Corsi Caffetteria

...3 mesi e mezzo in istituto 6 mesi di stage Frequenza Prime 6 settimane – Da lunedì a venerdì con orario 9.30 – 15.30 Seconde 8 settimane – Da lunedì a... Impara:: Pasticceria da laboratorio, Pasticceria da ristorazione, Tecniche base...

... per iniziare l’attività nella gestione di un locale Bar o in un Pub o in una Caffetteria. Ma anche per un Titolare di un Bar che vuole capire perché fatica... Impara:: Controllo quantità, Gestione dipendenti, Gestione clienti...

... principali (SIFONE CO2 – SIFONE N2O – SIFONE N) per applicazioni speciali in caffetteria, sia per velocizzare il servizio sia per realizzare bevande/cocktail... Impara:: Rapid infusion...

...attrezzature e bicchieri; • Caffè e cappuccini, caffè speciali; • I surrogati del caffè, the, tisane e infusi; • I cocktails: struttura, classificazione... Impara:: Igiene alimentare, Aperitivi e panini, Bevande alcoliche...

...3 Gerenzano (VA). Possibilità di assunzione post-formazione Il corso di propone di fornire tutte le conoscenze necessarie per lavorare nella ristorazione come aiuto cuoco... Impara:: Customer care, Addetto alle vendite, Comunicazione e marketing...

... per iniziare l’attività nella gestione di un locale Bar o in un Pub o in una Caffetteria. Ma anche per un Titolare di un Bar che vuole capire perché fatica... Impara:: Gestione del personale, Controllo qualità, Gestione contabile...

...Nel momento della ripartenza post Covid-19 è fondamentale farsi trovare pronti,sicuri ed innovativi nel proporre un servizio di caffetteria rinnovato... Impara:: Ottimizzazione vendite, Coffee jet, STRATEGIA DI COMUNICAZIONE...

...Il corso è diretto a tutti coloro che vogliono diventare professionisti nel settore ristorativo. Il corso prevede i seguenti argomenti: Introduzione... Impara:: SALA BAR, Cameriere di sala, Mise en place...

...Attrezzatura e organizzazione del banco bar Filiera del caffè: dalla pianta alla tazza Principali preparazioni in ambito caffetteria e decorazioni... Impara:: Aperitivi e panini, Barman professionale, Settore alimentare...

... per iniziare l’attività nella gestione di un locale Bar o in un Pub o in una Caffetteria. Ma anche per un Titolare di un Bar che vuole capire perché fatica... Impara:: Gestione del personale, Gestione dipendenti, Gestione del bar...

...robusta e altre specie Caffè naturali, semi – lavati e lavati: le rispettive caratteristiche in tazza Importanza della lavorazione del caffè verde sul risultato in tazzina... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading, Qualità del caffè...

...Il corso è destinato a tutte quelle persone che si trovano senza lavoro o che vogliono imparare una nuova professione. E’ destinato inoltre agli imprenditori... Impara:: Stili di servizio, Mise en place, Allestimento della sala...

...Attrezzatura e organizzazione del banco bar Filiera del caffè: dalla pianta alla tazza Principali preparazioni in ambito caffetteria e decorazioni... Impara:: Aperitivi e panini, Barman professionale, Settore alimentare...

... Pomeriggio (13:30-18:00)GLI AMBIENTI DI LAVORO DELLA SALA RISTORANTELa sala ristorante – La cucina – L’office – Il passe – La plonge – La caffetteria... Impara:: Bevande alcoliche, Abbinamento cibo-vino...

..."Sommelier dell'Espresso" bisogna frequentare i 3 livelli e superare l'esame scritto e orale alla fine del livello avanzato Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura, Giochi sensoriali...

... di caffetteria, di cocktail e long drink, si imparerà a presentarle in modo consono ai clienti, così come ad accogliere il cliente e guidarlo nella scelta... Impara:: Carving fruit...

... per iniziare l’attività nella gestione di un locale Bar o in un Pub o in una Caffetteria. Ma anche per un Titolare di un Bar che vuole capire perché fatica... Impara:: Apertura partita IVA, Controllo gestione, Gestione del personale...

... di bar, caffetteria e sommellerie. Competenze strategiche saranno acquisite dagli allievi come tecniche di comunicazione e marketing, per applicare... Impara:: Gestione HR, Banqueting manager, Food Pairing...

...varietà, zone di produzione e classificazione. I termini descrittivi nell’assaggio del caffè espresso Assaggio con presentazione da parte degli allievi... Impara:: Coffee grading, Blind test, Tecniche di montatura...

...Emagister.it presenta il corso Caffetteria offerto da Fib Federazione Italiana Barman e rivolto a tutti coloro che vogliono aggiornarsi... Impara:: MACCHINA DEL CAFFE, Barman per caffetteria, Preparazione del caffè...