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Corsi Frutta
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..., il risultato della spremitura, con conseguente separazione della parte polposa, di frutti diversi. I succhi di frutta come arance o mele sono molto comuni...
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...La figura professionale di Coltivazione di Altri Alberi da Frutta, Frutti di Bosco e in Guscio gestisce la coltivazione di specie diverse... Impara:: Coltivazione alberi...
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...La figura professionale di Coltivazione di Pomacee e Frutta a Nocciolo si dedica alla gestione di alberi da frutto come mele, pere, pesche e ciliegie... Impara:: Coltivazione alberi...
CORSO PROFESSIONALE DI GELATERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP* IN COMPANY
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... : Creme, frutta, sorbetti e granite. Il marketing ed il merchandising , l’igiene dell’ambiente e personale, microbiologia ed igiene degli alimenti... Impara:: Conoscenza attrezzature, Pasticceria industriale, Igiene alimentare...
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... e tuberi, frutta e verdura, i secondi piatti, i latticini, i grassi e i dolci. In questo modo potrete avere un'infarinatura di base per iniziare a... Impara:: Piramide alimentare...
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...Una giornata intensa immersa nel profumo della frutta secca bassinata; un momento prezioso per riscoprire il valore della tradizione di un artigiano... Impara:: Torrone morbido decorato, Cuoco professionale...
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... Importanza dell'arte gelatiera Modulo 2: Materie Prime e Ingredienti Selezione di ingredienti di alta qualità Frutta fresca e frutta secca Zuccheri e additivi...
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.../cerimonia, preparazione di torte a tema, decorazione (riccioli, fiori, frutta, conetti e decori vari.) Modulo 3- Cioccolato e Decorazione Nozioni di base... Impara:: Corso professionale, Teoria e pratica...
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...: sport, acqua, cereali e tuberi, frutta e verdura, i secondi piatti, i latticini, i grassi e i dolci. In questo modo potrete avere un'infarinatura di... Impara:: Piramide alimentare...
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Il miglior aspetto da segnalare è stato la presenza del grande maestro Pino Scaringella, tutti abbiamo beneficiato dei suoi insegnamenti.
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...: formulazione del ricettario, delle basi e delle miscele Formulazione dei gelati alla frutta Esercitazioni pratiche di laboratorio Conoscenza e utilizzo di... Impara:: Formulazione gelati alla frutta, Studio delle materie prime, Produzione gelato...
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- 1 Mese
...Il fruttivendolo è il venditore di frutta e verdura. Il fruttivendolo è un mestiere che trova le sue origini nella preistoria, quando l'uomo, essendo...
- Diploma professionale
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- 3 Giorni
...Il corso nasce per valorizzare ed esplorare nei sapori e profumi di una materia prima eccellente, frutto della nostra amata terra. Le torte... Impara:: Pastry chef, Torte estive, Crema Chantilly...
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...L'erbivendolo è una persona qualificata ed addetta alla vendita di erbaggi, verdure e frutta al dettaglio. Il corso avrà una durata di un mese e sarà...
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...: sport, acqua, cereali e tuberi, frutta e verdura, i secondi piatti, i latticini, i grassi e i dolci. In questo modo potrete avere un'infarinatura di... Impara:: Piramide alimentare...
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...L'inscatolatore si occupa di mettere insieme e di sistemare prodotti, come la frutta e la versura, in scatole e dunque preparare al meglio...
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- 3 Giorni
...Un incontro con un maestro che ha la capacità di raccontarci un pezzo di storia della pasticceria Napoletana la quale viene apprezzata oltre il nostro paese... Impara:: Igiene alimentare, Ambiente di lavoro, Impasti a mano...
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... dell'importanza della potatura per aumentare la produzione di frutti e fiori Ruolo del pollicoltore nell'ottenere piante ben strutturate e nella gestione del... Impara:: Coltivazione alberi...
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- Livello intermedio
- 2 Giorni
.... Tanta ricerca nel gusto per l’inedita produzione e presentazione dei piccoli a base di crema, frutta, cioccolato e masse montate. L’allestimento... Impara:: Pasticceria mignon, Carezze di fine pasto...
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- 1 Mese
...Il trasportatore mercato ortofrutticolo è un trasportatore frutta applicato, ai veicoli di trasporto merci per piccole distanze, all'interno...
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- 3 Giorni
...spumoni, e monoporzioni di gelato; presentazione di coppe gelato da servizio con prodotti del territorio: crepe e Waffel al gelato al piatto con salse personalizzate... Impara:: Gelato artigianale, Customer service, Decorazione dolci...
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... di parti di piante commestibili (solitamente frutta) mediante immersione in uno sciroppo di zucchero. La parola "candire" viene dall'arabo qandat...
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...13,00/14,00 Offerto in sede La Pasticceria Napoletana e Natalizia, i classici della tradizione…. La pasticceria apprezzata in tutto il mondo quella Napoletana e Natalizia... Impara:: Dolci siciliani, Cibo da strada, Materie prime...
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...L'ortolano è un operaio specializzato nel lavoro di produzione e raccolta di frutta e verdure, termine gastronomico-nutrizionale utilizzato...