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Corsi di gastronomia pizza
- Corso
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- 1 Mese
...La pizzeria è un locale commerciale, adibito alla preparazione e alla vendita della pizza. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in...
- Corso
- Cavriago
- 29 set 2026
- 6 Giorni
... secca. Pasta choux: Bignè. Pasta Sfoglia e vari utilizzi. Pizza e focaccia farcite. Le Creme: pasticcera, al cioccolato ed al limone. Erbazzone e Gnocco... Impara:: Chizze reggiane, Pasta sfoglia, Pan di spagna...
- Corso
- Online
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- 3 Mesi
...Modulo I: Chi è il pizzaiolo; Modulo II: strumenti del mestiere; Modulo III: tecniche di preparazione degli impasti; Modulo IV: igiene e preparazione dei piani di lavoro...
- Corso
- Bergamo
- 4 Settimane
... e ai cereali, focacce e pizze in teglia; • Produzione di pizza tradizionale, pane a base di pasta di pizza, pizza senza glutine;... Impara:: Focacce e pizze, Lievito madre...
- Corso
- Online
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- Stage / Tirocinio
...Ti verranno inviati i documenti e le istruzioni per l'iscrizione. successivamente verrai contattato dal nostro tutor che ti spiegherà tutti i dettagli... Impara:: Cucina gluten free, Senza glutine, Intolleranze alimentari...
- Corso
- Firenze
- Scegli data
- 2 Settimane
... toscana II Un menu toscano vegetariano Un menu vegetariano Pizza Focacce e grissini Pizza e focacce Street food Pesce Un menu meridionale Un... Impara:: Food designer, Tecniche di cottura, Igiene alimentare...
- Qualifica professionale
- Sandrigo
- 5 Giorni
...Fai della tua passione il tuo lavoro! Con Ateneo della Pizza potrai imparare le migliori tecniche per lavorare all'intermo di pizzerie al piatto... Impara:: Materie prime...
- Qualifica professionale
- Viterboe1 altra sede.
- Orvieto
... nel settore della ristorazione” UC.4 “Preparare la pizza” UC.5 “Monitorare le scorte della pizzeria” UC.6 “Organizzare il posto di lavoro - Pizzeria” UC.7... Impara:: Cucina italiana, Cultura italiana...
CORSO PROFESSIONALE DI PANETTERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP*IN COMPANY
- Corso
- In company
- Scegli data
- 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
... Lievitati. 3 Lievitati. 4 Plum Kake. PIUITALIA Formazione 8 4 Plum Kake. 5 I Salati. 6 Salute e Salutistici 7. LA PIZZA 1 Storia della Pizza 1 Storia... Impara:: Panetteria industriale, Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana...
- Corso
- Firenze
- Scegli data
- 5 Settimane
... Vari tipi di focaccia Pizza Vari tipi di pane Panini briosciati Panini sfogliati Al termine della formazione verrà consegnato un Attestato... Impara:: Food designer, Tecniche di cottura, Cuoco professionale...
- Qualifica professionale
- Blended a Casalmaggiore
- Scegli data
...: a) nell’apprendimento teorico in materia alimentare e, in particolar modo, su elementi di merceologia e conoscenza delle materie prima che compongono la pizza... Impara:: Materie prime, Qualità agroalimentare, Preparazione impasti...
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Esperienza unica, persone veramente fantastiche," angelo e matteo....accoppiata unica" due professionisti che sin dal primo giorno ti mettono a tuo agio, corso spettacolare 10 e lode.
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Il corso più bello mai fatto! Più che una scuola è un gruppo, si impara davvero molto. Dai vari tipi d'impasto, perchè no anche consigli su lezioni di vita, sono pienamente soddiafatto!!! Pensando anche che meno di un mese fa neanche sapere cos'è l'impasto a trovare già lavoro ancor prima di finire il corso....provare per credere!!! Angiolè mattè già m'mancàt!!!!grazie ancora!
