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Corsi di formazione professionale Gastronomia a Roma

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 335
  • Corsi 294
  • Formazione professionale 24
  • Corsi post laurea 16
  • Corsi di laurea 1
PREZZO
  • 6.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 21
  • Tra 3 mesi 21
  • Tra 6 mesi 21
  • Tra 9 mesi 21
  • Tra 1 anno 21
  • Tra più di 1 anno 19
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 9
  • Settimane 6
  • 3 mesi 15
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 3
  • Anno/i 0
LIVELLO
  • Tutti i livelli 9
  • Livello base 3
  • Livello avanzato 6
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 9
  • Stage / Tirocinio 9
  • Fondo interprofessionale 1
  • Titolo ufficiale 8
DOVE STUDIARE
Italia 300
Roma 39
Città
METODOLOGIA
RISPARMIA 30%
MIXOLOGY Academy
Bar Manager
4.5 eccellente 5 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • Scegli data
  • 24h - 1 Settimana

...ma soprattutto esercizi pratici, da svolgere tramite degli appositi fogli di lavoro interattivi che permettano di sviluppare delle simulazioni gestionali di un'attività... Impara:: Food beverage manager, Gestione aziendale, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Sconto iscrizione anticipata

1.990 € 1.390 
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...ma soprattutto esercizi pratici, da svolgere tramite degli appositi fogli di lavoro interattivi che permettano di sviluppare delle simulazioni gestionali di un'attività... Impara:: Food beverage manager, Gestione aziendale, Food beverage... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto

AFIW
Cuoco esperto - A richiesta iscrizione all'Albo Nazionale Professionisti, legge 4/2013-NUOVE PROFESSIONI
5.0 2 opinioni
AFIW
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Definire la ricetta di ogni pietanza, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Organizzare attività della cucina... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.850 
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Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Definire la ricetta di ogni pietanza, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Organizzare attività della cucina... Leggi tutto

RISPARMIA 25%
PIUITALIA FORMAZIONE
Fornaio Panettiere Professional
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Diploma professionale
  • Blended a Roma
    e 11 altre sedi
  • Scegli data
  • 240h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food designer, Food management, Vendita del pane... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food designer, Food management, Vendita del pane... Leggi tutto

  • Corso
  • Roma
  • Livello base
  • 2h - 8 Giorni

...gourmet che saranno preparati con i migliori prodotti italiani. Imparerete a preparare piccoli ghiotti bocconi, stuzzichini salati a base di verdure... Impara:: Preparazione aperitivo, Scelta ingredienti base... Leggi tutto


200 
IVA Esente
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...gourmet che saranno preparati con i migliori prodotti italiani. Imparerete a preparare piccoli ghiotti bocconi, stuzzichini salati a base di verdure... Impara:: Preparazione aperitivo, Scelta ingredienti base... Leggi tutto

Corsi Professionali per Operatori di Bar
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi
  • Corso
  • Roma
  • Livello avanzato

...possono formare i professionistidel futuro il bar del futuro deve "offrire di più" alla clientela bisogna conoscere bene i prodotti per poterli offrire... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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...possono formare i professionistidel futuro il bar del futuro deve "offrire di più" alla clientela bisogna conoscere bene i prodotti per poterli offrire... Leggi tutto

  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 120h

...per accedere al mondo del lavoro con competenze di alto livello. - Bartender - L’ American Bar e le altre tipologie di Bar - L’interazione con il cliente... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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...per accedere al mondo del lavoro con competenze di alto livello. - Bartender - L’ American Bar e le altre tipologie di Bar - L’interazione con il cliente... Leggi tutto

Operatore della produzione di pasticceria
Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 500h - 9 Settimane

...coinvolgimento nelle fasi operative di tutti gli allievi che lavorano in postazioni singole e con macchinari di ultima generazione. Obiettivo finale... Impara:: Tecniche e lavorazioni del cioccolato, Tecniche di lavorazione di glasse, Conservazione di materie prime... Leggi tutto


6.700 
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...coinvolgimento nelle fasi operative di tutti gli allievi che lavorano in postazioni singole e con macchinari di ultima generazione. Obiettivo finale... Impara:: Tecniche e lavorazioni del cioccolato, Tecniche di lavorazione di glasse, Conservazione di materie prime... Leggi tutto

