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Corsi tecniche di cucina
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Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Professore preparato e disponibile, master gratuito con quota d'iscrizione e ben organizzato. Davvero tante nozioni e materiale di supporto per poter continuare a studiare o ripassare anche una volta terminato il corso. Lo consiglio vivamente!
L'aspetto migliore è che il docente conferisce ampio spazio alla praticità e questo mi ha permesso di aver potuto mettere in pratica quanto appreso immediatamente nel mio nuovo lavoro nel campo della ristorazione.
Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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- Master
- Salerno
- Scegli data
- 3 Mesi
... dei servizi di ristorazione Piani di approvvigionamento food and beverage Ristorazione e meeting Gestione dei reparti operativi: il ristorante e la cucina... Impara:: Analisi dei costi, Food beverage, Apertura attività alberghiere...
... dei servizi di ristorazione Piani di approvvigionamento food and beverage Ristorazione e meeting Gestione dei reparti operativi: il ristorante e la cucina... Impara:: Analisi dei costi, Food beverage, Apertura attività alberghiere...
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Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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- Master
- Online
- Scegli data
...Tematica SSD CFU Antipasti 0 Primi Piatti 0 Salse 0 Pesce e legumi 0 Carne 0 Nutrizione e Haccp 0 Estetica del piatto 0 Stagionalità e Tecniche... Impara:: Mise en place, Viticoltura ed enologia, Tecniche di degustazione...
- Corso
- Online
- 15h
...: è il momento in cui la pasta prende forma come simbolo culturale e alimento identitario. Il tecnico impasto & trafilatura diventa erede tecnico di una ritualità... Impara:: Cultura della Pasta, Cucina italiana, Arte tecnica...
- Corso
- Cremona
- 10 Giorni
...: Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria. Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni. Conoscenza delle materie prime... Impara:: Crema pasticcera, Pasticceria dolce...
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Spiegazioni chiare ed esaustive
Percorso completo
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Ottimo Master, con un docente molto bravo, aule attrezzate e molto accoglienti con tutti i comfort. Ci sono statin forniti anche i software per poterci esercitare anche da casa.
Le 5 STELLE sono più che meritate
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- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
... la consapevolezza del valore del dettaglio e del particolare funzionale, in grado di apportare personalità e unicità agli spazi arredati, oltre alle tecniche... Impara:: Tecniche di decorazione, Arredatore di interni, Modellazione 3D...
... la consapevolezza del valore del dettaglio e del particolare funzionale, in grado di apportare personalità e unicità agli spazi arredati, oltre alle tecniche... Impara:: Tecniche di decorazione, Arredatore di interni, Modellazione 3D...
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Spiegazioni chiare ed esaustive
Percorso completo
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Ottimo Master, con un docente molto bravo, aule attrezzate e molto accoglienti con tutti i comfort. Ci sono statin forniti anche i software per poterci esercitare anche da casa.
Le 5 STELLE sono più che meritate
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- Corso
- Blended a Milano
... di lavorazione e cottura. Particolare attenzione è dedicata anche alle moderne tecniche di cottura, progettate per migliorare l’efficienza operativa mantenendo... Impara:: Tecniche di taglio, Cottura sottovuoto, Wagyu giapponese...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... le tipologie di intolleranze alimentari. I corsi di cucina spopolano e in questo panorama non c’è molto spazio per l’originalità, perciò bisogna puntare... Impara:: Intolleranze alimentari...
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
... professionista e le sue funzioni, le tendenze culinarie, i tipi di cucina, i movimenti gastronomici, le nuove tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri... Impara:: Tendenze culinarie...
- Master
- A distanza
- Scegli data
- 4 Mesi
... con le tecniche di cucina terapeutica. Ideato per professionisti della salute, del benessere e delle scienze umane, il master si propone di formare figure in grado... Impara:: Lavoro di gruppo, Più tematiche, Cooking Therapy...
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Corso flessibile ma completo per imparare l'interior design con grandi spunti pratici. Ti consiglio di farlo!
