese) e dei cioccolati da varietà rare di cacao latinoamericano, dove si imparerà... Impara:: Degustazione cioccolato, Degustazione rhum...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
... al limone, saint honorè, foresta nera, torta mocaccina. Cup-cake al cioccolato, frutti di bosco, mela, cannella e pera. Muffin classici con banana... Impara:: Torta mocaccina. Cup-cake al cioccolato, Torta delizia, Foresta nera...
- Scuola di specializzazione
- Milano
- 16h - 2 Giorni
...Il corso ufficiale per diventare Degustatori è realizzato da Job Farm Academy in partnership con Compagnia del Cioccolato, prende il nome... Impara:: Degustazione cioccolato, Chocolate Taster, Chocolate Management...
- Corso
- Brescia
- Livello base
- 120h - 3 Settimane
...Conoscere i fondamenti teorici e pratici per la lavorazione del cioccolato. Produrre una grande varietà di praline e cioccolatini, classici e moderni... Impara:: Creme spalmabili, Cioccolato artistico...
- Scuola di specializzazione
- Milano
- 124h - 2 Mesi
...vogliono specializzarsi con un focus sulle torte moderne e sulla cioccolateria. Una volta ricevuta la sua richiesta d'informazioni verrà ricontattato telefonicamente... Impara:: Igiene alimentare...
- Qualifica professionale
- (Maddaloni (ce))
- 600h - 3 Mesi
... dei prodotti di pasticceria Tecniche di lavorazione del cacao e del cioccolato Tecniche di produzione del gelato e basi di pasticceria fredda Merceologia degli... Impara:: Dolci da ristorazione, Pasticceria napoletana e siciliana, Pasticceria lievitata...
- Corso
- Online
... e Gli Strumenti Necessari per Svolgere il Servizio, l’Etichetta, Tipologie di Bottiglie e Tappi ABBINAMENTO CIBO – VINO Abbinamento Cibo-Vino: Diverse Scuole... Impara:: Degustazione vino, Produzione vino...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 8h - 1 Giorno
...Una tecnica di decorazione innovativa applicabile a biscotti, torte o cioccolato…Una tecnica di decorazione innovativa applicabile a biscotti, torte... Impara:: Pasticceria di base, Cake deisgn, Art painting...
- Corso
- Maddaloni
- Livello intermedio
- 8h - 1 Giorno
... · Pausa caffè · Seconda fase teorica con dimostrazione pratica · Intervallo di un ora per la pausa pranzo presso la scuola (compreso nel costo del corso... Impara:: Pasticceria base, Muffin e decorazioni, Dolci al piatto...
- Corso
- Maddaloni
- Livello base
- 24h - 3 Giorni
...Ci si soffermerà, inoltre, sulla struttura di una carta di dolci, affrontando anche spunti e idee che consentano di approdare a nuove concezioni e tecniche di realizzazione... Impara:: Dolce al piatto...