In cucina con le stelle: Alessandro Narducci

Coquis - Ateneo Italiano della Cucina

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello intermedio

  • Durata

    1 Giorno

Nasce a Roma nel maggio del 1989 , testardo, goloso e ambizioso decide di assaggiare il mondo dell'enogastronomia. Lo Chef Alessandro Narducci, ancora una volta a servizio della famiglia Troiani, guida oggi il Timone della Nuova Acquolina Hostaria in Roma, confermando con successo la Stella Michelin 2016.

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Opinioni

Materie

  • Cucina tradizionale
  • Ricette di mare
  • Pesce
  • Enogastronomia
  • Chef
  • Gastronomia
  • Cucina
  • Preparazione del pesce
  • Ricette innovative
  • Pesce fresco

Professori

Alessandro Narducci

Alessandro Narducci

Chef stellato

Programma

In cucina con le stelle: Alessandro Narducci

€ 120,00 (12.06.2018)

Nasce a Roma nel maggio del 1989, testardo, goloso e ambizioso decide di assaggiare il mondo dell’enogastronomia. Lo Chef Alessandro Narducci, guida oggi il timone della nuova Acquolina in Roma, confermando con successo la Stella Michelin 2016.

Una filosofia ricca di innovazione ma pur sempre legata alle tradizioni quella di Acquolina, unico ristorante di pesce a Roma. Un menù esclusivamente dal mare con lo Chef Alessandro Narducci ed i suoi cavalli di battaglia.

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