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Corsi scuola pasticceria
- Corso
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- 1 Mese
...Persona che provvede ad aiutare l'addetto pasticcere alla produzione di dolci, sia in proprio, sia alle dipendenze di una ditta. Addetto...
- Corso
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- 1 Mese
...Il pasticcere, nel mondo della ristorazione, è un professionista specializzato nella realizzazione di varie tipologie di dolci. La scuola... Impara:: Lavorare in un ristorante, Conoscenza degli alimenti, Lavorare in negozio...
- Corso
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... professionisti sono maestri nell'arte della pasticceria, combinando ingredienti di alta qualità con tecniche raffinate per creare opere d'arte commestibili...
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Il miglior aspetto da segnalare è stato la presenza del grande maestro Pino Scaringella, tutti abbiamo beneficiato dei suoi insegnamenti.
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- Corso
- Maddaloni
- Livello intermedio
- 3 Giorni
...Il centro Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria presenta sul portale di Emagister... Impara:: Produzione di gelato, Tecniche di gelateria, Gelato artigianale...
...Il centro Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria presenta sul portale di Emagister... Impara:: Produzione di gelato, Tecniche di gelateria, Gelato artigianale...
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Il miglior aspetto da segnalare è stato la presenza del grande maestro Pino Scaringella, tutti abbiamo beneficiato dei suoi insegnamenti.
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- Corso
- Online
- Scegli data
.... Modulo 9: Assaggio di Prodotti da Forno Tecniche per assaporare pane, pasticceria e dolci. Valutazione della freschezza e della texture. Riconoscimento...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
... esperienza professionale che consentiranno agli alunni di apprendere al meglio attraverso esercitazioni pratiche. La scuola di formazione Europea EuroFormation...
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Ottima disciplina serietà e professionalità
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- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- Livello base
- 2 Giorni
...i vari impasti dei cornetti; si soffermerà sulle tecniche di lievitazione e sulle creme da ripieno, si realizzeranno brioches da prima colazione. 08,30/17,00 Pranzo... Impara:: Cucina italiana, Prima colazione, Produzione alimentare...
...i vari impasti dei cornetti; si soffermerà sulle tecniche di lievitazione e sulle creme da ripieno, si realizzeranno brioches da prima colazione. 08,30/17,00 Pranzo... Impara:: Cucina italiana, Prima colazione, Produzione alimentare...
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Ottima disciplina serietà e professionalità
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Grande entusiasmo e talento
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- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Un corso esplorativo con l’utilizzo del cioccolato in tutte le applicazioni con tecniche più attuali. Il programma, prevede i seguenti argomenti... Impara:: Sicurezza e ambiente, Igiene alimentare, Tecniche di preparazione...
...Un corso esplorativo con l’utilizzo del cioccolato in tutte le applicazioni con tecniche più attuali. Il programma, prevede i seguenti argomenti... Impara:: Sicurezza e ambiente, Igiene alimentare, Tecniche di preparazione...
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Grande entusiasmo e talento
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Ragazzi e ragazze oggi ho avuto il grande piacere di visitare questa grandissima scuola dolce e salato. Non è la solita scuola dove fate un corsicino così Consigliatissimo..provare per credere !!!
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- Qualifica professionale
- Maddaloni
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
... della pasticceria – i tagli in generale – metodi di cottura, tematiche specifiche di perfezionamento “monografie”, corsi di specializzazione su ogni materia... Impara:: Cucina base, Cuoco professionale, Cucina professionale...
... della pasticceria – i tagli in generale – metodi di cottura, tematiche specifiche di perfezionamento “monografie”, corsi di specializzazione su ogni materia... Impara:: Cucina base, Cuoco professionale, Cucina professionale...
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Ragazzi e ragazze oggi ho avuto il grande piacere di visitare questa grandissima scuola dolce e salato. Non è la solita scuola dove fate un corsicino così Consigliatissimo..provare per credere !!!
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- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...Una pasticceria napoletana fresca ed estiva, rivisitata in chiave moderna. Protagonisti saranno: il Re, il “Babà” e la su Regina, la “Sfogliatella... Impara:: Cuoco professionale, Pasticceria classica...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))e1 altra sede.
- Maddaloni
- 4 Giorni
... al dolce più osannato nella ricorrenza e nella storia. Tra i cult del repertorio di pasticceria napoletana, vi sono: elaborazione di pasta Babà e suo... Impara:: Cucina italiana, Pasticceria napoletana, Specialità napoletane...
- Corso
- Maddaloni
- Livello base
- 3 Giorni
... & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria pubblica su emagister.it il corso che fa per te. Frequentando il corso in pasticceria tradizionale Napoletana, babà... Impara:: Pasticceria napoletana e siciliana...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Un corso di dolci da forno che rappresentano uno spaccato della pasticceria classica, rivoluzionata dalla ricerca della tecnica, delle forme... Impara:: Pasticceria innovativa, Masse montate, Torte da forno...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 1 Giorno
...Un corso sulla pasticceria moderna, prodotti da bakery colorati e dal gusto ricercato. Oggetto della tematica saranno i macarons ed i cupcakes... Impara:: Drip cakes, Naked cakes, Igiene alimentare...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...Un corso professionale dedicato alla preparazione di piccole prelibatezze, la piccola pasticceria, fresca e secca, ideale in ogni momento... Impara:: Impasto a mano, Igiene alimentare...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 3 Giorni
... con vari ripieni come ganache, cremini, saranno elementi della proposta. Inoltre diverse applicazioni del cioccolato in pasticceria come torte e decorazioni... Impara:: Cuoco professionale...
- Corso
- (Maddaloni (ce))e1 altra sede.
- Maddaloni
- 3 Giorni
... torta, seguito passo passo dal Maestro. Si tratteranno i fondamentali della nuova pasticceria artistica: dalla progettazione alla copertura di una torta... Impara:: Copertura torte, Pasticceria artistica, Gum Paste...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Un repertorio di dolci elementi da pasticceria e da ristorazione. Tecniche moderne ed applicazioni razionali, rendono produttiva la possibilità... Impara:: Dolci da vetrina, Dolci moderni, Tecniche di formazione...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...La Pasticceria Napoletana e Pasquale, i classici della tradizione…. La pasticceria apprezzata in tutto il mondo quella Napoletana e Pasquale... Impara:: Delizia al limone...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 3 Giorni
...La pasticceria apprezzata in tutto il mondo quella Napoletana e Natalizia. La Pasticceria Napoletana sarà rappresentata dagli elementi di punta come... Impara:: Dolci siciliani, Cibo da strada, Materie prime...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Un percorso davvero utile ai cuochi, i quali hanno forte necessità di imparare la pasticceria come disciplina, questa materia li aiuterà a migliorare... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione dolci, Sicurezza alimentare...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
... le coccole delle pasticcerie attraverso il percorso del dolce. Il corso si rivolge a cuochi e pasticceri che voglio convertirsi nei dettagli della ristorazione... Impara:: Decorazioni dolci, Impasti a mano, Ambiente di lavoro...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... pasto della pasticceria per farsi ricordare. Il corso si rivolge a cuochi e pasticceri che voglio convertirsi nei dettagli della ristorazione di qualità... Impara:: Dolci al piatto, La Pergola, Prima colazione...