Corsi Italian Food Academy

...E ASPETTI ECONOMICI Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti...

...Il concetto di Food Delivery Marketing. Il food delivery: da necessità a opportunità. Le nuove frontiere della comunicazione e distribuzione del vino.Come... Impara:: Wine marketing, Wine management, Food management...

...L’esperto in scrittura gastronomica può facilmente inserirsi nelle redazioni delle riviste e dei blog di settore, operare come foodblogger freelance oppure... Impara:: Social network, Critica enogastronomica...

...ristoranti digitali, chef a domicilio, delivery, gestione dei costi, degli spazi e del personale. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS Le Ghost... Impara:: Food cost...

...Shelf life degli alimenti: monitoraggio ed estensione. Le innovazioni in ambito packaging. Food loss e food waste lungo la filiera. La sostenibilità dal campo alla tavola...

...Il corso si pone come obiettivo quello di trasmettere le tecniche base necessarie alla produzione di immagini digitali di qualità. Si esaminerà la luce... Impara:: Post produzione...

...comunicazione e relazione del branding – interno (l’azienda) – esterno (stakeholder, clienti, interlocutori) la moodboard ispirazionale la brand style guide... Impara:: Post produzione...

...Una professione che non conosce crisi. I numerosi annunci di offerte di lavoro e programmi televisivi che sempre più dedicano spazio a tale figura professionale... Impara:: Cucina professionale, Decorazione dolci, Decorazione piatti...

...di legislazione vitivinicola, Fondamenti di enologia e viticoltura del territorio, Patologie viticole e difesa della vite, Controllo della qualità del vino... Impara:: Degustazione vino, Food beverage, Food beverage manager...

...di percorsi enogastronomici gli strumenti necessari per organizzare tour e visite guidate attraverso le eccellenze del territorio, mettendo in pratica... Impara:: Turismo enogastronomico, Aziende turistiche, Event planner...

...A lui spetta anche la definizione del preventivo, la gestione dei clienti e del personale di servizio, la scelta della location più adatta all’evento... Impara:: Banqueting manager...

...advertising e costruzione di una landing page (esercitazione)Social Media MarketingSwot Analysis (esercitazione)Customer satisfaction e customer experienceIl... Impara:: Commercio estero...

...Il punto di vista del turista. Organizzazione eventi enogastronomici. Web Communication e creazione pagina facebook. Customer satisfaction. Piano marketing (B2B)...

...Il Corso Online in Tecniche di Estetica e Presentazione del Cibo è un percorso di formazione online che ti insegnerà ad affrontare tutti gli aspetti legati...

...Rapporti interdipartimentali e personale di servizio. Trovare la location più idonea. Evoluzione del costume. Organizzare un evento: allestimenti e addobbi floreali... Impara:: Banqueting manager...

...che il pane sta avendo soprattutto nell’alta cucina. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS L’esperto in panificazione può trovare impiego in ristoranti di alta cucina...

...delle vendite on line Brand identity Strategie di analisi, elaborazione e utilizzo dell’identità di brand Cenni di progettazione e di relazione digitale...

...aspetti legati all’igiene all’interno della filiera agroalimentare e della ristorazione. Con il master in Safety Management per il Food imparerai a conoscere... Impara:: Food management...

...ECONOMICI Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari... Impara:: Food beverage, Food photography...

...e Pr nel mondo della ristorazione Perché è importante nel mondo della ristorazione la figura dell’ufficio stampa Gestione della comunicazione e delle pubbliche relazioni... Impara:: Legislazione sanitaria, Smaltimento dei rifiuti, Legislazione alimentare...