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Docenti ottimi e percorso molto completo. Sono davvero grato per tutto quello che ho imparato. Vi ringrazio.
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- Corso
- Online
- 3 Mesi
... i principali moduli figurano l'apprendimento dei software CAD per la modellazione 2D e 3D, le tecniche di rendering fotorealistico e la progettazione... Impara:: Interior Design, Progettazione CON CAD, Arredamento e design...
... i principali moduli figurano l'apprendimento dei software CAD per la modellazione 2D e 3D, le tecniche di rendering fotorealistico e la progettazione... Impara:: Interior Design, Progettazione CON CAD, Arredamento e design...
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Corso flessibile ma completo per imparare l'interior design con grandi spunti pratici. Ti consiglio di farlo!
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Docenti ottimi e percorso molto completo. Sono davvero grato per tutto quello che ho imparato. Vi ringrazio.
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- Corso
- Online
- Scegli data
...La figura professionale responsabile della logistica per l’allestimento di una cucina da campo, soprattutto in contesti di emergenza o di grandi... Impara:: Gestione della qualità alimentare...
- Master
- Blended a Milano
... consolidamento delle nozioni acquisite. Sarà chiamato a sviluppare un progetto di interior design a partire dal concept e dalle scelte tecniche e dei materiali... Impara:: Rendering 3D, Dettaglio nell’Interior, Spazio Sartoriale...
- Master
- Online
- Scegli data
- 6 Mesi
... in Cooking Therapy è un percorso formativo innovativo che integra le conoscenze della psicologia del comportamento alimentare con le tecniche di cucina... Impara:: Psicologia comportamentale, Cooking Therapy, Psicologia della salute...
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Insegna a progettare ambienti bellissimi e a gestire ogni fase del design d'interni. Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Torino
- 3 Mesi
... specifici per la modellazione d'interni di soggiorni, cucine e bagni. Il programma offre ai partecipanti le competenze tecniche ed analitiche indispensabili... Impara:: Progettazione CON CAD, Progettazione CON CAD DI ARREDAMENTO, Progettazione MANUALE...
... specifici per la modellazione d'interni di soggiorni, cucine e bagni. Il programma offre ai partecipanti le competenze tecniche ed analitiche indispensabili... Impara:: Progettazione CON CAD, Progettazione CON CAD DI ARREDAMENTO, Progettazione MANUALE...
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Insegna a progettare ambienti bellissimi e a gestire ogni fase del design d'interni. Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 15h
...La figura professionale di Fabbricazione di mobili per cucina realizza arredi funzionali per ambienti domestici, curando ogni dettaglio dal progetto...
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Soddisfatta!
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Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 5 Mesi
... completa che permetterà ai partecipanti di conoscere, apprendere e sperimentare tutte le dinamiche che potranno trovare all’interno di una cucina... Impara:: Utilizzo attrezzature specific, Preparazione secondi piatti, Preparazione dessert...
... completa che permetterà ai partecipanti di conoscere, apprendere e sperimentare tutte le dinamiche che potranno trovare all’interno di una cucina... Impara:: Utilizzo attrezzature specific, Preparazione secondi piatti, Preparazione dessert...
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Soddisfatta!
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Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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- Master
- Salerno
- Part-time
- Scegli data
- 4 Mesi
... con le tecniche di cucina terapeutica. Ideato per professionisti della salute, del benessere e delle scienze umane, il master si propone di formare figure in grado... Impara:: Lavoro di gruppo, Psicologia della salute, Psicologia comportamentale...
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Eccellente
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Inizialmente, ammetto, ero un po' scettica, al giorno d'oggi non sai mai se i corsi che ti propongono sono utili o no. Con alcuni dubbi ho deciso di chiamare e di incontrare, successivamente, Elisabetta, colei che si occupa delle iscrizioni e dell'organizzazione dei vari corsi. Sin da subito mi ha trasmesso tranquillità e onestà, così dopo aver fatto una chiacchierata con lei ho deciso di iscrivermi.
