Corsi Turismo a Centola

...Contenuti Generali Area I - Competenze di base: Applicazione del D.lgs 626/94; Inglese; Informatica di base; Formazione ambientale; Diritto del lavoro e sindacale... Impara:: Sistema turistico regionale, Strumenti di sviluppo per il web, Marketing turistico...

...Il Corso permette di affrontare l’esame per conseguire il patentino internazionale di Accompagnatore Turistico. Donne e Uomini con età minima di 18 anni... Impara:: GEOGRAFIA TURISTICA, Gestione del gruppo, Organizzazione turistica...

...I porti turistici in Regione Campania: caratteristiche, ubicazione, tipologie; Mansioni dell'operatore di porto turistico; Nozioni di cantieristica e metereologia... Impara:: Modalità di intervento, Cenni di antinfortunistica, Settore turistico portuale...

...Verranno anche forniti spunti e nozioni utili per la gestione aziendale. I corsi sono indirizzati a tutti coloro che vogliono diventare gelatieri... Impara:: Metodi di calcolo, Funzionalità nel gelato, Punto di pareggio...

...deve gestire la cottura. È importante, in relazione alla clientela e al giorno settimanale, sapere organizzare la quantità di impasto da preparare... Impara:: Ingredienti per le farciture, Lievitazione impasto, Gestione pizzeria...

...6° Lezione: Stuccatura e Coperura di una torta con Pasta di Zucchero; 7° Lezione: Torta Bavarese al Pistacchio e Cioccolato... Impara:: Crema Bavarese, Pasta di zucchero, Pasta bignè...

...Conoscere e distinguere le materie prime utilizzate ed i metodi di lavorazione impiegati, apprezzare le varie tipologie di formaggi ed essere in grado... Impara:: Diversi formaggi, Lavorazione impiegati, Condizione di poter gestire...

...con la possibilità di poter frequentare le lezioni senza essere necessariamente Chef esperti. I corsi sono dedicati anche a chi non ha mai indossato... Impara:: Tecniche di cottura, Pubblico eterogeneo, Ricette di cucina...