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Master/corsi post-laurea Gastronomia online e a distanza
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...Lo studente riceverà l'accesso a un corso iniziale in cui troverà informazioni sulla metodologia di apprendimento, sul titolo di studio che riceverà... Impara:: Igiene alimentare, Produzione vino, Distribuzione alimentare...
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...mettere a punto ed eseguire il processo di esecuzione e conservazione di preparazioni base di molteplici applicazioni adatte alla successiva preparazione di pietanze con verdure... Impara:: Cocinero profesional...
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...lavorativo in un settore fondamentale oltre che strategico per l'economia regionale. Il corso è rivolto a inoccupati e disoccupati, in possesso di diploma... Impara:: Cucina regionale, Cucina italiana, Hospitality management...
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...Management Web Marketing Management Destination Management Marketing degli Eventi Marketing Territoriale Strategico Quality Standards Comunicazione Turistica... Impara:: Marketing Operativo, Eventi culturali, Marketing digitale...
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...corso Indice Argomenti INTRODUZIONE SIMMETRIA O ASSIMMETRIA? ALCUNE REGOLE GLI ATTREZZI LA SISTEMAZIONE DEL MAZZO IN QUALE STANZA METTERE I FIORI... Impara:: Wedding planner, Eventi culturali, Lavoro in team...
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...un mastro birraio professionista acquisendo competenze di alto livello spendibili nel mondo del lavoro - in alternativa allo stage, potrai sostituirlo con UN MASTER (individuale)...
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... DEL CONSUMO ALIMENTARE Il ritorno al cucinare degli italiani La gastronomia regina dei social network IL TURISMO ENOGASTRONOMICO Sinergie tra produzione... Impara:: Turismo rurale, Food beverage, Turismo enogastronomico...
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...PARTE 1. CUCINA I MODULO 1. INTRODUZIONE ALLA GASTRONOMIA UNITÀ DIDATTICA 1. CONCETTI E DEFINIZIONI UNITÀ DIDATTICA 2. STORIA DELLA GASTRONOMIA...
- Master I livello
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...Made in Italy is an expression that recalls the image of high-quality Italian products throughout the world. The Enogastronomy traditions are an authentic...
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...al tempo stesso dotate anche di carattere operativo. In particolare la temine del percorso formativo, il corsista potrà essere in grado di: Avviare... Impara:: Economia e commercio, Economia ambientale...
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...LICENZE E PERMESSI Requisiti di legge per aprire un ristorante(8:27) I costi per aprire un ristorante(6:43) ORGANIZZAZIONE DEI VARI REPARTI La cucina... Impara:: Food and beverage, Wine management, Restaurant manager...
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... e introduzione alla gastronomia, cucine del mondo, malattie e reazioni avverse, controllo della qualità, utensili da cucina, elettrodomestici e attrezzature... Impara:: Intolleranze alimentari, Cuoco professionale, Igiene alimentare...
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...vino 0 Viticultura internazionale 0 Vino e cibo 0 Distillati e birra 0 Servizio e mise en place 0 La cantina, il cliente ed il marketing 0 Team work... Impara:: Tecniche di degustazione, Viticoltura ed enologia, Viticultura internazionale...
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...applicate 3 Teoria e tecniche della comunicazione di massa 3 Sociologia del turismo 2 Prova finale... Impara:: Cucina vegana, Gluten free, Intolleranze alimentari...
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