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Ottimo corso! Il miglior investimento fatto fin ora in 25 anni, oltre a farti diventare un pratico professionista si hanno anche valide lezioni di vita!!!...Con la presenza di istruttori tutt'altro che pesanti anzi, c'e spirito di gruppo e tutto quel che serve per apprendere in maniera semplice con risultati positivisssssimi!!!Trovando lavoro ancor prima di finire il corso, provare per credere........Mattè Angiolè già m'mancàt!!!! grazie di tutttttoooo!!!! =)
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- Corso
- San Severo
... MASTER: Per diventare ISTRUTTORE PIZZAIOLO PIZZA DESSERT: Per chi vuole fare della pizza un dolce fantastico. Rivolto a: tutti quelli che vogliono...
... MASTER: Per diventare ISTRUTTORE PIZZAIOLO PIZZA DESSERT: Per chi vuole fare della pizza un dolce fantastico. Rivolto a: tutti quelli che vogliono...
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Esperienza unica, persone veramente fantastiche," angelo e matteo....accoppiata unica" due professionisti che sin dal primo giorno ti mettono a tuo agio, corso spettacolare 10 e lode.
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Il corso più bello mai fatto! Più che una scuola è un gruppo, si impara davvero molto. Dai vari tipi d'impasto, perchè no anche consigli su lezioni di vita, sono pienamente soddiafatto!!! Pensando anche che meno di un mese fa neanche sapere cos'è l'impasto a trovare già lavoro ancor prima di finire il corso....provare per credere!!! Angiolè mattè già m'mancàt!!!!grazie ancora!
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Ottimo corso! Il miglior investimento fatto fin ora in 25 anni, oltre a farti diventare un pratico professionista si hanno anche valide lezioni di vita!!!...Con la presenza di istruttori tutt'altro che pesanti anzi, c'e spirito di gruppo e tutto quel che serve per apprendere in maniera semplice con risultati positivisssssimi!!!Trovando lavoro ancor prima di finire il corso, provare per credere........Mattè Angiolè già m'mancàt!!!! grazie di tutttttoooo!!!! =)
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 260h - 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
...durante lo studio della teoria comodamente da casa. 2. Tirocinio in tutte le città: Lo stage è individuale e avviene accanto a professionisti di grande... Impara:: Food Design, Consegne a domicilio, Food beverage...
- Corso
- Blended a Firenze
- 6 Mesi
... Primi di pasta fatta a mano Formaggi Pizza moderna Pane Alta cucina di pesce Verdure Brioches Carne di manzo agnello maiale coniglio piccione anatra... Impara:: Tecniche di cottura, Igiene alimentare, Salse e uova...
- Corso
- Blended a Pescara
- Scegli data
- 2 Mesi
- Stage / Tirocinio
...attestato di partecipazione con referenze da parte dei docenti, riconosciuto in tutto il mondo. Potrai così arricchire il tuo curriculum! Fai click... Impara:: Cucina italiana, Settore alimentare...
- Corso
- (Capaccio)
- Livello intermedio
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... per la produzione della pizza. Inoltre i corsisti apprenderanno ad utilizzare macchine ed attrezzi dell’ambito utili per la realizzazione, decorazione e conservazione... Impara:: Professione di pizzaiolo, Ambiente di lavoro, Qualità dei prodotti...
- Scuola di specializzazione
- Romae1 altra sede.
- Pesaro
- Scegli data
- 2 Giorni
...Numero minimo di iscritti: 8, numero massimo: 12. La segreteria Piuitalia vi contatterà per comunicare luogo e tempistiche del corso. PROGRAMMA DEL CORSO... Impara:: Pasta frolla, Maestro pasticcere, Pasta fresca...
- Corso
- Cagliari
..., crescioni, pizza al taglio); decorazione. Il corso di formazione ha una durata di 50 ore: 10 dedicate alla formazione teorica e 40 dedicate al laboratorio...
- Corso
- Fermo
.... ?La possibilità di esportare all’estero la qualità e la tradizione della vera pizza italiana. Rivolto a: chi vuole ricevere una formazione professionale e completa...
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Interessante
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- Corso
- Torino
... i segreti per fare pizza e focacce a regola d'arte anche nel forno di casa. Partendo dalla scelta della materia prima, si prosegue illustrando la corretta...
... i segreti per fare pizza e focacce a regola d'arte anche nel forno di casa. Partendo dalla scelta della materia prima, si prosegue illustrando la corretta...
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Interessante
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L'esperienza degli Istruttori MATTEO e ANGELO, ti permettono di approfondire e migliorarti nella professione di pizzaiolo. Raccomando a chi fosse interessato a fare questo corso, poichè è completo e sicuramente con possibilità di trovare lavoro.
