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Corsi di formazione professionale Gastronomia a Roma

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Città
 
  • Tutte le città
  • Roma
  • Velletri
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 266
  • Corsi 235
  • Formazione professionale 20
  • Corsi post laurea 10
  • Corsi di laurea 1
PREZZO
  • 6.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 16
  • Tra 3 mesi 16
  • Tra 6 mesi 16
  • Tra 9 mesi 16
  • Tra 1 anno 16
  • Tra più di 1 anno 15
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 8
  • Settimane 6
  • 3 mesi 13
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 3
  • Anno/i 0
LIVELLO
  • Tutti i livelli 9
  • Livello base 3
  • Livello avanzato 6
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 7
  • Stage / Tirocinio 7
  • Fondo interprofessionale 1
  • Titolo ufficiale 8
DOVE STUDIARE
Italia 291
Roma 35
Città
METODOLOGIA
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale... Leggi tutto


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RISPARMIA 35%
MIXOLOGY Academy
Latte Art per Baristi
4.7 eccellente 3 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Roma
  • Scegli data
  • 8h - 2 Giorni
Impara l'arte del cappuccino!

...pratica nella caffetteria al fine di rendere proprie le tecniche di manipolazione della schiuma del latte per decorare i cappuccini. Il corso è aperto... Impara:: Decorazione con schiume, Barman per caffetteria, Latte Art... Leggi tutto

Sconto iscrizione anticipata

260 € 170 
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AFIW
Cuoco esperto - A richiesta iscrizione all'Albo Nazionale Professionisti, legge 4/2013-NUOVE PROFESSIONI
5.0 2 opinioni
AFIW
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Progettare menù, Cucina professionale, Indicare i costi dei singoli piatti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.850 
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Formazione professionale... Leggi tutto


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RISPARMIA 30%
MIXOLOGY Academy
Bar Manager
4.4 fantastico 4 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • Scegli data
  • 24h - 1 Settimana

...ma soprattutto esercizi pratici, da svolgere tramite degli appositi fogli di lavoro interattivi che permettano di sviluppare delle simulazioni gestionali di un'attività... Impara:: Barman professionale, Food beverage, Food management... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Sconto iscrizione anticipata

1.990 € 1.390 
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  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Realizzazione piatti regionali nazioni e internazionali, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Gestione degli approvvigionamenti e controllo della qualità... Leggi tutto


1.850 
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  • Corso
  • Roma
  • Livello base
  • 2h - 8 Giorni

...gourmet che saranno preparati con i migliori prodotti italiani. Imparerete a preparare piccoli ghiotti bocconi, stuzzichini salati a base di verdure... Impara:: Scelta ingredienti base, Preparazione aperitivo... Leggi tutto


200 
IVA Esente
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Corsi Professionali per Operatori di Bar
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi
  • Corso
  • Roma
  • Livello avanzato

...possono formare i professionistidel futuro il bar del futuro deve "offrire di più" alla clientela bisogna conoscere bene i prodotti per poterli offrire... Leggi tutto


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  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 120h

...per accedere al mondo del lavoro con competenze di alto livello. - Bartender - L’ American Bar e le altre tipologie di Bar - L’interazione con il cliente... Leggi tutto


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Corso per cameriere di sala
4.9 eccellente 9 opinioni
AssoAPI
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
  • Scegli data
  • 600h

...garbato, elegante e con una buona dialettica. Al termine del corso viene rilasciato un attestato di qualifica professionale e la certificazione HACCP riguardante... Impara:: Servizio al banco, Distribuzione di bevande e rinfreschi, Servizio al tavolo... Leggi tutto


990 
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Operatore della produzione di pasticceria
Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 500h - 9 Settimane

...coinvolgimento nelle fasi operative di tutti gli allievi che lavorano in postazioni singole e con macchinari di ultima generazione. Obiettivo finale... Impara:: Carta dessert, Tecniche e lavorazioni del cioccolato, Tecniche di lavorazione di glasse... Leggi tutto


6.700 
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Corso Cuoco Professionista
4.9 eccellente 51 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Roma
    e 3 altre sedi
  • 16 nov 2018
  • 360h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca, Impasti e lievitati... Leggi tutto