Corso Cuoco Professionista
4.9 eccellente 51 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Roma
    e 3 altre sedi
  • 15 nov 2019
  • 360h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Pasta fresca, Turismo e settore alberghiero (altro), Food designer... Leggi tutto


2.299 
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...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Pasta fresca, Turismo e settore alberghiero (altro), Food designer... Leggi tutto

  • Diploma professionale
  • Roma
  • 12 nov 2019
  • 96h - 48 Giorni

...rivolge a questo specifico settore del nostro paese ci impone una preparazione solida e completa in grado di rispondere alle sollecitazioni del mondo enogastronomico... Impara:: Wine tours, Tecnica dell'Abbinamento cibo-Vino, Degustazione vino... Leggi tutto


1.800 
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...rivolge a questo specifico settore del nostro paese ci impone una preparazione solida e completa in grado di rispondere alle sollecitazioni del mondo enogastronomico... Impara:: Wine tours, Tecnica dell'Abbinamento cibo-Vino, Degustazione vino... Leggi tutto

RISPARMIA 35%
MIXOLOGY Academy
Latte Art per Baristi
4.7 eccellente 3 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Roma
  • Scegli data
  • 8h - 2 Giorni
Impara l'arte del cappuccino!

...Lo scopo del corso è di professionalizzare coloro che abbiano già una conoscenza pratica nella caffetteria al fine di rendere proprie le tecniche di manipolazione... Impara:: Turismo enogastronomico, Decorazione Cappuccini, Decorazione con schiume... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Sconto iscrizione anticipata

260 € 170 
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Impara l'arte del cappuccino!

...Lo scopo del corso è di professionalizzare coloro che abbiano già una conoscenza pratica nella caffetteria al fine di rendere proprie le tecniche di manipolazione... Impara:: Turismo enogastronomico, Decorazione Cappuccini, Decorazione con schiume... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Formazione professionale... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Formazione professionale... Leggi tutto

AFIW
Cuoco esperto - A richiesta iscrizione all'Albo Nazionale Professionisti, legge 4/2013-NUOVE PROFESSIONI - Napoli
5.0 1 opinione
AFIW
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Progettare menù, Individuare le materie necessarie, Indicare i costi dei singoli piatti... Leggi tutto


1.850 
Aggiungi al comparatore
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Progettare menù, Individuare le materie necessarie, Indicare i costi dei singoli piatti... Leggi tutto

CORSO ONLINE DI CAFFETTERIA
AssoA.P.I.. Associazione Artigiani E Piccoli Imprenditori
  • Corso
  • Blended a Roma
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 2 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Le bevande codificate 5. La creatività in caffetteria Modulo 3 1. Ricette a base di caffè 2. Bicchierini a strati 3. Crema di caffè fredda... Impara:: Preparazione espresso perfetto, Bicchierini a strati, Preparazione del cappuccino... Leggi tutto


501-1000 €
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...Le bevande codificate 5. La creatività in caffetteria Modulo 3 1. Ricette a base di caffè 2. Bicchierini a strati 3. Crema di caffè fredda... Impara:: Preparazione espresso perfetto, Bicchierini a strati, Preparazione del cappuccino... Leggi tutto

  • Corso
  • Roma
  • Livello base
  • 2h - 8 Giorni

...la torta caprese, morbide bavaresi etc. etc. Si partirà dalle tecniche base e dai piccoli grandi segreti che fanno di una ricetta manuale un dolce ben riuscito e indimenticabile... Impara:: Base pasticceria, Preparare 8 dolci... Leggi tutto


200 
IVA Esente
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...la torta caprese, morbide bavaresi etc. etc. Si partirà dalle tecniche base e dai piccoli grandi segreti che fanno di una ricetta manuale un dolce ben riuscito e indimenticabile... Impara:: Base pasticceria, Preparare 8 dolci... Leggi tutto

Formazione per Sommelier II
ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 2 Mesi

...ed extralberghiera che intendono approfondire le proprie conoscenze e migliorare il proprio curriculum a vantaggio della performance del proprio futuro lavorativo... Impara:: Bevande alcoliche, Degustazione vino... Leggi tutto


1.100 
+IVA
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...ed extralberghiera che intendono approfondire le proprie conoscenze e migliorare il proprio curriculum a vantaggio della performance del proprio futuro lavorativo... Impara:: Bevande alcoliche, Degustazione vino... Leggi tutto