Grazie Matteo, grazie Angelo.
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Ciao a tutti, sono contento di aver fatto questo corso e stato una esperienza bellissima, i docenti Matteo e Angelo sono veramente bravissimi. Io ho già trovato lavoro grazie a voi ragazzi, grazie di cuore e a presto.
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- Corso
- San Severo
- Livello base
.... Il vantaggio di entrare nel mondo della pizza imparando a preparare degli impasti eccezionali, preparare le panette,allarghare il disco di pasta e cuocerlo...
.... Il vantaggio di entrare nel mondo della pizza imparando a preparare degli impasti eccezionali, preparare le panette,allarghare il disco di pasta e cuocerlo...
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L'esperienza degli Istruttori MATTEO e ANGELO, ti permettono di approfondire e migliorarti nella professione di pizzaiolo. Raccomando a chi fosse interessato a fare questo corso, poichè è completo e sicuramente con possibilità di trovare lavoro.
Grazie Matteo, grazie Angelo.
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Ciao a tutti, sono contento di aver fatto questo corso e stato una esperienza bellissima, i docenti Matteo e Angelo sono veramente bravissimi. Io ho già trovato lavoro grazie a voi ragazzi, grazie di cuore e a presto.
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- Corso
- Padova
...La cucina salutare Il Corso comprende un kit di benvenuto con grembiule e dispense. Degustazione a fine lezione, con inizio a partire dal 18 di gennaio...
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Molta disponibilità nei confronti degli alunni, dal lasciare il laboratorio libero per ogni tipo di prova, alla libertà nell'utilizzo di macchinari e materie prime, libertà di proporre luoghi destinati al periodo di stage.
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Docenti eccellenti e capaci di trasmettere la passione per questo meraviglioso lavoro. La scuola è facilmente accessibile con i mezzi di trasporto e gli orari sono flessibili secondo le esigenze del gruppo di studio. Stage a livello del nome e se c'è la voglia di mettersi in gioco lo staff aiuterà a farvi emergere. Personalmente la migliore scelta che abbia mai preso!
Da quando ho fatto il corso il laboratorio è stato rimodernato e con le nuove attrezzature il corso ha acquisito una marcia in più! Questo conferma il continuo miglioramento e impegno che la scuola si prefigge.
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I docenti sono i pastry chef delle migliori pasticcerie, ristoranti ed hotel. I laboratori super attrezzati, il programma di studi molto vasto. Il tirocinio è la parte più importante in cui si mettono in pratica tutte le tecniche apprese.
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- Scegli data
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
... Pizza, focacce, pizzette Pasta fresca Pasticceria da forno Pasticceria vegetale Trattamento della frutta Addensanti, zuccheri e gelatine Gestione... Impara:: Piccola pasticceria, Pasticceria da laboratorio, Pasticceria da forno...
... Pizza, focacce, pizzette Pasta fresca Pasticceria da forno Pasticceria vegetale Trattamento della frutta Addensanti, zuccheri e gelatine Gestione... Impara:: Piccola pasticceria, Pasticceria da laboratorio, Pasticceria da forno...
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Molta disponibilità nei confronti degli alunni, dal lasciare il laboratorio libero per ogni tipo di prova, alla libertà nell'utilizzo di macchinari e materie prime, libertà di proporre luoghi destinati al periodo di stage.
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Docenti eccellenti e capaci di trasmettere la passione per questo meraviglioso lavoro. La scuola è facilmente accessibile con i mezzi di trasporto e gli orari sono flessibili secondo le esigenze del gruppo di studio. Stage a livello del nome e se c'è la voglia di mettersi in gioco lo staff aiuterà a farvi emergere. Personalmente la migliore scelta che abbia mai preso!
Da quando ho fatto il corso il laboratorio è stato rimodernato e con le nuove attrezzature il corso ha acquisito una marcia in più! Questo conferma il continuo miglioramento e impegno che la scuola si prefigge.
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I docenti sono i pastry chef delle migliori pasticcerie, ristoranti ed hotel. I laboratori super attrezzati, il programma di studi molto vasto. Il tirocinio è la parte più importante in cui si mettono in pratica tutte le tecniche apprese.
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