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Corsi Pasticceria a Sciolze
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Tutto bene!!!
A mio figlio Tommaso è piaciuto molto e si è divertito. A Villanova D'Asti mancavano corsi di questo tipo per bimbi, grazie davvero!
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- 18 ott 2026
- 4 Giorni
...modulo iscrizione e metodi di pagamento. CONTENUTO 1° lezione: PASTA FROLLA (realizzazione, cottura e decorazione biscotteria e crostatine con nutella e marmellata)... Impara:: Pasta frolla, Pasticceria salata, Pan di spagna...
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- Legnano, Aosta, Cavriago, Grassobbio, Tricesimo
- 15 nov 2026
- 2 Giorni
... alla lievitazione, fino alla glassatura e alla farcitura. Lezioni “mani in pasta” guidate da un pasticcere esperto ti permetteranno di trasformare ingredienti... Impara:: Dolci di Natale, Lievito madre, Lievito naturale...
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- 22 set 2026
- 10 Giorni
... spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di proporsi lavorativamente presso pasticcerie, panifici, aziende di produzione... Impara:: Cuocere al forno...
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...Modulo 12: Gestione delle Scorte e degli Inventari Monitoraggio delle scorte di ingredienti. Rotazione degli stock e riduzione degli sprechi...
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- 600h - 1 Anno
...Cos’è l’utensileria da cucina? Unità didattica 2. Utensili basici Unità didattica 3. Batteria di pentole Unità didattica 4. Stoviglie, posateria e cristalleria MODULO 7... Impara:: Igiene alimentare, Reazioni avverse agli alimenti, Allergie alimentari...
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