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Corsi servizio sala ristorante
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- Blended a Pescara
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... e supervisiona tutte le fasi di erogazione del servizio cercando di raccogliere eventuali reclami e indicazioni per il miglioramento del servizio. Il maître...
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... di attività di ristorazione. È responsabile del coordinamento del personale, della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente. Questa figura deve... Impara:: Cucina professionale...
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- Milano
- 9 Mesi
... Trattoria del Gallo, la Griglia di Varrone e Innocenti Evasioni. “Emergenza sala” è il documentario realizzato da FGA in occasione di Identità Golose... Impara:: Food management, Cameriere di sala, Food beverage...
- Corso
- Costigliole d'Asti
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- 6 Giorni
... al cliente. Il Corso per addetto di Sala ICIF ti aiuterà a comprendere che il Cameriere di Sala è una figura professionale che non deve essere sottovalutata... Impara:: Bevande alcoliche, Abbinamento cibo-vino...
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- Livello intermedio
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- 2 Settimane
... all’interno di aziende alberghiere, di ristorazione e di pubblici esercizi. Contenuti del corso: - La figura dell’operatore di sala/bar e l’organizzazione... Impara:: Relazione con il cliente, Abbinamento piatti, Tecniche di comunicazione...
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- 2 Mesi
... e le sue mansioni; Modulo II: le figure professionali all’interno della sala; Modulo III: conoscenze delle varie tipologie di servizio; Modulo IV: nascita... Impara:: Cameriere di sala, Cameriere ristorante...
- Corso
- Roma
- 4 Mesi
...Obiettivo del corso: Il corso per cameriere di sala organizzato dall'ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere consente di acquisire...
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- 320h
- Stage / Tirocinio
... di sala e tavoli per il ristorante Curare l’accoglienza del cliente Coordinare i servizi di sala e ristorazione E-LEARNING: Un tutor ti seguirà durante... Impara:: Decorazione sala, Decorazione piatti, Organizzazione matrimoni...
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Scuola eccellente per ampliare le proprie conoscenze culinarie.
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Esperienza fantastica! Un posto perfetto dove studiare
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- Master
- Castelló de lPlana (Spagna)
- 8 Mesi
... del ristorante Tickets nel 2011, il panorama gastronomico ha continuato a progredire rapidamente. Innumerevoli eventi hanno fatto evolvere e rivoluzionare... Impara:: Gestione culinaria, Concetto gastronomico, Cucina contemporanea...
... del ristorante Tickets nel 2011, il panorama gastronomico ha continuato a progredire rapidamente. Innumerevoli eventi hanno fatto evolvere e rivoluzionare... Impara:: Gestione culinaria, Concetto gastronomico, Cucina contemporanea...
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Scuola eccellente per ampliare le proprie conoscenze culinarie.
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Esperienza fantastica! Un posto perfetto dove studiare
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- Corso
- Online
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...Lo sguattero è un lavoratore addetto alle mansioni di pulizia e servizio in un ristorante o in una cucina. Le sue responsabilità includono la pulizia...
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- Monza
- Livello intermedio
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- 10 Giorni
...Oggi il cameriere di sala non è più un semplice “porta piatti”, ma deve possedere una preparazione professionale polivalente. E’ per questo... Impara:: Cameriere di sala...
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- Stage / Tirocinio
... di sala e tavoli per il ristorante Curare l’accoglienza del cliente Coordinare i servizi di sala e ristorazione E-LEARNING: Un tutor ti seguirà durante... Impara:: Cameriere di sala, Commis de rang, Decorazione piatti...
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- Roma
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...Obiettivo del corso: Il corso prepara gli allievi per diventare Commis di sala che possano operare all'interno di strutture alberghiere di categoria...
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... è essenziale per mantenere un'esperienza gastronomica di alta qualità, assicurandosi che il servizio sia efficiente, cordiale e allineato agli standard... Impara:: Cucina professionale...
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Da ex alunno posso affermare che il corso di alta formazione è di grande qualità e gli insegnanti sono stati sempre disponibili.