A termine di questo percorso posso ritenermi soddisfatta della scelta fatta. I due architetti, Cristiano Rabino e Martina Orlando, sono due persone che riescono a conciliare l'aspetto professionale con quello umano. Hanno mostrato grande pazienza e capacità di mantenere alta l'attenzione di noi allievi nonostante l'orario. Durante questi 6 mesi abbiamo imparato ad usare il programma Sketchup e abbiamo studiato le norme principali per progettare un alloggio. Ovvio che in così poco tempo non si possono toccare molti argomenti ma per iniziare ad avvicinarsi a questo mondo penso che questo corso sia molto utile.
Se potessi tornare indietro lo farei nuovamente.
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Davvero bello! Personale molto preparato e disponibile!
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- Corso
- Milano
- 17 ott 2026
- 6 Mesi
..., cucine, camerette). Il corso prepara a svolgere con competenza, sicurezza ed autonomia la professione di interior designer, figura che può trovare... Impara:: Progettazione CON CAD DI ARREDAMENTO, Arredamento di interni commerciali, Organizzazione degli spazi...
..., cucine, camerette). Il corso prepara a svolgere con competenza, sicurezza ed autonomia la professione di interior designer, figura che può trovare... Impara:: Progettazione CON CAD DI ARREDAMENTO, Arredamento di interni commerciali, Organizzazione degli spazi...
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Eccellente
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Inizialmente, ammetto, ero un po' scettica, al giorno d'oggi non sai mai se i corsi che ti propongono sono utili o no. Con alcuni dubbi ho deciso di chiamare e di incontrare, successivamente, Elisabetta, colei che si occupa delle iscrizioni e dell'organizzazione dei vari corsi. Sin da subito mi ha trasmesso tranquillità e onestà, così dopo aver fatto una chiacchierata con lei ho deciso di iscrivermi.
A termine di questo percorso posso ritenermi soddisfatta della scelta fatta. I due architetti, Cristiano Rabino e Martina Orlando, sono due persone che riescono a conciliare l'aspetto professionale con quello umano. Hanno mostrato grande pazienza e capacità di mantenere alta l'attenzione di noi allievi nonostante l'orario. Durante questi 6 mesi abbiamo imparato ad usare il programma Sketchup e abbiamo studiato le norme principali per progettare un alloggio. Ovvio che in così poco tempo non si possono toccare molti argomenti ma per iniziare ad avvicinarsi a questo mondo penso che questo corso sia molto utile.
Se potessi tornare indietro lo farei nuovamente.
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Davvero bello! Personale molto preparato e disponibile!
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- Corso
- Online
- Scegli data
... delle operazioni di cucina alla cura dell'esperienza complessiva del cliente, il tecnico specializzato contribuisce al successo e alla reputazione positiva...
- Corso
- Milano
- Livello base
- Ottobre
- 2 Mesi
..., conservazione degli alimenti) e le tecniche di cottura di base per la creazione di antipasti, primi piatti, secondi piatti con contorni e dolci. Impara a cucinare... Impara:: Secondi piatti, Piatti della tradizione italiana...
- Corso
- Parma
... a: Il Corso è rivolto a chi vuole imparare l'arte della cucina e rispondere alla ricorrente domanda:'… e stasera cosa cucino???!!'...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
... di Alta Cucina per diventare Chef e portare le tue competenze alle stelle con una formazione professionale di alto livello. Le lezioni del Corso di... Impara:: Alta cucina, Cuoco professionale, Cucina professionale...
... di Alta Cucina per diventare Chef e portare le tue competenze alle stelle con una formazione professionale di alto livello. Le lezioni del Corso di... Impara:: Alta cucina, Cuoco professionale, Cucina professionale...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Corso
- Online
- Scegli data
.... Cocktail e piatti: Teorie su come scegliere cocktail per ogni tipo di cucina. Tè e cibo: Tecniche di abbinamento per piatti dolci e salati con diverse...