  • Post-diploma / post-qualifica
  • Roma
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 16h - 4 Giorni

...gli strumenti di servizio e le finalità di utilizzo Caratteristiche del controllo per differenti tipologie commerciali (alberghi – ristoranti/pizzerie/fast food/bar/caffetterie)... Impara:: Gestione alberghiera, Food beverage manager, Settore alberghiero... Leggi tutto


490 
+IVA
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...gli strumenti di servizio e le finalità di utilizzo Caratteristiche del controllo per differenti tipologie commerciali (alberghi – ristoranti/pizzerie/fast food/bar/caffetterie)... Impara:: Gestione alberghiera, Food beverage manager, Settore alberghiero... Leggi tutto

  • Corso
  • Roma
  • Livello avanzato
  • 20h

...Rivolto a: Appassionati e Professionisti di Cucina. Appassionati e Professionisti di Cucina. Il Corso di Cucina Avanzato è rivolto a coloro che abbiano... Impara:: Mise en place, Cuoco professionale, Alta cucina... Leggi tutto


500 
IVA inc.
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...Rivolto a: Appassionati e Professionisti di Cucina. Appassionati e Professionisti di Cucina. Il Corso di Cucina Avanzato è rivolto a coloro che abbiano... Impara:: Mise en place, Cuoco professionale, Alta cucina... Leggi tutto

Operatore della ristorazione - Aiuto cuoco
Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 400h - 8 Settimane

...della produzione pasti – cuoco” Il programma consente di avvicinarsi al mondo della cucina acquisendo le basi teorico-scientifiche oltre che pratiche utili... Impara:: Procedure di autocontrollo, Metodi di cottura, Analisi di controllo... Leggi tutto


5.950 
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...della produzione pasti – cuoco” Il programma consente di avvicinarsi al mondo della cucina acquisendo le basi teorico-scientifiche oltre che pratiche utili... Impara:: Procedure di autocontrollo, Metodi di cottura, Analisi di controllo... Leggi tutto

Corso barista
4.9 eccellente 9 opinioni
AssoAPI
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma

...per svolgere questo lavoro, è richiesta una forte passione per questo tipo di attività, la conoscenza delle lingue estere, cura del proprio aspetto fisico... Impara:: Distribuzione alimentare, Barman professionale, Servizio al banco... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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...per svolgere questo lavoro, è richiesta una forte passione per questo tipo di attività, la conoscenza delle lingue estere, cura del proprio aspetto fisico... Impara:: Distribuzione alimentare, Barman professionale, Servizio al banco... Leggi tutto

RISPARMIA 40%
MIXOLOGY Academy
Corso Barman Professionale
4.9 eccellente 7 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • Scegli data
  • 50h - 2 Settimane
  • Stage / Tirocinio
1 anno di lezioni in più a soli 29€

... al rapporto bartender /cliente) decorazioni e gastronomia (decorazione dei vari cocktails ed abbinamenti gastronomici) caffetteria (merceologia e preparazione... Impara:: Gestione del personale, Marketing enogastronomico, Gestione magazzino... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Sconto iscrizione anticipata

990 € 590 
Aggiungi al comparatore
1 anno di lezioni in più a soli 29€

... al rapporto bartender /cliente) decorazioni e gastronomia (decorazione dei vari cocktails ed abbinamenti gastronomici) caffetteria (merceologia e preparazione... Impara:: Gestione del personale, Marketing enogastronomico, Gestione magazzino... Leggi tutto

  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Realizzazione piatti regionali nazionali e internazionali, Organizzare attività della cucina, Cuoco professionale... Leggi tutto


1.850 
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Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Realizzazione piatti regionali nazionali e internazionali, Organizzare attività della cucina, Cuoco professionale... Leggi tutto

Formazione per Sommelier I
ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere
  • Corso
  • Roma
  • 2 Mesi

...al fine di far loro acquisire una conoscenza qualificata e professionalmente aggiornata relativamente alla viticoltura, all'enologia ed alle tecniche della degustazione... Impara:: Bevande alcoliche, Degustazione vino... Leggi tutto


1.000 
+IVA
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...al fine di far loro acquisire una conoscenza qualificata e professionalmente aggiornata relativamente alla viticoltura, all'enologia ed alle tecniche della degustazione... Impara:: Bevande alcoliche, Degustazione vino... Leggi tutto