Corsi Italian Food Academy

...DIVENTA UN MAESTRO DELL’ALTA CUCINA MOLECOLARE Un percorso dedicato all’apprendimento delle tecniche più avanzate e innovative della cucina molecolare...

...e le tempistiche del trasporto. Comunicazione sui social network... Impara:: Wine management, Food beverage manager, Food beverage...

...Il centro di Formazione Italian Food Academy presenta il corso online di Scrittura gastronomica, ora disponibile sul portale di Emagister... Impara:: Social network, Critica enogastronomica...

...kitchen o cucine fantasma rappresentano l’ultima frontiera della ristorazione, capace di offrire grandi opportunità di business grazie all’eccellente ottimizzazione dei costi... Impara:: Food cost...

...Completa la tua formazione nel settore delle startup legate al mondo della tecnologia Food. Il corso è rivolto ai laureati che vogliono approfondire...

...Il corso si pone come obiettivo quello di trasmettere le tecniche base necessarie alla produzione di immagini digitali di qualità. Si esaminerà la luce... Impara:: Post produzione...

...comunicazione e relazione del branding – interno (l’azienda) – esterno (stakeholder, clienti, interlocutori) la moodboard ispirazionale la brand style guide... Impara:: Post produzione...

...responsabile della cucina, della creazione del menù, delle ricette e dell’intera sorveglianza della loro realizzazione. È uno dei mestieri più antichi... Impara:: Decorazione dolci, Decorazione piatti, Cuoco professionale...

...di legislazione vitivinicola, Fondamenti di enologia e viticoltura del territorio, Patologie viticole e difesa della vite, Controllo della qualità del vino... Impara:: Bevande alcoliche, Biologia della nutrizione, Food beverage manager...

...e appassionati alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche italiane attraverso una vera e propria narrazione delle tradizioni storiche, geografiche... Impara:: Event planner, Aziende turistiche, Guida gastronomica...

...resort, società di catering e banqueting, società di consulenza e start up, agenzie wedding e di event planning. ASPETTI TECNICI Cos’è il Catering e Banqueting... Impara:: Banqueting manager...

...alla luce dell’aumento costante della richiesta di esperti nel wine management, che si va affermando tra i settori più importanti nell’ambito della ristorazione... Impara:: Commercio estero...

...Il punto di vista del turista. Organizzazione eventi enogastronomici. Web Communication e creazione pagina facebook. Customer satisfaction. Piano marketing (B2B)...

...alla scienza dell’impiattamento e agli abbinamenti di sapori e colori. Completa la tua formazione nel settore dell’estetica culinaria. Il corso è rivolto...

...Il Master per Banqueting Manager è un percorso di formazione che ti insegnerà a gestire tutti gli aspetti della gestione di un servizio di ristorazione... Impara:: Banqueting manager...

...panetterie contemporanee e gourmet. TEMATICHE CORSO Merceologia degli alimenti Farine Tecniche di lievitazione Pane speciale Farine antiche PROGRAMMA...

...con studio dei colori e palette armonica e personalizzata Comunicazione e lancio della struttura Ho.Re.Ca. sul mercato ufficio stampa: di cosa si occupa...

...alla normativa vigente in fatto di sicurezza alimentare e della conoscenza delle principali cause di contaminazione. L’esperto in Safety Management per... Impara:: Food management...

...Photography ha lo scopo di immortalare i prodotti di Food&Beverage in modo tale da stimolare il pubblico attraverso immagini ad alto impatto visivo... Impara:: Food beverage, Food photography...

...e Pr nel mondo della ristorazione Perché è importante nel mondo della ristorazione la figura dell’ufficio stampa Gestione della comunicazione e delle pubbliche relazioni... Impara:: Legislazione alimentare, Smaltimento dei rifiuti, Legislazione sanitaria...