2.190 
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CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE CORSO ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Roma
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: CORSO SAB ONLINE, ATTESTATO REC, CORSO SAB VALIDO... Leggi tutto


510 
IVA Esente
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CORSO ONLINE DI CAFFETTERIA
AssoA.P.I.. Associazione Artigiani E Piccoli Imprenditori
  • Corso
  • Blended a Roma
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 2 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Le bevande codificate 5. La creatività in caffetteria Modulo 3 1. Ricette a base di caffè 2. Bicchierini a strati 3. Crema di caffè fredda... Impara:: Bevande codificate, Preparazione del cappuccino, Cappuccino italiano... Leggi tutto


501-1000 €
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RISPARMIA 40%
MIXOLOGY Academy
Corso Barman Professionale
4.9 eccellente 7 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • Scegli data
  • 50h - 2 Settimane
  • Stage / Tirocinio
1 anno di lezioni in più a soli 29€

... al rapporto bartender /cliente) decorazioni e gastronomia (decorazione dei vari cocktails ed abbinamenti gastronomici) caffetteria (merceologia e preparazione... Impara:: Food beverage manager, Bar manager, Gestione aziendale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Sconto iscrizione anticipata

990 € 590 
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  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Realizzazione piatti regionali nazionali e internazionali, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Organizzare attività della cucina... Leggi tutto


1.850 
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  • Corso
  • Roma
  • Livello base
  • 2h - 8 Giorni

...la torta caprese, morbide bavaresi etc. etc. Si partirà dalle tecniche base e dai piccoli grandi segreti che fanno di una ricetta manuale un dolce ben riuscito e indimenticabile... Impara:: Base pasticceria, Preparare 8 dolci... Leggi tutto


200 
IVA Esente
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Formazione per Sommelier I
ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere
  • Corso
  • Roma
  • 2 Mesi

...al fine di far loro acquisire una conoscenza qualificata e professionalmente aggiornata relativamente alla viticoltura, all'enologia ed alle tecniche della degustazione... Impara:: Degustazione vino, Bevande alcoliche... Leggi tutto


1.000 
+IVA
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  • Diploma professionale
  • Roma
  • 96h - 48 Giorni

...rivolge a questo specifico settore del nostro paese ci impone una preparazione solida e completa in grado di rispondere alle sollecitazioni del mondo enogastronomico... Impara:: Conoscenza dei territori del vino più importanti, Tecnica dell'Abbinamento cibo-Vino, Conoscenza dei principali super-alcolici... Leggi tutto


1.800 
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Corso di Cuoco
5.0 eccellente 15 opinioni
AssoAPI
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
  • Scegli data
  • 700h

...Il cuoco è un esperto del settore alimentare ed è richiesto nelle cucine di ristoranti, alberghi, aziende di banqueting, navi da crociera, ossia ovunque... Impara:: Alta cucina, Food designer, Tecniche di cottura... Leggi tutto


2.400 
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Operatore della ristorazione - Aiuto cuoco
Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 400h - 8 Settimane

...della produzione pasti – cuoco” Il programma consente di avvicinarsi al mondo della cucina acquisendo le basi teorico-scientifiche oltre che pratiche utili... Impara:: Tagli di verdura, Tecniche di cucina, Analisi di controllo... Leggi tutto


5.950 
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  • Post-diploma / post-qualifica
  • Roma
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 16h - 4 Giorni

...gli strumenti di servizio e le finalità di utilizzo Caratteristiche del controllo per differenti tipologie commerciali (alberghi – ristoranti/pizzerie/fast food/bar/caffetterie)... Impara:: Food beverage manager, Gestione alberghiera, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto


490 
+IVA
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  • Corso
  • Roma
  • Livello avanzato
  • 20h

...Rivolto a: Appassionati e Professionisti di Cucina. Appassionati e Professionisti di Cucina. Il Corso di Cucina Avanzato è rivolto a coloro che abbiano... Impara:: Cucina italiana, Mise en place, Cucina professionale... Leggi tutto


500 
IVA inc.
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