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Corsi Istituto Eccelsa
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Un corso che va fatto..,...., hai modo di conoscere molte problematiche .......
Sono informazioni importanti che acquisisci
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- Corso
- Bari
- Scegli data
...Fornire le competenze e le capacità per una corretta gestione delle strutture extra ricettive, fornendo nozioni specifici riguardanti gli aspetti legali e commerciali... Impara:: Attenzione al cliente, Hotel management, Fidelizzazione cliente...
...Fornire le competenze e le capacità per una corretta gestione delle strutture extra ricettive, fornendo nozioni specifici riguardanti gli aspetti legali e commerciali... Impara:: Attenzione al cliente, Hotel management, Fidelizzazione cliente...
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Tutto il personale del centro è organizzato e collaborativo. I docenti sono ottimi e scuola è dotata di attrezzature professionali.
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- Qualifica professionale
- Alberobello
- Scegli data
- 7 Giorni
...per arrivare alla creazione gastronomica, artistica e multisensoriale come gioco ed espressione di gioia. Inoltre la conquista della fiducia in se stessi... Impara:: Cucina italiana, Cake design per piccoli pasticceri, Decorazione piatti...
...per arrivare alla creazione gastronomica, artistica e multisensoriale come gioco ed espressione di gioia. Inoltre la conquista della fiducia in se stessi... Impara:: Cucina italiana, Cake design per piccoli pasticceri, Decorazione piatti...
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Tutto il personale del centro è organizzato e collaborativo. I docenti sono ottimi e scuola è dotata di attrezzature professionali.
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- Qualifica professionale
- Bari
- 3 Giorni
...mano dell’operatore,manutenzione). -Espresso perfetto (caratteristiche, pregi e difetti) -La crema perfetta (per la realizzazione del cappuccino)... Impara:: Preparazione del caffè, Alta caffetteria, Coffee Art avanzata...
- Corso
- Barie1 altra sede.
- Alberobello
- Livello base
- Scegli data
- 11 Giorni
...La Piccola Pasticceria Artigianale Lezione 10 Mignon Classiche E Moderne Modulo Sicurezza Lezione 11 Sicurezza A Tavola... Impara:: Cucina italiana, Cucina vegetariana, Tecniche Di Sfilettatura E Preparazione...
- Corso
- Barie1 altra sede.
- Alberobello
- Scegli data
- 1 Giorno
...Portobello’s road -Cubismo veg allo zenzero e tè matcha... Impara:: Lasagnette al tè sencha miyazaki, Crema Di Avocado, Cubismo veg allo zenzero...
- Qualifica professionale
- Bari
- 2 Giorni
...di base per intraprendere uno dei lavori più Cool degli ultimi decenni. Giovani che hanno voglia di mettersi in gioco, aspiranti barman e tutti coloro... Impara:: Barman per caffetteria, Strumentazione da Bar, La miscelazione...
- Master
- Bari
- Scegli data
- 4 Giorni
...Struttura Extra Alberghiera Modulo 2 La Gestione Operativa Di Una Struttura Extraricettiva Seminario 2 Modulo 1 Normativa Di Riferimento Per Avviare Un... Impara:: Struttura extraricettiva, Normativa di riferimento, Gestione dei B&b...
- Qualifica professionale
- Alberobello
- 5 Mesi
- Stage / Tirocinio
...accademico che vi fornirà tutti i dettagli del corso. Il corso, della durata di circa 3 mesi, è strutturato in 15 moduli didattici + formazione esterna in azienda... Impara:: I prodotti per la prima colazione;, Biscotteria da forno e petit four;, Normativa e legislazione sanitaria...
- Qualifica professionale
- Alberobello
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Corso Per Personale Alimientarista -Il Personale Alimentarista: Attestato Ai Sensi Del L.R. 22/07 E S.M.I. E Al R.R. N. 5 Del 15/05/2008. Orientamento Professionale... Impara:: Diventa chef, Alta cucina, Tecnologie alimentari...
- Qualifica professionale
- Alberobello
- 3 Mesi
...Módulo 4 : Tecniche di lavorazione e lievitazione degli impasti , classificazione dei difetti e possibili correzioni; Módulo 5: Produzione e cottura... Impara:: Manovre di disostruzione, Sicurezza A Tavola, Tecnologie alimentari...
- Qualifica professionale
- Alberobello
- Scegli data
- 2 Mesi
...compresi gli aspetti organizzativi e gestionali dell’impresa. Piano DidatticoMódulo 1 Rivalorizzare Il Mestiere Módulo 2 Principi Di Nutrizione... Impara:: Etichettatura carni, Tagli di carne, Produzione della carne...
- Corso
- Alberobello
- Scegli data
- 1 Giorno
...presentare e decorare, in modo semplice ma di sicuro effetto, dolci che appagano il gusto e la vista. Professionisti e amatori del settore dolciario... Impara:: Dolce lievitato, Crepes suzettes, Paris brest...
- Corso
- Alberobello
- Scegli data
- 3 Giorni
...agriturismo, case vacanza e altre tipologie di strutture extraricettive, che già operano nel settore turistico ed intendono affinare le proprie competenze di gestione... Impara:: Direttore di hotel, Operatore turistico, Hotel management...
- Master
- Alberobello
- Scegli data
- 1 Giorno
...nonché appassionati della pasticceria francese che vogliono preparare ed esporre i dolci tipici di tale cultura Piano Didattico Introduzione alla pasticceria... Impara:: Classica torta di mele francese, Croissant aux amandes, Crema pasticcera...
- Master
- Alberobello
- Scegli data
- 2 Giorni
...ma anche a coloro che vogliono iniziare l’attività. GIORNO 1 -Storia del Gelato; - Analisi delle Materie Prime: latte Intero fresco, parzialmente scremato... Impara:: Differenze componenti strutturali, Laboratorio di gelateria, Analisi delle Materie Prime...
- Master
- Alberobello
- Scegli data
- 2 Mesi
...Sicurezza sul lavoro -La birra senza glutine -Stage -Esame Modulo 2 Imprenditore birra: legislazione e comunicazione per un birrificio artigianale... Impara:: Chimica dei processi, Legislazione delle etichette, Marketing e comunicazione...
- Master
- Alberobello
- 3 Giorni
...Il Cappuccino Italiano -Test Finale Finalizzato Alla Figura Del “Coffee Barman” Livello Silver -Coffee Art (Con Realizzazione Di Foglia, Tulipano... Impara:: Painting art, Coffee Barman, Degustazione espresso...
- Master
- Alberobello
- Scegli data
...Il menù sei tu: la vendita e la comunicazione digitale -La persona “utile”: scegli le persone giuste per fare utili -E’ la somma che fa il totale... Impara:: Direzione dell’attività ritorativa, Comunicazione digitale, Servizio con clienti al tavolo...
- Corso
- Alberobello
- Scegli data
- 7 Giorni
...Le Vellutate -Gli Estratti E I Carpacci Crudisti -Il Menù Cromatico -Fantasia Di Pane -Il Cake Design Per Piccoli Pasticceri... Impara:: Decorazione piatti, Decorazione dolci, Cake design per piccoli pasticceri...
- Corso
- Alberobello
- Scegli data
...Il corso intende fornire ai partecipanti la conoscenza completa, teorico-pratica, delle tecniche di preparazione dei tipici prodotti della tradizione natalizia pugliese... Impara:: Decorazione piatti, Cucina italiana, Decorazione dolci...
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