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Corsi Haccp
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Investimento che rifarei mille volte, sono stata assunta in hotel. Consiglio vivamente il Master in F&B Management, con professori molto qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage davvero formativa e stimolante!
Ringrazio tutto il team!
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
... dei Valori e il loro posizionamento (Trout e Revinski) Il piano di marketing Organizzazione aziendale La leadership nel ristorante Il Team Building Haccp Norme... Impara:: Gestione magazzino, Food beverage, Food beverage management...
... dei Valori e il loro posizionamento (Trout e Revinski) Il piano di marketing Organizzazione aziendale La leadership nel ristorante Il Team Building Haccp Norme... Impara:: Gestione magazzino, Food beverage, Food beverage management...
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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- Corso
- Online
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- 14h
...L’Attestato HACCP (ex libretto sanitario) certifica la formazione in materia di igiene e sicurezza alimentare. Il corso è finalizzato a istruire... Impara:: Igiene alimentare, Regolamento comunitario, Sicurezza sul lavoro...
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- 1 Mese
...Il corso è composto da 4 moduli che saranno rilasciati a scadenza settimanale... Impara:: Qualità dei prodotti, Prevenzione e Sicurezza sul Lavoro, Salubrità degli alimenti...
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- Online
- Livello intermedio
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- 14h - 2 Giorni
...Il sistema HACCP (compiti e funzioni); L'importanza del controllo visivo; L'importanza della verifica della merce immagazzinata e l'importanza... Impara:: Salute e sicurezza sul lavoro, Igiene e sicurezza degli alimenti...
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- Firenze
- Livello intermedio
- 1 Giorno
..., microbiologici e loro prevenzione; b) Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP; c) Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare. Nell’ U.F. III... Impara:: Igiene alimentare...
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- Livello base
...Il corso HACCP BASE online per l'addetto che NON manipola gli alimenti e bevande, in sostituzione dell'ex libretto sanitari (come da Regolamenti... Impara:: Normativa HACCP, Dispositivi HACCP, Normativa Europea...
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...La figura del Consulente in normativa HACCP 2025 fornisce supporto alle aziende del settore alimentare nel rispettare i requisiti di sicurezza... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Aziende alimentari...
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- Livello base
- 8h - 1 Giorno
...APPROFFONDIMENTO HACCP - DETERGENTE E DISINFETTANTI - Dlgs 31_2001 - ACCETTABILITA DELL`ACQUA - IL SISTEMA HACCP - LAVORAZIONI ALIMENTARI... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Igiene degli Alimenti...
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... dei formatori HACCP MODULO 3: Cosa sono i coronavirus e la diffusione del nuovo coronavirus SARS-cov-2 MODULO 4: Sintomi da covid-19 e la sua trasmissione MODULO... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza alimentare...
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...e chimica degli alimenti MODULO 15: Nozioni sugli alimenti contenenti glutine, allergeni e la relativa normativa... Impara:: Analisi alimenti...
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...CORSO HACCP (EX LIBRETTO SANITARIO)- 1 PARTE MODULO 1: La normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare e le relative sanzioni...
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... HACCP in laboratorio Il rispetto delle regole igienico-sanitarie è imprescindibile per garantire qualità e sicurezza nei prodotti. Un laboratorio ordinato...
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- 15h
... aspetto, odore e sapore del latte durante il trattamento. Modulo 10: Gestione dei rischi e sistemi HACCP La prevenzione dei rischi è garantita da sistemi... Impara:: Controllo qualità, Prevenzione rischi...
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- 15h
... finito. Si affrontano protocolli di autocontrollo HACCP, analisi microbiologiche e controlli sensoriali. Modulo 12: Conservazione e shelf-life del prodotto...
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... che assicurano la sicurezza alimentare e la conformità del prodotto. Vengono presentate le direttive europee, le norme HACCP e i requisiti per la certificazione... Impara:: Igiene alimentare, Controllo qualità...
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... del settore agroalimentare ad alto rischio. Supervisiona i processi produttivi, garantendo qualità e conformità normativa. Coordina i controlli HACCP... Impara:: Settore agroalimentare, Gestione della qualità alimentare...
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..., ai piani HACCP, agli audit interni ed esterni, alla validazione delle linee di imbottigliamento e ai protocolli per la prevenzione della contaminazione... Impara:: Controllo qualità, Microbiologia alimentare...
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...; Caratteristiche del ruolo; Requisiti; Doveri e funzioni; Caratteristiche della mansione; Tipologie di avvolgitore; HACCP. III MODULO: Conoscenza specifica nel campo...
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...; Caratteristiche del ruolo; Requisiti; Doveri e funzioni; Caratteristiche della mansione; HACCP. III MODULO: Conoscenza specifica nel campo dell'assortimento...
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... storici; Caratteristiche del ruolo; Requisiti; Doveri e funzioni; Caratteristiche della mansione; Tipologie di sterilizzazione; HACCP. III MODULO...
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...MODULO 1: Il sistema HACCP MODULO 2: Importanza del controllo visivoMODULO 3: Importanza della verifica della merce immagazzinata MODULO...
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... dell'industria alimentare; HACCP. IV MODULO: Strumenti di lavoro; Tecniche di lavoro. COME SARANNO EROGATI I CORSI? I corsi saranno erogati in modalità online...
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... storici; Caratteristiche del ruolo; Requisiti; Doveri e funzioni; Caratteristiche della mansione; Tipologie di sterilizzazione; HACCP. III MODULO...