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Corsi di formazione professionale Gastronomia a Bozzolo

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TEMATICA
LIVELLO
  • Tutti i livelli 3
  • Livello base 2
  • Livello avanzato 1
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 4
  • Laboratorio 4
DOVE STUDIARE
Italia 4
Mantova 7
Bozzolo 4
METODOLOGIA
  • Tutti 4
  • Online / A distanza 0
  • In aula 4
  • Blended 0
  • In company 0
Pizza e gastronomia
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Settembre
  • 20h - 3 Giorni

... come gastronomia con poco lavoro in più ma con molta soddisfazione economica e apprezzamento della clientela. Impasti per pizza utilizzati per servire... Impara:: Gestione forno a legna, Pizzaiolo base, Tecniche Napoletane... Leggi tutto


580 
IVA inc.
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Pizzaiolo base
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello base
  • Settembre
  • 50h - 6 Giorni

...ogni postazione prevede un forno, una impastatrice, un banco e tutto il necessario per una reale simulazione di lavoro in pizzeria Cenni storici... Leggi tutto


980 
IVA inc.
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Pizzaiolo avanzato
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello avanzato
  • 50h - 6 Giorni

...di lavorazioni indirette, che imparerai utilizzando anche materie prime alternative. Acquisirai tra le altre cose la capacità di calcolo del costo... Impara:: Diversi tipi di pizza, Pizza d’alta cucina – abbinamenti con bevande, Food cost del prodotto – scelta del menu... Leggi tutto


501-1000 €
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Vera pizza Napoletana
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello base
  • Settembre
  • 45h - 5 Giorni

...In questo corso potrai realizzare la vera pizza Napoletana, un prodotto semplice e proprio per questo di difficile realizzazione. Con un tetto massimo di 4 partecipanti... Impara:: Gestione e realizzazione di pizza Napoletana, Utilizzo del forno a legna... Leggi tutto


680 
IVA inc.
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  • Livello avanzato
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  • 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Stage in Azienda

...il sistema informativo per le aziende della ristorazione; le componenti di un sistema informativo di Marketing; il sistema informativo di Marketing interno... Impara:: Restaurant manager... Leggi tutto


590 
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Corsisulweb
Corso On-Line di Cucina
5.0 1 opinione
Corsisulweb
  • Qualifica professionale
  • Online
  • Scegli data
  • 6 Mesi
In Evidenza

...delle attrezzature, delle derrate e del posto di lavoro Disciplina e rispetto, controllo del comportamento, rispetto di superiori, colleghi e clienti Etica... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Igiene alimentare, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro... Leggi tutto

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