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Sono un cuoco con un esperienza di 5 anni, ho scelto questo corso per approfondire gli aspetti di gestione manageriale. La cosa migliore è stata la varietà e la quantità degli argomenti trattati, che hanno abbracciato tutti gli aspetti principali che un Restaurant Manager deve necessariamente conoscere. Mi è piaciuta molto la lezione sul prodotto all'interno dell'Hotel Gallia Excelsior a Milano, tenuta dallo Chef Enrico Cerea: le sue conoscenze e la sua professionalità mi hanno dato molti spunti di riflessione.
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Mi occupo di acquisti in un ristorante. Ho scelto il corso per capire a fondo i vari aspetti della gestione manageriale. Il modulo più interessante è stato quello sulla gestione economico finanziaria perché a mio parere è tra gli aspetti più importanti che guidano il processo decisionale di chi è alla guida dell'attività. Avevo delle lacune in questo ambito ed ho apprezzato molto la qualità dei docenti impegnati.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
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- 9 Mesi
... degli Chef Enrico Cerea del ristorante Da Vittorio (3 stelle Michelin) e Giancarlo Morelli (1 stella Michelin), Andrea Biagini (già Direttore Commerciale... Impara:: Gestione alberghiera, Menu Engineering, Marketing del punto vendita...
... degli Chef Enrico Cerea del ristorante Da Vittorio (3 stelle Michelin) e Giancarlo Morelli (1 stella Michelin), Andrea Biagini (già Direttore Commerciale... Impara:: Gestione alberghiera, Menu Engineering, Marketing del punto vendita...
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Da ex alunno posso affermare che il corso di alta formazione è di grande qualità e gli insegnanti sono stati sempre disponibili.
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Sono un cuoco con un esperienza di 5 anni, ho scelto questo corso per approfondire gli aspetti di gestione manageriale. La cosa migliore è stata la varietà e la quantità degli argomenti trattati, che hanno abbracciato tutti gli aspetti principali che un Restaurant Manager deve necessariamente conoscere. Mi è piaciuta molto la lezione sul prodotto all'interno dell'Hotel Gallia Excelsior a Milano, tenuta dallo Chef Enrico Cerea: le sue conoscenze e la sua professionalità mi hanno dato molti spunti di riflessione.
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Mi occupo di acquisti in un ristorante. Ho scelto il corso per capire a fondo i vari aspetti della gestione manageriale. Il modulo più interessante è stato quello sulla gestione economico finanziaria perché a mio parere è tra gli aspetti più importanti che guidano il processo decisionale di chi è alla guida dell'attività. Avevo delle lacune in questo ambito ed ho apprezzato molto la qualità dei docenti impegnati.
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- Qualifica professionale
- Viterboe1 altra sede.
- Orvieto
...L'addetto qualificato al servizio al bar opera nel settore della ristorazione e garantisce la conduzione del bar, occupandosi della gestione...
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- Imola
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- 6 Settimane
... il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo in ristoranti, pizzerie, pub, bar, fast food, alberghi, navi da crociera, wine bar, campeggi,... Impara:: Allestimento sala, Allestimento buffet, Abbinamento cibo-vino...
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- 2 Mesi
... le prenotazioni; come accogliere i clienti; Come coordinare il servizio ed il personale. IV MODULO: Come gestire gli orari ed i turni del personale;... Impara:: Aziende gastronomiche...
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... per avviare la tua attività ristorante, bar, agriturismo ecc. Questo è un percorso studiato e creato su misura per i neo imprenditori grazie al quale capirai... Impara:: GESTIONE DEI COSTI, Apertura partita IVA, Creare identità...
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- Piobesi Torinese
- 5 Mesi
... Sala-bar, i prodotti, la mise en place, il linguaggio con il cliente, Sommelier e l’abbinamento cibo-vino, e molto altro ancora. Per conoscere tutti... Impara:: Mise en place, Manager ristorazione, Servizio di sala...