Corsi Istituto Eccelsa

...casa vacanze, affittacamere o un agriturismo Modulo 2 L’importanza del piano di marketing per una nuova attività’ extra ricettiva Seminario 3 Modulo 1... Impara:: Hotel management, Promozione turistica, Comunicazione efficace...

...attraverso nuove strade, mai percorse prima dai bambini e cioè: l’Arte, la Natura, i Colori, la Gastronomia creativa. Familiarizzare con il cibo e con... Impara:: Cucina italiana, Decorazione piatti, Cake design per piccoli pasticceri...

...cuore) -Cioko Art (utilizzo del topping) -Painting Art -Test finale finalizzato alla figura di “Artist Barman” Livello Gold -Degustazione espresso (monorigine... Impara:: Barman per caffetteria, Coffee art, Fidelizzazione cliente...

...Il corso è rivolto ad amatori del settore della cucina, pasticceria e panificazione che vogliono ampliare le loro conoscenze e mettersi alla prova nella... Impara:: Primi piatti, Decorazione piatti, Cucina vegetariana...

...specializzato inoltre di cucina macrobiotica. Piano Didattico -Crema Di Avocado -Lasagnette al tè sencha miyazaki -Sabbia al basilico, pomodorini e tofu caramellato... Impara:: Tè matcha, Sabbia al basilico, Lasagnette al tè sencha miyazaki...

...Corso teorico-pratico rivolto ad Aspiranti barman e a tutti coloro che pur avendo già esperienza nel settore hanno voglia di apprendere le tecniche professionalizzanti... Impara:: Barman per caffetteria, Strumentazione da Bar, La miscelazione...

...gestione dei b&b e delle strutture extra-ricettive” con l’obiettivo di fornire le competenze e le capacità per una corretta gestione delle strutture extra ricettive... Impara:: Pasticceria di base, Struttura extraricettiva, Gestione dei B&b...

...sviluppando abilità manuali in pasticceria, compresi gli aspetti organizzativi e gestionali dell’impresa ristorativa. Il corso professionale di pasticceria... Impara:: I prodotti per la prima colazione;, Torte classiche e moderne da forno;, Pralineria e ganache;...

...sviluppando abilità manuali in cucina, compresi gli aspetti organizzativi e gestionali dell’impresa ristorativa. Il corso professionale di cucina è a numero... Impara:: Cucina professionale, Tecnologie alimentari, Aspetti Igienico-Sanitari In Cucina...

...idonea ad operare autonomamente in ambito pizzeria e panificazione, partendo dalla conoscenza approfondita delle materie prime e dall’applicazione delle... Impara:: Tecnologie alimentari, Principi di nutrizione, Tecniche di lavorazione...

...permettono di lavorare all’interno di industrie alimentari, supermercati, macellerie, prevalentemente rispondendo ad un responsabile di reparto... Impara:: Prevenzione e Sicurezza sul Lavoro, Allergie alimentari, Macelleria professionale...

...nonché appassionati della pasticceria francese che vogliono preparare ed esporre i dolci tipici di tale cultura Piano Didattico Introduzione alla pasticceria... Impara:: Dolce lievitato, Tarte tatin, Pasticceria francese...

...Percorso di seminari formativi per fornire le competenze e le capacità per una corretta gestione delle strutture extra ricettive. La Dynamo Consulting... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Marketing strategico, Attenzione al cliente...

...vogliono ampliare le loro conoscenze e offrire prodotti moderni, internazionali, che spopolano tra le pasticcerie più famose del mondo e sono sempre più richiesti dai consumatori... Impara:: Crema pasticcera, Croissant aux amandes, Eclair al cioccolato...

...fornisce ai partecipanti tutti gli strumenti perché essi possano autonomamente costruire le proprie ricette e personalizzarle a seconda del consumatore cui sono rivolte... Impara:: Distribuzione di una Gelateria;, Bilanciamento di una Base Gialla, Aspetti nutrizionali...

...La finalità formativa del corso mira a formare una figura professionale in grado di operare autonomamente e con professionalità in un birrificio artigianale nei diversi ambiti... Impara:: Tecniche di degustazione, Produzione di birra artigianale, Legislazione delle etichette...

...Il Cappuccino Italiano -Test Finale Finalizzato Alla Figura Del “Coffee Barman” Livello Silver -Coffee Art (Con Realizzazione Di Foglia, Tulipano... Impara:: Painting art, Espresso perfetto, Cappuccino italiano...

...Il menù sei tu: la vendita e la comunicazione digitale -La persona “utile”: scegli le persone giuste per fare utili -E’ la somma che fa il totale... Impara:: Imprenditori e chef, Direzione dell’attività ritorativa, Decorazioni e impiattamento...

...suddivisi in due gruppi a seconda della fascia di età: Gruppo 1 —- dai 4 ai 9 anni Gruppo 2 — dai 10 ai 14 anni Gruppo 1 In Cucina Come Nell’atelier Di... Impara:: Cucina italiana, Decorazione piatti, Decorazione dolci...

...Il corso intende fornire ai partecipanti la conoscenza completa, teorico-pratica, delle tecniche di preparazione dei tipici prodotti della tradizione natalizia pugliese... Impara:: Cucina italiana, Decorazione piatti, Decorazione dolci...